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夜の点数:4.0
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料理・味 4.0
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[ 料理・味4.0
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「ラーメン」
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2025/12/27 更新
「ラーメン(1000円)」
12月26日に移転オープンした「十三ら~めん 担担」に訪問してきました♪
こちらのお店は2度の火災により休業していた「十三ら~めん 担担」が以前あった店舗から西方向へ約400m程先に移転したお店で最寄り駅は阪急 十三駅になります。
メニューは...ラーメン・1000円。
豚骨、鶏ガラの動物系からとった出汁に粘度は低めの醤油スープで良い塩梅の醤油のカエシで豚骨出汁の旨味が広がりあっさりとしながらも、まろやかな口当たりでコクがある味わいになっています♪
麺は「大弘軒製麺所」の中細ストレート麺を使用。
ツルッとした喉越しに程良くコシがあります。
具材のチャーシューは柔らかい食感に良い味付けです。
ご飯は2杯まで無料サービスになっています。
卓上にあるキムチ、ニラキムチ、紅生姜、ニンニクで味に変化をつける事もできます。
https://ameblo.jp/z3nya7rio-ds5f/entry-12951370468.html