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昼の点数：4.4
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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忘れられないモンブラン
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2016/05/13 更新
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２層になったチーズケーキが
大人気のお店｢美侑｣さんでお茶♡
☆Ｗ(ダブル)
創業当初から人気No.１
2層になったチーズケーキ。
下層はベークドタイプ。
塩味のきいたフランス産のチーズと
乳の味が強いオーストラリア産のチーズ
を使用されているそう。
上層は、レアタイプ。
イタリア産マスカルポーネチーズを
使ったレアチーズケーキ
とってもクリーミーでやわらかく
口の中でとろける食感♡
美味しかったです。
☆栗・くりっ・くりっ
ラム酒のきいたスポンジの上に
渋皮栗、無糖の生クリーム
マロンペーストがのり
その全体を栗クリームで
おおわれたモンブラン。
値段は結構しましたが
これが絶品すぎてびっくり!!!!!!!!
お、美味しい〜！！！
他のお店は
中がメレンゲだったり、
スポンジだったり、
生クリームのホイップだったりが
ほとんどでそれらを
マロンクリームで覆ってる
パターンが多いですが
こちらのモンブランは
ぎゅっ！と栗の美味しさを
凝縮したようなケーキでした。
和栗本来の味わいがあり
栗好きの私は、
こちらのモンブランが
今まで食べた中で一番好き♡♡♡
もう１度食べたい忘れられない味です。
新しく出されたお店で
同じようなものが頂けたら...
と思います。