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昼の点数：4.1
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.1
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク4.0 ］
丁寧さが一杯に詰まった特上中華そばと絶品せいろ
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2026/02/06 更新
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方南町駅から徒歩2分の「創作麺ひとすじ」。10:50着で20名ほどの並び、入店まで約1時間半。待ち時間中に女将さんや店員さんがカイロを配ってくれるなど、口コミ通りの温かなホスピタリティが印象的。
特上中華そば＋せいろセット（2,100円）と炙り肉玉丼（600円）を注文。魚介系と動物系を最後に合わせるというスープは、優しくも奥行きがあり、細麺との相性抜群。ローストされたチャーシュー4枚は上品で、味玉の半熟加減も絶妙。
せいろは肉の旨みが凝縮されたシュウマイで、何個でも食べられそう。炙り肉玉丼は濃厚なオレンジ色の黄身を崩しながら食べると、タレ・肉・卵の一体感がたまらない。満足度の高い一食で、しっかり腹パン。
また最後に飴ちゃんのサービスがありました。
店を出たら並びは10名ほど。平日は12時半以降の方が並ばないかもと思いました。
でもいつも80杯ほどのスープを用意するとのことで連食が多いと平日でも完売となるとのことで注意が必要。女将さんの口ぶりだと連食をやめそうな感じでしたので、これも今後の動向に注意が必要です。個人的には無しにして欲しいです。