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2025/07訪問
1回
旭川に来ると必ず行くお店。 旭川ラーメンは醤油が定番ですが、ここは味噌が鉄板。 他にも、塩と醤油がありますが、食べたことはありません☺️ いつも味噌一択です。 今回はチャーシュー味噌をオーダー。 チャーシューがこれでもか！というくらい丼を占めています。 その下は、もやしの大群！ なかなか麺に辿り着きません。 麺は中太麺で、いつもは固麺を頼みますが、ここでは普通で。 スープはピリ辛の味噌で濃厚です。これでご飯もいけちゃいます 中太麺との相性も抜群。 最初は全部食べられるかな、と思っていましたが、ペロリと完食。 ご馳走様でした このお店が近所にあれば、塩や醤油もチャレンジするんだけどな☺️ 18時閉店なので、お気をつけを！
2025/05訪問
1回
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昼過ぎのフライトなので、旭川市内に着いたのは15時前。迷わず、天金に向かいます。 15時なのに、店は混んでいました。外国人もちらほら。醤油ラーメンと山わさびご飯、ビールをオーダー。まずはビールをごくり。旭川とはいえ、今日の天気は東京に匹敵する暑さです 10分ほどで着丼。ラードの効いたこてきての醤油ラーメンです。チャーシューとネギ、シナチクが乗っています。まずはスープを一口。濃い醤油味がキリッとしていて美味しい。 麺は中太のちぢれ麺。ラードスープがよく絡みます。山わさびご飯は、ピリッと効いた辛さが美味しい。チャーシューを乗せてかき込みます♪ 大変美味しゅうございました。 お店は、あとからあとからお客様が来て盛況でした☺️