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夜の点数：4.3
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
炭焼うな富士 愛知県名古屋市
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2025/06/13 更新
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週末の19時に予約して訪問。
お店の前のテントに3組ほど待ってる方がいらっしゃいました。
予約していると伝えると隣の隣の縁（ゆかり）の方に通していただきました。
こちらは4テーブルほどしかありませんでした。
【特上ひつまぶし】7,840円と【ハイボール】750円を注文。
うなぎが1.5匹分とのことでした。ちなみに上はうなぎが1匹でご飯の量は上も特上も同じとのことでした。
注文から10分ほどでひつまぶしが到着。
知っていましたが、丁寧に食べ方の説明をしていただきました。
うなぎは表面はパリッと香ばしく、身はふっくら。タレの甘さもちょうどよく自分好み。
正直、今まで食べたうなぎの中でも1～2を争うくらいだと感じました。
（うなぎはかなり好きで福岡のお店でおいしいといわれるとことは食べているつもりです）
1.5匹だとおなかもいっぱいですが最後まで飽きることなくいただけました。
正直、これが福岡で食べることができないのは残念・・・
帰るときにお店の方に声をかけていただき、近年養殖に成功した「あおいうなぎ」なるブランドうなぎがあることを教えていただきました。
必ずまた訪問して、次回はそのあおいなぎをいただきたいと思います。