1107ramuさんが投稿した炭火ビストロ ゴーバル 高円寺(東京/高円寺)の口コミ詳細

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雑食のRamです

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炭火ビストロ ゴーバル 高円寺高円寺/ビストロ、バル

1

  • 夜の点数:4.1

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク 4.1
1回目

2025/07 訪問

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク4.1
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

洋風おばんざいにトキメク♡気軽に楽しめるスタイリッシュなビストロ

高円寺らしい気取らなさと、ビストロらしいスタイリッシュさがちょうどよく調和しているお店でした。
オシャレだけど落ち着いた空間で、大人がカジュアルに食事を楽しめる雰囲気がとってもステキでした。

お通しは
・ニョッコフリット(←もうこの時点でオシャレ!笑)
ふんわり揚げた生地に生ハムとパルメザンチーズがのっていて、最初の一皿からきちんと美味しいです。

乾杯はスーパードライと泡グラスで。
キンキンに冷えたアルミグラスで提供され、見た目も涼しげ。
ドリンクは少量から頼めて価格設定も良心的なのが嬉しいポイント。

・ビストロおばんざい盛り合わせ3種
こちらのお店では外せないおばんざい。数種類の中から定番のポテトサラダ、ウニとジャガイモのムース、鶏ひき肉と玉ねぎの冷製クリームパイを選びました。
一品一品が凝っていて見た目も映えますし、味も本格的でした。
すぐに提供されるのも乾杯後、待ち時間無くペアリングが楽しめるのはストレスフリーです。

・黒毛霜降り牛の炙りカルパッチョ(塩だれ)
目の前で好みの加減に炙ってくれるライブ感が楽しく、香ばしさがプラスされて肉の旨みがより引き立ちました。お口の中でとろける〜♡

・ビストロ餃子6個盛り合わせ
肉汁旨味豚、サーモン×ほうれん草、羊×焙煎スパイスの3種を2個ずつ。
それぞれ個性的で、ワインとも相性が良かったです。

ワインはボトルのネーミングと味の説明を見ながら、気になったものをグラスで50mlからオーダー可能でした。
「今日はこれに合わせてみよう」と気軽にペアリングを楽しめるのがとてもよかったです。

・特選 黒毛和牛の炭火焼き(部位はシンタマ)
レアで焼き加減が絶妙でした。柔らかくて良いお肉!ソースや炭塩、わさびで味の変化も楽しめて、じっくり味わいたい一皿です。

・5バル カツサンド
店名を冠するだけあって、力の入った一品。オーダーを入れてからカツを揚げてました。
ひとくちサイズにカットされており、お肉の存在感が強めのカツサンド。
ガッツリ系が好きな方にはたまらない締めになると思います。

上質なお料理を気軽に楽しめて、空間もサービスも心地良い、大人の時間が過ごせました。

2025/07/25 更新

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