「ラーメン」で検索しました。
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2020/09訪問
1回
吉祥寺ラーメン店巡り♪女性も入りやすそうな雰囲気だったので入ってみました。 入り口に券売機有り。 ・炭火焼鴨ロース麺 鴨は2枚or4枚選べます。鴨大好きなので4枚(¥1200)に♡ しかもこの鴨、フォアグラのために飼育されている鴨の胸肉"マグレ・ド・カナール"との事。そんな立派な食材をラーメンに使っちゃうなんて、最先端でグルメ好きの好奇心をくすぐります。 食べてみると甘み、旨みがスープも吸ってじゅわわ〜と広がる♡柔らかくて、でもちゃんと歯ごたえもあって、上質の鴨肉を堪能出来ました。 スープは鴨と醤油の味が引き立つコクのある風味。 ・魚屋三代目たたきサーモン丼¥350 サーモンの中にいぶりがっこが入っていて食感の良さが印象的でした。サーモンは脂が乗っていてお寿司屋さんで食べる丼みたい! 鴨やサーモン丼など、一見ラーメン屋さんには無さそうな食材までもがとっても美味しいお店でした。
2022/10訪問
1回
とってもキレイなラーメンでした。 お麩がトッピングされているのが珍しいですね。 伸びやすい麺だから素早く写真を撮ってすぐ食べるようにと記載がありましたので、サッと撮ってすぐ食べました(笑) 北海道産の昆布とホタテの出汁を取ったスープは透き通っていて、最後まで飲み干せました。 よくラーメンを食べた後は喉が渇いたりしますが、こちらのはそういったことがありませんでした。 ラーメン屋さんでは珍しいイカメシ。(300円) 上に乗っかっているスルメイカの食感がプリプリしていて美味しい! 因みにラーメンは1杯800円。 このご時世では破格のお値段です!!
2023/07訪問
1回
フレンチ14年のシェフが作ったラーメンということで、女性お一人様でも入りやすいコンセプト&雰囲気。 いろいろな種類がありましたが、まずは券売機の左上【濃厚海老ラーメン】にしました。 ランチだと100円で海老飯が付けられるのでそちらもオーダー。 スープはオマール海老の出汁が使われているとの事。名前の通り、本当に濃厚で深みのある味わいでした。 トッピングされている具材がフランスパンやサワークリームなど、他のお店にはないようなものが盛られているのは大きな特徴だと思いました。 えびめしも食べてお腹いっぱいだったのですが、和え麺が気になったのでこちらもオーダー。 スープにすぐに入れて食べるのではなく、そのまま食べても良いし、スープに付けて食べてもいいと言う今まで見たことないようなスタイル。 このボリュームだと、かなりお腹いっぱいになりました!! 8種類の中から私はバジルをオーダーしたのですが、他の麺にしたら、この濃厚海老スープはどんな味わいになるのかなあと組み合わせが気になります。 他のラーメンもありましたし、和え麺との無限の組み合わせをまた試しに行ってみたいと思いました。
2023/09訪問
1回
試合帰りの一杯、黙々と向き合うラーメン時間
2025/12訪問
1回
八王子といえば八王子ラーメン。 このあたりで有名なところはどこかな~?と食べログで調べたところ、 芸能人のヒロミさん行きつけで有名とのこちらがヒット。 オープン時頃に来店すると、残りわずかの駐車場に車を停められました。 ちょうど一巡目の方が入ったところ、外で5名ほど待ちました。 人気のラーメン屋さんだから店主は頑固親父のイメージでしたが(差別ではない) 明るいお姉さま方々により営まれているお店でした。 スープも麺も素朴だけれど奥深い、これぞ「染みる~」と言いたくなるようなお味。 卓上の調味料にすりおろしニンニクがあったので入れてみましたが、 元々の完璧な美味しさが崩されてしまい、これは入れるべきではありませんでした。 辛いのもありましたが、それは合うかな。 後日八王子出身の友人に聞くと、ニンニクはあまり入れないとのこと(^-^; お酢を入れて食べるのだそう。 ニンニクは何のためにあったのだろう。
2024/11訪問
1回
アゴ出汁の本気を知る1杯。〆のお茶漬けもスルスル完食
2023/11訪問
1回
青梅で次郎系。駐車場もあるよ。
2024/09訪問
1回
この道に、テレビで見たあのお店が
2025/05訪問
1回
2021/10訪問
1回
雨の週末。 息子と夏物用品を買いに行こうと言うことになり、 イオンスタイル碑文谷へ。 イオンのお昼といえばやっぱりフードコート。 息子は 冷たいたぬきうどん 二人で一緒に食べる用で たこ焼き フライドポテト 私は ひつまぶし丼。 フードコートでひつまぶしって珍しい。 こういうところの鰻ってどうなんだろうとは思ったんだけれども、ひつまぶしを食べた事のない私は好奇心が抑えきれずオーダー。 食べると鰻が全然臭みが無くて、柔らかくて小骨感も無い食べやすい丼でした。 フライドポテトはちゃんと揚げたてでした。 子供も大人も一緒になって食べに行けるお店でした。
2021/07訪問
1回
今日のランチは『スパイスらぁ麺喰JACK』へ行ってきました。ちょっと珍しいスパイスに特化したラーメン屋さんです。 オーダーシートに記入して、自分好みのラーメンを注文→→→ オーダーしたのは 黒孔雀香菜半熟スパイス味玉トッピング。気になったパクチー根の天ぷらも♪ 2種までは無料で選べるスパイスは、 効能で選ぶも良し、花言葉ならぬスパイス言葉で選ぶも良し♪私はアンチエイジングのクミンと、整腸作用のホアジャオをチョイス。何とお席にて自分で擦り合わせて香りを楽しめるんです。 スープに足すと風味が全然違う!香りの変化を楽しみながら頂きました。 ホアジャオで食欲増進したのか追いリゾットまでペロリと食べられちゃったよ! 辛いだけじゃなくて、この香り高いピリ辛はヤミツキになります♡ 胃袋JACKされちゃいました。 #喰JACK #ramen #シビカラ #激辛グルメ #池袋ラーメン #スパイスラーメン #pr