シングルモルトウィスキーさんが投稿した麺屋のとなり（広島/宇品神田）の口コミ詳細 [食べログ]

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麺屋のとなり県病院前、宇品二丁目、広大附属学校前/ラーメン

1回

昼の点数：4.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/11 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

納得の泡ラーメン

シャレた店名だと思った店主が上手い具合に隣りがお好み焼き店なのでよっかかった感じでした
泡系醤油ラーメンだと思ったら塩ラーメンもあるし、海老ラーメンもあるようです

メニューの説明では、岡山森林鶏の胴ガラと国産鶏もみじ・手羽元・少しの胴背骨・北海道利尻昆布・香味野菜を使用した白湯スープと倉吉桑田醤油・江田島濱口醤油・廿日市佐伯醤油をブレンドした醤油たれです

ツレに連れて行かれた福山市の草戸ベースが泡系ラーメンでは1番良かったですが、広島ではこちらが口に合いました

注文はこの店のウリと思われるとり白湯醤油そばにちょい飯セットです

ゆでたまご半分と水菜、2種類のチャーシューがデフォです
麺屋棣鄂の中細麺も合っています

味変はしませんでした

惜しむらくは、スープがそれほど熱くないことです

草戸ベースは最後まで熱く、人気店の西区の与壱もチンチンに熱いです

泡系ラーメンは難しいのでしょうがここは好みでした

とり白湯醤油そば

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丼が変わっています

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麺リフト

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外観

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メニュー

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メニュー

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カスターセット

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2024/11/12 更新

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シングルモルトウィスキーさんが投稿した麺屋のとなり（広島/宇品神田）の口コミ詳細

麺屋のとなり県病院前、宇品二丁目、広大附属学校前/ラーメン

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