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MENSHO護国寺、茗荷谷、江戸川橋/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
冷たいトリュフとうもろこしラーメン2,000円
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2025/08/15 更新
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平日金曜日の11時半に来店。
外の並びなく中で2名の並びに接続。
発券機で限定のトリュフとうもろこしを注文。
事前にラーメンデータベースを見ていたらトリュフとうもろこしの評価がもの凄い高いので注文。
店内はオシャレなイタリアンのようなしつらえ。従業員も5名以上はいてずいぶん手厚いと感じました。また、麺を製麺する場所もあり待っている間に期待感が膨らむ。
程なくして着丼。
丼の美しさと豪華さに驚く。
スープを一口飲むととうもろこしの味わいとトリュフの風味を感じる。コース料理の冷製スープかと思うほど。もはやラーメンで比べるものではないのてばないかと思う衝撃スープ。
麺は細麺でスープによく絡みそうめんのような感じ。
そして驚くべきが和牛のローストビーフ。これもレベルが高すぎる！ラーメン屋さんで出るレベルではない。
うにを崩しながらラーメンとスープを口に含むと味変しこれまた絶品。
何度も書いちゃいますが、ラーメンとは思えぬ食べ物でした。全てがクオリティ高くて感動ものでした。ご馳走さまでした。