51回
2019/06 訪問
いなだ珈琲舎でこだわりたまごセットのハムエッグを食べる。コーヒーはKブレンドです。
いなだ珈琲舎の朝です。
カウンター5人、テーブル2人。
にぎやかです。
小雨がぱらついてますが関係ないんですね~。
既に数組入店を断ってます。
美味しいハムエッグ。
オリーブオイルがいい仕事してます。
さて、トーストです。
いつもはブルーベリージャムのところに今回はシナモンですねv( ̄Д ̄)v
シナモントースト大好きです。
今思えば、高校生の時に初めて食べたシナモントーストの味を今でも覚えてます。
あれ以来、家で食べるときも、私のトーストのレパートリーには必ずシナモントーストはあります。
バター、ハチミツ、そしてシナモン。
客が途切れません。
さて、不潔なおやじはここら辺で帰るとしましょう(^^)
2019/06/30 更新
2019/06 訪問
いなだ珈琲舎でブラジルとチーズケーキを食べる
やっぱり飲みたい、いなだ珈琲舎のコーヒー。
ブラジル。
気持ちのよい苦味です。
一昔前の私ならこれが一番好きかも。
美味しいな。
そしてしあわせチーズケーキです。
メニューによると、
「デンマーク産クリームチーズと高級生クリームを使用したなめらかな口当たり、、」
BGMがビルエバンスに変わりました。
なんか、泣けてきますね、、、
チーズケーキは、
フォークを入れると思ったより柔らかいです。
そして塩気。
さらに甘い。
とろとろのチーズケーキです。
意外といったら失礼ですが想像以上においしい!
ありそうでない、そんなチーズケーキ。
マスターのBGM選曲センスドはまりです。
今の時間帯はピアノですよね。
合うと思います。
やっぱりいい店。
コーヒーをいれるマスター
ブラジル
しあわせチーズケーキ
しあわせチーズケーキ別ショット
ミル ディッティング コーヒーグラインダー コーヒーを注文するとまずはこれで豆をひきます。
豆のボトルのあたり。私の好きな画角です。
マシンが豆をひく短い時間にマスターは何を思う
週1で変わっていく、花。そのタイミングが土曜日です。新しい花はカウンターの角に。古い花はマスターの手によって小分けにされて、カウンターの端で店を彩ります。
店内
店内
2019/06/30 更新
2019/06 訪問
いなだ珈琲舎のモーニングセットを食べる
いなだ珈琲舎のモーニングセットを食べました。
サラダ・トースト・コーヒー(Kブレンド)。
注文するとすぐにマスターが豆をひき、ドリッパーをセット。
コーヒーポットの細口からゆっくりゆっくり丁寧にお湯を注ぐマスター。
ボヤ~っとした身体にKブレンドが染みていきます。
サラダとトーストがきました。
かりっと焼いたトーストは厚切りを3分割して、それぞれにバターを塗り、その上から、1枚はリンゴジャム、1枚はブルーベリージャム、1枚はバターのみ。
ですが、今回は、バターのみの1枚にハチミツを垂らしてくれました。
この辺の心使いがいなだ珈琲舎です。
昨日とうって変わって朝から天気がいいからでしょうか、いつにも増して開店と同時に大繁盛のいなだ珈琲舎。
満席につき断られた客がいます。
さて、そろそろ昨夜の酒も抜けた頃かな。
不潔なおやじは長居無用。
マスターと満面の笑みのスタッフに見送られて店を後にしました。
2019/06/23 更新
2019/06 訪問
いなだ珈琲舎でこだわりたまごセット(ハムエッグorオムレツ)を食べる
雨です。
時おり強く降ります。
いなだ珈琲舎でこだわりたまごセットのオムレツを食べました。
良質なたまご。
綺麗な黄色。
ふわふわでとろとろ。
ナイフを入れると切れますが、それを半分にしたら、すくいあげないとフォークにはのりません。
マスターと常連さんの話し声。
ピアノの音。
雨で良かった。
Kブレンド
オムレツセット¥1000のオムレツ・サラダ・トースト
オムレツの断面です
トーストのアップ
コーヒーをいれるマスター
コーヒー豆
コーヒー豆と置時計とコーヒーポット
水
豆
お店
薔薇
お店
左 焙煎工房 右 お店
グアテマラ
盛岡劇場。店内から。
マイルド・ブレンド
2019/06/22 更新
2019/06 訪問
いなだ珈琲舎でこだわりたまごセット(ハムエッグorオムレツ) を食べる
マスター一人で大忙しの朝です。
目玉焼きにしようか、オムレツにしようか、、、
マイフォロワー様が召し上がられた目玉焼きを思い出しました。
彼女よりもやわらめが好みの私。
さて、いなだ珈琲舎の目玉焼きは、、
はい、ナイフを入れると、黄身がとろ~りと流れでてきました。
これが私の好みなんです。
濃厚でキメの細かい黄身です。
イワチクのハムは塩気は少ないながらも、しっかりとした味わいを楽しめます。
ハムを四つ折りにして、白身と一緒に口に入れると、それはもう、、!
トーストは安定の美味しさです。
厚切り。
3分割。
リンゴジャムとバター。
バター。
ブルーベリージャムとバター。
何て言ったらいいのか、特別を特別じゃなく感じさせる、そこら辺を感心します。
大事ですよね。
美味しいんですよ。
美味しいんです、でも高い次元でトータルバランスが取れてるので、何て言うか、目立たないというか。
食前にコーヒーを飲む。
ハムエッグを食べる。
トーストを食べる。
食後にコーヒーを飲む。
コーヒー好きでよく飲みます。
それにしたって食後のコーヒーってこんなに美味しかったかな。
Kブレンド 真上写真 ピンぼけ
Kブレンド
こだわりたまごセット¥1,000今回はハムエッグをチョイス
厚切りトースト。ドンクのパンとのことです。
いれたてコーヒー。
珈琲をいれるマスター
陽光が射し込みます
お店
駐車場からお店へ
2019/06/20 更新
2019/06 訪問
いなだ珈琲舎でホットサンドを食べる
いなだ珈琲舎でホットサンドセットを食べました。
昨日、となりの席の男の子が、おじいちゃんとお母さんと一緒に美味しそうに食べてたので、次回はこれにしようと決めてました。
珈琲はエチオピアです。
こくと苦味と酸味のバランスがよく、珈琲感が口に残ります。
ホットサンドはきゅうりが、いろんな意味で良いアクセントになってます。
食感、香り、温度など。
カリっと焼きあがったトーストの香ばしさと卵のまろやかさ、ハムの塩気そしてみずみずしいきゅうり。
美味しい~(^^)
しかし
たりね~
たりね~よ~
昨日晩飯ろくに食べなかったからな。
二杯目はマンデリン
私の好みからすれば酸味があるけど、少しずつ酸味もいやじゃなくなってます
2019/06/16 更新
2019/06 訪問
いなだ珈琲舎という喫茶店でモーニングセットを食べる。
久しぶりです。
お店のなか。
ん~、いい香りがします。
珈琲とトーストの香り。
店の雰囲気、マスターの仕事ぶり。
バッハのフルートソナタ。
いうことないです。
市内なのに駐車場あるってほんと便利です。
ところで駐車場から歩いてくると、お店の左手に焙煎の機械が見えます。
ついに店の近くで焙煎出来るようになったんですね(^^)
自家焙煎珈琲の焙煎はどこで?
って質問したら
「実家焙煎」というのがマスターの手持ちのギャグだったのに、、、
朝から客が途切れません。
珈琲来ました。
はい、白いカップ、いい香り、、
スッキリとしていて、ほどよい苦味、控えめの酸味。
モーニングのトーストとサラダも来ました。
少しずつお腹が満たされていきます。
ゆったりとした感じの中で、厨房は忙しく動いてます。
このまま1日いてもいい感じですね。
雨も嫌じゃない、そんな気持ちになります。
モーニングセット¥750
ブレンド
サラダとトースト
お店
目の前の盛岡劇場
盛岡劇場のポスターです
数十メートル先に担々麺の蘭々があります。蘭々の担々麺大好きです。
菓子工房
焙煎工房
左の白い建物が焙煎とお菓子、赤いひさしがお店です
二杯目のケニア。苦くて酸っぱくて重い。舌の全部を刺激します。
2019/06/15 更新
2017/03 訪問
自家焙煎珈琲 いなだ珈琲舎
美味しいコーヒーを、ゆったりとした気分で味わいたくなりました。
食べログサーチ。
車なので駐車場のある喫茶店を探してたどり着いたのがこちらです。
店内の雰囲気は申し分ないです。
カウンターと四人がけのテーブルのみ
広すぎないこの空間。
きちきちとコーヒーをいれるマスター。
酸味が弱くてこくのあるコーヒーを希望したらグアテマラをすすめられました。
はい
ドンぴしゃりです
決してゼロではないほどよい酸味
でしゃばらない酸味と言ったらいいのでしょうか
キリッとした苦味が、充実したコーヒー感を出してます
美味しいです~
マスターに言いました
「食べログで検索してこちらをみつけました。私も食べログに口コミ書きたいので写真撮っていいですか?」
「有り難うございます。ほかのお客様が写らないようにしていただるのでしたらどうぞよろしくお願いいたします」なんとも礼儀正しいではないですか。
思わずコーヒーのおかわりです
次はマスターの名前が由来のKブレンド
おいしいです
マスターと色んな話をさせていただきました
コーヒーはもちろん、映画なんかも
時間を見つけて必ずまた行きます
グアテマラです
いなだ珈琲オリジナルミルクです 最初ブラック、あとからミルクを入れます 一杯で二度おいしいです
コーヒーカップとミルク
コーヒーをいれるマスターK コーヒーへの思いを熱く語ってくれました
店内テーブル
窓の景色。白い建物は盛岡劇場です。
玄関脇です
ひさしです 雰囲気でてます~
正面です
2019/06/17 更新
引っ越しの手伝いをしました。
重いものを運ぶってホントに大変です。
汗だくです。
お昼はお寿司をご馳走になりました。
あ~、温かいコーヒー飲みたい。
ケーキなんかもサクッと食べて疲れた身体を癒したいです。
コーヒーはミルクと砂糖をたっぷりいれて激甘にしたい。
コスタリカ。
さっぱりとしてます。
スッキリしてます。
刺激的じゃないところがいいです。
フルーツケーキ。
これぐらいの大きさがいい。
ドライフルーツと胡桃が美味しいです。