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大好きなL'AVENUEさん♡
ワールドチョコレートマスターズ2009(世界唯一のチョコレート世界大会)で優勝し、神戸を中心に関西を代表するパティスリー平井さんのお店です。
チョコレートケーキを神戸で買うなら、
こちらのお店がイチオシですっ!!
- - - - - - - - -▷◁.｡
またまたリピート♡
☆リーム
ラヴニューで２番目に人気のケーキ！
このテカテカのコーティングが
たまらないっ♡♡♡
西洋なしはそんなに主張が強くなく
甘いチョコレートも
さっぱりとペロりと食べれちゃいます！
サクサクしたチョコビスキュイの
食感がまた美味しくってたまらなかったです！
☆サクレクール 380円
チョコレートのシュークリーム
見た目に惹かれて購入。
柔らかいチョコシュー生地に
チョコレートクリーム、板チョコ、
クランチのようなサクッとした食感
など色んな食感と味わいがあって
美味しかったです！
☆ディジョネ 560円
ダークチョコの苦みと甘味に
カシスの酸味がきいた
大人のチョコレートケーキ
ほんのりラム酒なのかお酒の味がしました！
☆マジェンタ 540円
ダークチェリーのムース
☆セーブル 550円
コーヒーのムースタルト
コーヒーの苦みと
チョコレートのガナッシュの甘みの
絶妙なバランス♡
- - - - - - - - -▷◁.｡
焼き菓子♡
☆フィナンシェ 220円
大好きなフィナンシェは外せません♡
サクッとしてて美味しい〜!!!
☆フィナンシェ ショコラ 220円
ショコラ味も美味しいけど
普通の味の方が好みでした！
☆パヴェ・オ・ショコラ 220円
濃厚なチョコレートケーキに
近い味わいで、ガトーショコラのように
しっとりとしてて美味し〜!!!
- - - - - - - - -▷◁.｡
☆Mode モード
世界大会で優勝した記念作品で、
一番人気のケーキ
単品 650円，ホール 3900円
チョコレートの甘さとアプリコットのほんのりとした甘酸っぱさのバランスがほどよく、一番下にあるヘーゼルナッツの食感がアクセントになって、とぉっても美味しいー！
んもぉ、最高♡お口の中でとろけちゃう！
※ただ、人気過ぎて平日でも
午前中には売り切れちゃうことも。
１日に作れるチョコレートの量が
限られてるようで、それだけで
手間やこだわりが伝わってきます。
☆マルキーズ 480円
濃厚なチョコレートの生地と
ダークチョコレートのガナッシュ♡
濃厚なチョコガナッシュや
チョコスポンジなど
色んな食感のチョコが幾層にもなってて
香ばしいアーモンドの食感が
また美味しいーっ(๑°ㅁ°๑)‼✧
チョコ好きの私には
たまらない味でしたぁ( ˶´⚰︎`˵ )
☆ショックフランボ 630円
甘酸っぱいフランボワーズとチョコレート
ピスタチオナッツの旨みをくわえて
贅沢にもピスタチオと
フランボワーズという
好きなものの組み合わせ( ૢ⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆ ૢ)~ෆ
見た目は濃厚そうなケーキですが
フランボワーズの酸味と
ピスタチオの程よい甘みが
さっぱりとさせてくれて
食べやすくてとっても美味しい!!!
艶やかなダークチョコレートの
コーティングも素晴らしいです(⑉︎• •⑉︎)♡︎
☆ミルフィーユ 460円
自家製折り込みパイとムースリーヌ
シェフ平井のシンプルなこだわり
ミルフィーユってほんと食べにくい！
けど、美味しいから
やっぱり食べたくなる\ ♪♪ /
パイの食感はもちろんのこと
カスタードクリームが
とっても美味しかったです(๑´ڡ`๑)