グッちゃーんさんが投稿した中華そば屋伊藤（東京/王子神谷）の口コミ詳細 [食べログ]

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中華そば屋伊藤王子神谷/ラーメン

1回

昼の点数：4.5
- 料理・味 4.5
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2015/02 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

「そば」

「そば(550円)」
「関東遠征その④」。
関東遠征４軒目は「中華そば屋伊藤」に訪問してきました♪
メニューは...そば・550円肉そば・700円大盛り・150円つゆ増し・150円。

苦味やエグミのない強めの煮干し、鰹節、昆布等の風味が広がり醤油感はキレがありシンプルながらも、あっさりとした中に深い味わいの美味しい無化調のスープです♪
麺は自家製の中細ストレート麺。
低加水の固めでザクッとした食感が特徴的な麺です。
これ美味しかったですね♪

http://ameblo.jp/z3nya7rio-ds5f/entry-12000315262.html

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2015/03/11 更新

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