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夜の点数：4.0
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料理・味 3.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味3.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
浦和の路地裏で出会う、絶品つまみと銘酒の至福時間
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2026/01/17 更新
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毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
記念日に美味い寿司と海の幸を食べに、浦和駅近くの富士寿司さんへ。
今回は一品料理を中心にいただきました。
• あん肝
濃厚なコク！添えられたポン酢の酸味ぬがあん肝の甘みを引き立てていて、これだけで酒が止まらなくなります。
• 鯨ベーコン
最近なかなかお目にかかれない良質な鯨ベーコン。独特の脂の旨味と、噛むほどに広がる凝縮された味わいがたまりません。辛子を少しつけていただくと、これまたお酒の最高のアテになります。
• 鯵（あじ）刺身
弾力のある歯ごたえと、脂の乗り具合が絶妙。生姜醤油でいただくと、鯵特有の清涼感のある香りが鼻を抜け、目利きの良さを感じます。
・日本酒のラインナップも秀逸
お料理に合わせて選んだ日本酒も、キリッとした辛口から芳醇なものまで揃っており、非常に美味しいです。大将やスタッフの方の目配りも心地よく、ついつい長居してしまいました。
浦和で「旨いつまみ」で一杯やりたい時には、ここが正解。握りもグッドです。ごちそうさまでした。