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1回
夜の点数:4.0
2014/07 訪問
夜の点数:4.0
通常利用外口コミ
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緑の提灯、地産地消
2014/07/21 更新
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地産地消の緑の提灯が目印です。
実家の超近所で、姉はとてもお世話になっているのですが、私はなかなか行けず初めて伺いました。カウンターに家族四人で、角の席を用意して下さり、楽しく食事できました。
コースで、お豆腐、お刺身、焼き魚(甘鯛)、茶碗蒸し、お肉、鳥の唐揚げ、里芋の揚げたの、ご飯、デザートだったかな?
新鮮な魚に、お肉とすごくお腹いっぱいになりました。
特筆は茶碗蒸し! 特産の岩海苔が入っていて、ものすごく美味しかった!!
刺身もおいしいし、甘鯛も、ちょうど良い塩加減。姉曰く、やはり魚は「すご」(方言。下ごしらえ、下仕事)が重要とのこと。
たまたまなのですが、お肉はとても良い赤身が入っており、ステーキでした。このタレがまた絶妙!
鳥の唐揚げも、里芋の揚げたのもすんごく美味しかった!里芋はダシ味。
ご飯は「貝ご飯」。日本海ぽい。
今回は飲みませんでしたが、お酒もそこそこ種類ありそうです。
松江らしい海の味が堪能できました!
コスパはすごくいいと思いますし、
マスターのお人柄がよくて、楽しく
過ごせました。ありがとうございます。
またお世話になります★