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昼の点数:4.3
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料理・味 4.3
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.3
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「煮干らーめん」
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2015/02/19 更新
「煮干らーめん(720円)」
「関東遠征その①」。
この日は堺のえあ~ケイゴくんとTAR-KUNとまーちん
さんの4人で関東遠征してきました。
一軒目は東京の八王子市にある「煮干鰮らーめん 圓」に訪問してきました♪
メニューは...煮干らーめん・720円 昔ながらのらーめん・720円 塩らーめん・720円 麺大盛・+130円 つけ麺(130g)・720円 (200g)・+50円 (250g)・+130円 (350g)・+200円。
煮干の苦味やエグミなどは皆無であっさりとした中に強めの煮干感ながらも上品な味わいで醤油とのバランスも良くて後味スッキリとした美味しいスープです♪
麺は全粒粉の中細ストレート麺。
スープとの相性は良好で歯応えの良い食感です。
http://ameblo.jp/z3nya7rio-ds5f/entry-11992043552.html