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名古屋に久しぶりに降り立ったので、ものすごく暑いのに味噌煮込みうどんを食べたくなり、入店。 老舗のうどん屋さんです。 店内は、おばさんが一人でテーブルを仕切っています。厨房のおじさんは威勢がよく腰が低めで好印象です。 店内は昔ながらのレイアウトの4人がけの机と椅子が9セット。BGMもない静かな店内です。 味噌煮込みうどんとご飯、コロッケ(2個)をオーダー。まずはコロッケが出てきました。小ぶりなコロッケが2つ。ポテトがとろける感じで、クリームコロッケの様です。味噌煮込みうどんも10分ほどでテーブルへ。ぐつぐつに沸騰していて見るからに熱そうです。うどんはコシがあって1本が長い。汁は濃厚でとても美味しいです。油あげと鶏肉、かまぼこ、長ネギが入ってます。最後は汁をご飯にかけておじやにしました。 支払いは現金のみです。 ご馳走様でした☺️
2025/07訪問
1回
名古屋ならではの味噌担々麺
2025/10訪問
1回
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日曜日のお昼に伺いました。先客3組。つけ麺をオーダー。1000円。テーブルには、味変用の、一味、七味、お酢、カツオ粉などがあり、変化が楽しめます。 10分ほどで着丼。濃厚熱々スープが濃い味で美味しい。麺は中太ちぢれ麺で、スープとよく絡みます。厚手のチャーシューが2枚も入っていて、お得感。スープ割りしてスープも完飲。 ご馳走様でした☺️