KEIJI_さんが投稿した立石ホルモン 和敬(東京/京成立石)の口コミ詳細

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立石ホルモン 和敬京成立石/焼肉、ホルモン、居酒屋

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.4
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.4
      • |酒・ドリンク 4.2
1回目

2025/06 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.2
    • | CP4.4
    • | 酒・ドリンク4.2
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

リピート率91%!京成立石の超人気ホルモンコース✨

美味しい焼肉屋さんがあると聞いて京成立石の【立石ホルモン 和敬】さんに友人と訪問(^○^)

“鮮度への妥協は一切なし”という信念のもと、朝締めの超新鮮ホルモンや、野菜ソムリエ厳選の有機野菜、12日間かけて作る自家製キムチなど、すべての食材に強いこだわりを持つホルモン焼きの名店です✨

焼肉店ながら、ホルモン刺しが食べられる数少ないお店で、A5ランク黒毛和牛の赤身部位や肉寿司も楽しめる、専門性の高いコース構成!今回は人気No.1の【店長厳選!絶品フルコース(9,800円)】をいただきました。

【いただいたメニュー】

■ 前菜
・自家製キムチ、きゅうりキムチ、小松菜ナムル
しっかり漬かっていて味の深みあり。

■ 有機野菜盛り
・ズッキーニ、椎茸、ピーマンなど
素材そのものの旨みが炭火で引き出されていました。

■ タン盛り合わせ
・特上牛タン、タン、タンカルビ、タンシン
厚切りでも柔らかく、脂の乗りが絶妙。レモンとの相性抜群。

■ 赤身盛り
・豚せせり、上ガシラ、エンガワなど
歯ごたえと旨みのコントラストが良く、焼きも楽しい部位たち。

■ 神のレバー(豚)
“臭みゼロ”どころか甘みが強く、看板メニューの名に偽りなし!

■ 刺し4種盛り
・センマイ、ミノ刺し、ガツ、コブクロ
生でここまで鮮度を出せるのは驚き。口当たりもよく絶品。

■ 韓国のり

■ 自家製煮込み
コク深く、ホロホロの煮込み。優しい味わいが沁みます。

■ 肉寿司
脂の乗った赤身肉がシャリと絶妙にマッチ。お口直しにも◎

■ 塩ホルモン5種
・上ミノ(名物!)、トロなんこつ、フエガラミ、タン、ハツ
ひとつひとつ丁寧な下処理で、香ばしさが際立つ塩焼き。

■ 常陸牛 焼肉3種
・ザブトン、カタ三角、上カルビ
ジューシーで旨みの厚みがすごい。タレに頼らず、素材勝負。

■ 味噌ホルモン3種
・マルチョウ、シマチョウ、シロコロ
甘辛の味噌ダレがクセになる。とくにマルチョウの脂が絶妙。

■ 冷麺
さっぱり&ツルッとした喉越しで、しっかり締まります。



コース全体を通して、鮮度・ボリューム・バリエーションすべてが想像以上で、まさに“お値段以上の満足感”。このクオリティでこの価格帯は、都内でも貴重です。

さらに、接客を担当されていた女将さんがとても親切で、お店の雰囲気も居心地良く、初めての京成立石訪問にも関わらず“また来たい”と思わせてくれる名店でした。ホルモン好き・焼肉マニアの方に、心からおすすめできる一軒です!

2025/07/01 更新

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