のんきなカメさんのマイ★ベストレストラン 2017

全てにおいて最高なレストラン！
料理、店主はじめ店員たちによる柔和な笑顔と応対、そして古い日本家屋を最大限に利用し極力無駄を削ぎ落としているインテリアが実に素晴らしいですヾ(☆ゝ∀・)ﾉ
９月23日、今日はランチで瑞浪市陶町にある「きん魚」へヽ(*´∀｀)ノ♫
およそ２年２ヶ月ぶりとなる来店となりました。
今回は懇意にしている保険外交員の方と一緒にランチしました、自動車保険の新規契約手続きを兼ねまして(^_-)-☆

11:30、来店。
早速、いつも通りオーナーと女性店員から笑顔あふれる出迎えを受けました、流石です(^_-)-☆
今回は私がきん魚へ初来店した際に利用した角のお部屋に案内されました、懐かしいなぁ(*ﾟ▽ﾟ*)✩
このお部屋からですと、中庭にある日本庭園がくまなく眺められるんですよねヽ(*´∀｀)ノ♫

以前と異なる点はテーブルにプラスチック製の仕切り板が置いてある点、こういうの見るとコロナ禍なんだなぁって実感してしまいますよね(^_^;)
女性店員が湯呑に入ったお茶と温かいおしぼりを持ってきてくれました♫
今回は緊急事態宣言発令中ということで、ドリンクはなし！

まずは先付から、上段にいくらと金箔、中段にキャビアとホタルイカ、下段に長芋をすりおろしたものが来ました(´∀｀*)
そのまま食べますと塩辛い部分とアッサリとした部分が残ってしまいますが、よくかき混ぜてから食べますと実にいい塩梅！

女性店員が来て、川魚を我々に見せてくれました、なんと子持ち鮎！？
むちゃくちゃお腹に卵が詰まっているもの、まさかこの時期に食べられるとは、幸せだなぁ(*ﾟ▽ﾟ*)✩
後で焼き物として出してくれるそうです、楽しみ～ヽ(´▽｀)/✩

次はお造り、本マグロ、ボタンエビ、そしてなんとイケガツオΣ(´∀｀；)
イケガツオは初めて聞きますな(笑)
見た目、ハマチみたいに見えますが、食べてみたら実に淡白！
どのお造りもわさびや菊をすりつぶしたものに醤油を浸けて食べましたよ♫

次は椀物、今回は牛肉の煮込み。
牛肉は勿論のこと、あとはミツバ、冬瓜、キノコ、更にきん魚ではお馴染みとなっている白玉が入っていました(´∀｀*)♫
牛肉とキノコの風味が実に上品に薫りますね、美味しいです(^_-)-☆

次はジャガイモ餅、タレの入ったスポイトが刺さっていますΣ(´∀｀；)
女性店員によると、スポイトを外してジャガイモ餅に掛けてから召し上がって下さいとのこと。
そのようにしてから食べてみますと、色からして確かにジャガイモらしい黄色、風味は濃いです(^_-)-☆
あとはプチトマト、それに銀杏２ピースとブロッコリースプラウトかな？を素揚げしたものが載っていました。
銀杏の葉をデザインした黄色い陶器と色的にもマッチしておりますヽ(´▽｀)/♫

ようやくここで焼き物が登場、先ほど見せてくれた子持ち鮎の登場です(´∀｀*)♫
籠盛りになっていて、手前右側からきん魚名物である「揚げ豆」、左には干し柿のなかにチーズを入れたもの、あとは落花生、奥には半熟卵半分、里芋、そして子持ち鮎、それを支える焼き餅がそれぞれ配置されていました。
緑色したお酢と生姜醤油のふたつを用意してくれ、どちらでも子持ち鮎を浸けて食べてくださいとのこと。
まずはそのまま、そして後から両方に浸けて食べてみました、いずれも美味しかったですが、私は塩のみのがより美味しく食べられました(笑)
それにしても、この子持ち鮎、卵がパンパンに入っています、魚肉の含有量をはるかに超えておりますΣ(´∀｀；)

次は揚げ物、左からエビ、いちじく、松茸、アスパラガスそれぞれ柿の種を潰した衣で揚げてあるフライとのこと(*ﾟ▽ﾟ*)
いずれも塩を浸けて食べました。
食べてみたら、風味は想像通り！
香ばしい風味が口の中全体を覆います(´∀｀*)♫
いちじくにはお味噌が載せられていましたが、いちじく自体が淡白な風味をしていますので、いいアクセントになるのかな？って感じました(´∀｀*)♫

ご飯は栗ご飯、中津川産の栗を使用しているそうです、今が旬ですもんね(^_-)-☆
また小さなわっぱに入れられてましたので、薫りが実に上品！
美味しいわぁ(*ﾟ▽ﾟ*)✩
女性店員により「お代わりＯＫ」とのことで、お代わりしてしまいました(笑)
あとは赤だしと漬け物がそれぞれ。

デザートは梅ゼリー、あとハーブティーでしたが６種類のなかから選べるということでした！？
２年前は無かったはず、女性店員が黒いボックスを持ってきてくれて、開けますと６種類のサンプルがそれぞれ入ってました✩
薫りを嗅ぐことが出来、それらから選べるということでした、こういうサービスは実に良心的だと思います、流石はオーナー(*≧∀≦*)！
聞けば、①～⑤までのハーブティーは恵那市山岡町にある農家から直接仕入れているとのこと、へぇ、ハーブティー作る農家さんが山岡町に有るなんて初耳だわ(笑)

結局私も保険外交員さんも③のメントールハーブティーがいいとオーダーしましたが、「２名ですのでもうひとつ選べますよ(^_-)-☆」と女性店員より♫
という訳で、次点で④のホーリーバジルティーも一緒にオーダーしました(*≧∀≦*)♫
④はホワッと上品な薫りが口の中いっぱいに拡がります、③はスッキリとした味わいでした(´∀｀*)✩
梅ゼリーには上段にマンゴーゼリーとクコの実、中段に梅ゼリー、下段にはいちじくのカットされたものが複数入っていました♫
これらでお口の中がスッキリ～(*ﾟ▽ﾟ*)✩

これで終わりかと思ったら、女性店員がロウソクや花火の点いたケーキを持ってきてくれましたΣ(´∀｀；)！？
なんとオーナーの計らいで私にバースデーケーキのサプライズプレゼントが(*≧∀≦*)！
いやはや、これは知らされていなかったのでまさにビックリ！!
スポンジケーキに生クリームが挟まれ、あとは大粒のマスカットが左右に挟まれて載っていました(´∀｀*)♫
生クリームがアッサリした甘さで美味しかったです(*ﾟ▽ﾟ*)✩

その後は30分くらい自動車保険の新規契約手続きをして、14:30頃に終了。

以上で4180円(´∀｀*)♫
今回も満喫させていただきました、料理は勿論のこと、毎度お馴染みな店内の日本家屋らしい無駄を省いた和の雰囲気及びオーナーはじめ女性店員たちによる柔和な笑顔と応対、もう素晴らしい(*≧∀≦*)！

最後は保険外交員さん、オーナー交えて３名で記念撮影を(´∀｀*)♫
いやはや、いい記念になりました(*ﾟ▽ﾟ*)✩

勿論、今回も大満足！
変わらぬクオリティーの良さに感謝＼(^o^)／♬
ごちそうさまでした(*ﾟ▽ﾟ*)✩
７月４日、この日は合同ランチ会で瑞浪市にある「日本料理きん魚」まで(´∀｀*)♫
私自身は昨年の３月以来ですので約１年３ヶ月ぶりの来店となります。
今回は親友たちと一緒に計６名でこちらを予約しました(´∀｀*)

11:30、来店。
既に愛知県から他の友達３名は入店してました。分かりづらい場所にあるため、運転してきた友人「ナビに従ってきたけど、同じ場所３回くらい回った(^_^;)」とのこと(笑)
スミマセンでした、しかしこちらの料理とサービスでその想いもすぐにチャラになりますから(^_-)-☆

中に入ると、早速女性店員と男性店主が出迎えてくれました、にこやかな笑顔は相変わらずですね、嬉しいお出迎えです♫
今回は真ん中のお部屋に通されました。
まずはノンアルコールカクテルから注文、私は南高梅を炭酸割りで。
このノンアルコールカクテルに関してはコース料理とは別料金となります。
６名分来てから、皆で乾杯！
うんうん、この瞬間が堪らないですよねヽ(´▽｀)/♫

まずは先付から、胡麻豆腐。
ソースはアスパラガス、なかにはとんぶり、じゅんさいが入っていて夏らしい爽やかな風味となってます(^_-)-☆
葉はナスタチウム、食用だとのことでちょっぴり苦味有りました(´∀｀*)
椀物はとうもろこしのしんじょうと鱧の椀物。
アッサリとした温かい汁にじゅんさい、とうもろこしの甘味を含むしんじょうと鱧のアッサリさが実に夏らしい感じがしてマッチした一品です(^_-)-☆
鱧、食べやすく切られていて、いい感じの大きさです(´∀｀*)♫
お造りはトロ、ヒラメ、タコの３種類。
前々回は大きな木箱に入れられてまるで絵画みたいな演出をしてましたが、今回はこじんまりとした感じの可愛らしい演出となってます(^_-)-☆
里芋、ナス、若鮎、インゲン豆、プチトマト、桃の豆乳ソースがけは爽やかな夏らしい一品です。
まさか桃がコクのある豆乳ソースとマッチするなんて意外な発見(*≧∀≦*)✩
長皿料理、左からほうれん草の和え物、きん魚名物であるカリカリ豆、ほうずきの形をした梅のゼリー、あとは太刀魚の焼き物、その前には小さな玉子焼きが(´∀｀*)
紅葉を２枚散らして、これもまるで絵画を思わせるような演出を施してます、今回はカリカリ豆をこの中に入れてきましたか(笑)
揚げ物は手前からレンコンのえびしんじょう、イタリア風パイ包みの２品。
レンコンのえびしんじょう、ごまの風味とえびの風味が程好く効いてました(´∀｀*)♫
イタリア風パイ包み、中にトマト、バジル、チーズが入っていて、チーズのトロトロ感とトマトの酸味とバジルの爽やかさの三位一体をアツアツで味わえましたヽ(´▽｀)/♫
隣にあるレモンと塩を掛けてから食べます(*ﾟ▽ﾟ*)✩
ご飯ものはもずくのお茶漬け、あおさのりも少し掛けられていて、薄味の出汁と実によくマッチしていて美味しかったです(^_-)-☆
ご飯のなかには梅肉が入ってます、よくかき混ぜてから食べると風味の良さが口の中に拡がります♫
漬物と一緒に(*ﾟ▽ﾟ*)✩
デザートはマンゴープリン。
マンゴープリン自体は白なので一見マンゴーらしくない色をしたデザートです(^_^;)
柔らかな甘さが口の中を潤します、ただ上に柑橘系のゼリー（グレープフルーツか？）がトッピングされてますので、甘さだけでなく酸味も感じる面白いものになってました(^_-)-☆
ドリンクはアイスティーをチョイスしましたよ、これならコーヒーをチョイスせずに正解でしたな(´∀｀*)♫

以上で終わりと思いきや、最後に店主からの計らいでバニラモナカがサービスされましたヽ(´▽｀)/♫
サクッとするモナカのなかには冷たいバニラアイスが、夏にはこういうものが嬉しいですわ(*ﾟ▽ﾟ*)✩

エクステリア、インテリアの雰囲気は相変わらずいいですね、日本家屋らしく、余計なものを極力省き、屋号にちなんだ金魚の置物をさりげなく置いてあるところ(^_-)-☆
トイレも相変わらず綺麗です、手洗い場がまた日本らしくきっちり纏められているのがいい！
男性店主はじめ、女性店員たちの柔和な笑顔と応対、これも相変わらずで実に素晴らしいですヽ(´▽｀)/✩
聞けば、こちらの店主は恵那市にある日本料理のお店「おか田」の出だとのこと、これはそのうちおか田も来店してみないといけませんな、こちらもなかなか評判が良くて予約取りづらいお店ですので、今回みたいにずいぶん前から団体で予約したいですね(^_-)-☆

他の友人たちは会計している間にカリカリ豆などお土産を購入してました、ちなみにカリカリ豆はひと袋500円、出来立てを袋詰めしてくれますよ(´∀｀*)♫
今回は4800円のコースにノンアルコールカクテルを追加し、税込5400円。
まぁ、料理のみならず、雰囲気、サービスの素晴らしさを全て含めてこの価格なら私はお値打ちだと考えてますわ(^_-)-☆

今回のランチ会では若干名のメンバーが急遽参加できなくなりましたので、また来年秋あたりにでもリベンジの意味を兼ねてきん魚でランチ会を開けたらと考えております(*ﾟ▽ﾟ*)✩

14:00過ぎまで滞在。
言うまでもなく、今回も大満足！
最後はお店の前で参加者及び男性店主と一緒に記念撮影してから退店しました。
我々が最後のお客さんだったこともあってか、我々のクルマが駐車場出るまで男性店主がお見送りしてくれましたよ、嬉しかったですね(´∀｀*)♫

ごちそうさまでした(*ﾟ▽ﾟ*)✩
３月16日、職場の送別会、今回は瑞浪市陶町にある『きん魚』にて(´∀｀)
昨年12月に初来店して以来、久しぶりのきん魚、楽しみですわ(*ﾟ▽ﾟ*)✩

遅番勤務が終わってからの参加となりましたので、私がきん魚に到着したのは19:30頃。
既に宴はスタートしていて、盛り上がってました(^_^;)

料理は多岐に渡ってサーブされましたので、以下箇条書きにしておきます。

・先付…時期的にひな祭りにちなんで、お内裏様とお雛様を模した陶器が置かれたもの。きん魚では名物となっている「揚げ豆」もそちらに含まれてましたよ(^_-)-☆あとは和え物が２品。

・椀物…椀物の中身は、なんと蛤の潮汁(´∀｀)♪しっかりと出汁が出ていて、実に上品なお味でしたよ(^_-)-☆

・魚料理…葉っぱに隠れて２品登場。ずらしますと、なんと左には手鞠寿司、右には中トロの刺身、ホタルイカの甘タレ漬けが現れましたよΣ(´∀｀；)

・肉料理…牛タンの煮込み。前回来店時にも牛タンの料理は出てましたが、こちらも柔らかくて美味しかったです(^_-)-☆やや甘みのある醤油味で調理されてました。

・椀物…中身は芋しんじょう(´∀｀)♪芋しんじょうを割ると椎茸などが出てきましたよ、薄味の出汁が張ってあるのとトッピングされている生姜の風味が落ち着きます(^_-)-☆

・焼物…鰆の焼物、串、小鉢。まるでひとつの絵画を思わせるような料理ですね、真ん中には梅の蕾が(´∀｀)♪小鉢の中身は鶏肉が入ってましたよ(^_-)-☆煮こごりが含まれていて、淡白ななかにも濃さを残す料理でした(´∀｀)♪

・天ぷら…ふきのとうの上には味噌が、あとは蟹の足、そしてそら豆とジャコのかき揚げ(´∀｀)♪

・ご飯もの…豆乳のお茶漬け、上には梅肉が添えられてます。お好みでブラックペッパーを振り掛けて食べましたが、加えると風味が一変します(^_-)-☆漬物は昆布の山椒漬け、ごぼうのたまり漬、人参のたまり漬の３種類。

・デザート…「ほうじ茶のプリン」ヽ(・∀・)ノ♪細長い筒型の陶器に入っているのは上からミント、バニラアイスクリーム、ほうじ茶のプリン、スライスバナナ、こし餡、ほうじ茶のプリン、ポン菓子が層になって入ってましたよ(*ﾟ▽ﾟ*)✩ほうじ茶のプリンの柔らかな風味が口の中をホンワカとしたものにさせ、なかなか斬新なスイーツでした(´∀｀)♪

22:00まで宴は続きましたよΣ(･ω･ﾉ)ﾉ
いつもより長めの３時間。
今回は5500円のコースとのことでしたが、味、店員の応対、全てに満足！
途中、店員たちがサーブしながらにこやかに料理の説明をしてくれました、一部私のことを覚えている店員も居たようで、懇切丁寧に説明をしてくれましたね(^_-)-☆
最後、マイクロバスを運転するために外で待機していた店主と挨拶とともに前回と今回のお礼を交わし、家路につきました。

ごちそうさまでした(*ﾟ▽ﾟ*)✩
12月22日、この日はランチで瑞浪市陶町にある日本料理のお店『きん魚』まで(´∀｀)
11月上旬に職場がこちらから近いこともあり、お店まで出向いて予約したのですが、その時の店主及び女性店員の応対が優しくてきめ細やかだったのを今でも覚えてますよ(^_-)-☆
そして、ようやくこの日を迎えたという訳です(*ﾟ▽ﾟ*)✩

11:30、来店。
古民家をそのまま利用している日本料理店。
手前にはちゃんと車椅子を使うお客さんが入れるようにスロープを設けてあります、このあたりも親切ですね(^_-)-☆
扉を開けて中に入りますと、４秒くらいして女性店員が出てきました。
柔和な笑顔で出迎え、実に心地いいですね(*ﾟ▽ﾟ*)✩

女性店員の言われるまま、玄関にある石の上で靴を脱ぎ、中へ。
廊下を経て女性店員についていきますと、ひとつのお部屋に。
外にある日本庭園が見える和洋折衷な４人掛けテーブルがひとつ置いてある部屋でした、内側はグレーに近いコンクリートの壁、窓側は木製の窓フレームや木製の扉などが配置。
そこにピアノのインストが絶え間なく流れ続けるといった上品な空間。
ひとつのお部屋に細々とした気遣いが施されてますよ、下には電気カーペット、あとは石油ファンヒーターとエアコン、衣紋掛けと寒くならないように膝掛けまでΣ(´∀｀；)
店員があとでお茶を持ってきた際に『眩しいでしょうから。』と言い、然り気無くブラインドを半分下げてくれました、あとは気を利かして置いてある和紙を左にずらしてくれましたよ✩
「きん魚」、やはり違うな♪

最初は女性店員から平日ランチ限定のノンアルコールソフトカクテルを店員から勧められましたので、それのゆずで炭酸割りをオーダー。
３分くらいしてから来ましたが、アッサリとした風味がいいですね、このなかにお酢が入っているとは思えない風味ヽ(・∀・)ノ♪

こちらは他にも日替わりランチ（税抜1500円）、ミニ懐石（税抜2500円）とありますが、今回は懐石料理（税抜3500円）で予約しております。

まずは白子の豆腐と里芋の最中が。
白子の豆腐にはクリームチーズが入っているようで、濃厚な風味が口いっぱいに拡がります✩
里芋の最中、里芋の柔らかな食感とサクッとした皮の食感がまた相性いいですね(^_-)-☆

次にお造り、大きな長方形の箱を女性店員が持って来て、木で出来た蓋を開けますと、中からひとつの芸術作品と思われるような感じでお造りがΣ(´∀｀；)
回りは笹で囲まれていて、真ん中にお造りを配置。
左から宮崎県産のマグロ、あとはブリ、タコの３種類。
どれも身がしまっていて、マグロとブリにはしっかり脂が乗っていました、ワサビとの相性抜群！

牛タンと野菜の蒸し物、写真では外されてますが、和紙で蓋をして包まれた状態でサーブされました。
店員が言うように引き上げて蓋を外しますと、アツアツの状態で沢山の白菜、ネギ、ゆず、豆腐のなかにふたつの牛タンが(*≧∀≦*)✩
スープは控えめな風味で上品ながらも、ちゃんと牛タンからの出汁が染み出ていて美味しかったです(^_-)-☆
また牛タンは蒸してあることもあり、肉厚でも柔らかくいただけましたよ(*^^)v

トンブリと餡の茶碗蒸し、私、中に白玉が入ってる茶碗蒸しなんて初めて食べましたよΣ(´∀｀；)
店員に聞いたら、こちらでは茶碗蒸しに白玉を入れるんですって✩
小さなお子さんにも喜ばれているそうです。
出汁の風味は上品で、玉子の状態はふわふわしていて柔らかく、申し分なし、トンブリの苦味と合わさると余計引き立ちますね(^_-)-☆
中の具材は他にもカニ、エビ、銀杏、かしわ、ゆずが入っていて、ゴージャス！
小さい器のなかにひとつの世界が拡がっている感覚でしたわ(*≧∀≦*)✩

焼きものはブリの照り焼き。
こちらには串刺しになった珍しいものが、名前を聞くと『アピオス』とのこと。
アピオス、元々インディアンが食べていた豆科の植物で、こちらのはお隣の山岡町で栽培されているとのことΣ(´∀｀；)
食べてみますと、皮の香ばしさと中のもっちりさと淡白さを味わえる不思議な感覚。
ブリの照り焼きを食べた後にひとつアピオスを食べると、なんとも中和するような感覚、面白いですな♪
また、赤かぶが添えられているのも面白いですΣ(´∀｀；)
ミカンを形どった器のなかには豆とじゃこが揚げてあるものが、香ばしく、また懐かしい風味がしましたよヽ(・∀・)ノ♪

もうひとつ、焼きものには「もろこ」と干し柿のクリームチーズ。
『もろこ』という小魚、中津川市付知町で獲れたものらしく、昔はこの陶地区の付近でもよく釣れたみたいです。
最初はそのまま食べて香ばしさを味わってから、次にかなり細かい粒子の塩につけてアッサリと✩
干し柿のクリームチーズ、外は香ばしく揚げられていて、中は干し柿の甘さとクリームチーズの濃厚さが見事に融合してました(´∀｀)♪

ご飯ものはとろろ芋のお茶漬け、サーブされた急須入の煎茶を器に注いでからいただきます。
下にカリカリ梅が敷いてあり、とろろの柔らかい風味にアクセントを加えるには最適♪
香の物は菊芋、白菜、昆布、特に菊芋の味付けがまたなんとも懐かしく上品で私好み(*ﾟ▽ﾟ*)✩

デザートは紅茶と安納芋の羊羮。
コーヒーか紅茶どちらかを選ぶことが出来ます。
安納芋の羊羮には黒糖餡グレースソースが掛けられてます(´∀｀)
安納芋の羊羮はくどくなく実にアッサリとした風味、そこにリンゴのコンポートと黒糖餡グレースソースを合わせて食べてみると程好い濃さになりますね(*^^)v
更に上に加えられたミントも合わせて食べてみると、口のなかに爽やかさが拡がります(*ﾟ▽ﾟ*)✩

14:00頃まで過ごし、極上のランチタイムでしたヽ(´▽｀)/♪
こちらで税込3996円。
料理だけでなくサービスも極上ですので、これはもう納得価格ですよ(*≧∀≦*)✩
エクセレントヽ(；▽；)ノ!!

玄関もまた日本家屋らしく簡素な造り、こういう無駄のないところが料理にも顕れてますよね(´∀｀)
会計するのに玄関まで来ますと、誰も居なかったため、レジ横にある呼び鈴を鳴らしますと女性店員が奥から出てきました。
お金を支払うと、すぐに奥から店主が出てきました。
今回のお礼を伝え、またこちらまで1500円の日替わりランチを食べに参りたい旨を伝えると、温かな笑顔と声で「有難うございます、またのお越しをお待ちしております♪」と返事してくれました。
あとは私の職場がこちらからかなり近いことを話し、また送別会なんかで利用できるといいですが？と話すと、夜は平日ならまだ比較的余裕が有るとのこと✩
宴で利用するとどうなるのかしら？？
それはそれでまた楽しみではありますが、実現するといいですね(*ﾟ▽ﾟ*)✩

実に素敵なフライデーになりましたわ、まさに「プレミアムフライデー」(*≧∀≦*)♪
ごちそうさまでした(*ﾟ▽ﾟ*)✩

特筆すべきは若い男性店主の物腰の柔らかい応対！逐一用件を聞きに伺う点も実に素晴らしいですヾ(☆ゝ∀・)ﾉ
十割そば、太いのはコシがあり、細いのは蕎麦らしい風味を存分に味わえます(*^^*)♪
９月21日、この日はランチで久方ぶりに土岐市下石町にある蕎麦屋『秋新』まで(´∀｀*)
およそ１年ぶりに来店。

10:50に到着、私が前で待っているとすぐに若い男性店主が緑の暖簾を持って出てきましたよ(´∀｀*)
店主より「（カウンター席か座敷席か）どちらでもよろしいですよ(´∀｀*)」と言われたので座敷席に通り、暫しメニューを見ました。
今回はそんなにお腹空いてなかったため、「二色そば」をオーダー。
税込1080円。
久方ぶりに食べます♫

相変わらず柔らかな応対をする男性店主、好感持てますね(´∀｀*)♫
５分でサーブ。
益羅男ぶりを見せる太いそばと手乙女ぶりを見せる細いそばという対照的な二色そば、それぞれに特徴有ります(^_-)-☆
太いそばは噛みごたえがあり荒々しくそばのコシを味わえ、細いそばは喉越し良くツルッと食べられ蕎麦の風味をフッと感じられますヽ(*´∀｀)ノ♫
相変わらず美味しい！

途中、店主と若い女性店員が何度も「お茶のお代わりいかがですか(´∀｀*)？」って尋ねて来ました、いつもそうなんですがこういうところが秋新のいいところなんですよね、ちゃんとその都度伺いに来るのですからね♫
店主が蕎麦湯を暫く後に持ってきてくれました、私がある程度飲んだら、男性店主がなんと蕎麦湯のお代わりを持ってきてくれましたよ、「蕎麦湯のお代わり、よろしいですか(´∀｀*)？」ってΣ(´∀｀；)
こういうのは初めて、蕎麦湯のお代わりなんてね(*≧∀≦*)♫

ジャズの流れる落ち着いた店内でマッタリとしたひとときを過ごせました(*ﾟ▽ﾟ*)✩
途中、店主と少しだけ話をしましたよ。
今年は異常気象の影響もあり蕎麦が不作だということで、「大抵は大きいお店が買い取ってしまうからうちのような小さいところになかなか渡って来ないですが、頑張ります(^_-)-☆」とのことでした。
こんなに美味しくて居心地の良い蕎麦屋さんってなかなか無いですから、どうか頑張っていただきたいですね、これからも(^_-)-☆

12:00過ぎまで滞在。
勿論、今回もかなり満足！
店主から「12月には確実に新そばが入ってきますので、その時にはお店の外に幟を出しますのでまたお越し下さい(´∀｀*)」って、ここまで言われたら今年の年末にまた来店しないといけないですな(*≧∀≦*)♫
ごちそうさまでした(*ﾟ▽ﾟ*)✩
８月16日、この日の夜勤明けランチはおよそ半年ぶりに土岐市下石町にある『秋新』までヽ(´▽｀)/♪
前回来店時の懸念材料であった丼物のご飯の仕上がり、果たしてあれから改善されているでしょうか？？

11:45頃に来店。
15台収容できる駐車場はほぼ満杯、でもって店内はほぼ満席Σ(´∀｀；)
いやぁ、やはり口コミで広まったんでしょうね、こちらの十割そばの美味しさと店員たちの極めて丁寧な応対が(*ﾟ▽ﾟ*)✩
流石に店内は満席のため、前回のようなゆとりのある接客ではなかったです、今回は…(^_^;)
前回抜けの無いゆとりのある接客をしていた若い男性店員は口調は穏やかながらもテキパキしてましたよ(^_-)-☆
しかも店員皆元気良い、特に男性店員は！

前にも接客を受けた女性店員に出入り口で出迎えられ、満席ということもあり名前を記名してちょっとの間だけ待つと、幸いひとりということでカウンター席に通されました、ラッキー(*^^)v
前回は座敷席でしたのでカウンター席は初体験、全部で８席有ります。
棟方志功などの芸術作品が壁などに飾られている落ち着いた造り。
程なくして、若い女性店員が来て『こちらは初めてですか？』と前回同様尋ねられました。
２回目ですと返事し、メニューを観ていると『また後で伺います。』と一旦下がりました。
オープンしてあと２ヶ月足らずで満１年を迎えるというのに、丁寧な商品説明が相変わらず継続しているとはなんとも素晴らしい(*≧∀≦*)！
暫くしてから、入口に居た女性店員が再度注文を聞きに来たため、今回は敢えて前回と似たようなメニューになる『ミニあなご丼せいろ(税込1350円)』をオーダー。
やはり丼物のご飯の仕上がりが気になりますので、田舎そばを抜いたほぼ同じ条件で♪
待っている間、厨房からは複数の男性店員たちの元気な声がヽ(´▽｀)/♪
しかも見ると、前回来店時から更に店員が増えて、６～７名と倍になってました✩
そりゃあそれくらい居ないと、今の状況では回していけないでしょうからね…(^_^;)

10分くらいでサーブ。
ほぼ満席という条件であるにも拘わらず、なかなかスピーディーだと思いますよ(´∀｀*)
まずは懸念材料であるあなご丼から、ご飯はタレを吸いながらも程々の堅さを残してました、やはり前回は研ぎすぎでしたな、お米がバラバラで食感が無かったですから…(^_^;)
穴子の天婦羅は相変わらずサクッと揚がっていて、しつこくない風味、あなご丼に掛かっているタレとマッチしてますね(^_-)-☆
お蕎麦、今回は喉ごしを楽しみたかったため、細いせいろのお蕎麦のみ、ツルッと入る香りの良さを味わえるのは前回と変わらないですね(´∀｀)
良かった、これで盤石となったのが今回食べてみて判りました✩

８割くらい食べたところで蕎麦湯がサーブ。
相変わらず目配せ出来ていて、素晴らしいですねヽ(´▽｀)/♪
食べた後に飲むと、落ち着きますね✩

12:45くらいまで滞在。
まるで満席なのを忘れるくらい、１時間くらい落ち着いた時間を過ごせましたよ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
味も店員たちの変わらぬ丁寧な応対も大満足！
ごちそうさまでした(*ﾟ▽ﾟ*)✩
２月14日、この日のランチは土岐市下石町にある『秋新』まで。
昨年の10月にオープンしたばかりの手打ちそばのお店。
以前、こちらは鰻屋さんでしたが、こちらの『ひつまぶし』は美味しかったなぁo(^▽^)o✩
蕎麦屋さんに新装開店して、果たしてどう変化しているか？

10時50分に到着、一番乗り！
暫く外で待ってますと、穏やかそうな男性店員が暖簾を手に現れ、『お寒いでしょうから、中へどうぞ。』と通してくれました、開店時間５分前でしたが親切ですね(*ﾟ▽ﾟ*)✩
中に入り、靴を脱ぐと、今度は女性店員がいらっしゃいませの挨拶。
インテリアは座敷席とテーブル席がバランス良く配分されてました♪
今回は手打ちそばの二色そばにミニ穴子丼のついたセット（税込1512円）でオーダー。
天婦羅を揚げる心地よい音が響きます(´∀｀)♪
待ってる間、お茶を飲みましたが、そば茶ですね！
お蕎麦の薫りが口の中いっぱいに拡がります。

５分くらいでサーブ。
二色そば、極細と極太の二種類のはっきりと特徴の分かれた蕎麦が(*ﾟ▽ﾟ*)✩

まずはミニ穴子丼から、穴子の天婦羅、揚げたてで温かくサクサクしてますね！
ただ、お汁がご飯に比べて比率が多く、ご飯の状態がまるで「おじや」みたいになってました…(^_^;)
この辺りは食べる人の好みによって好き嫌いが分かれるでしょうね。

二色そば、まずは細い蕎麦から、喉ごし良く、味わい深い！
太い蕎麦は噛みごたえがあり、風味がどんどん伝わってくるものになってました。
これもどちらがいいのかは好みでしょうね、私は両方とも気に入りましたが♪
しかもどちらも十割蕎麦だから、風味は最高ヽ(´▽｀)/♪

食べている間に蕎麦湯がΣ(´∀｀；)
早いなぁ、来るのが、こちら…(^_^;)
頻繁に私の所に店員が来てはお茶や蕎麦湯はどうかを聞かれましたが、まだお客が私ひとりだったからかな(^_^;)？
次第にお客さんが来てからは店員、来なくなりましたが。

３人店員が居ましたが、厨房以外の２人の店員の所作にとにかく抜けが無い！
目配せもしっかりしていますね(^_-)-☆
それでいて、どちらの店員もゆったりとしたトーンで話してくれるため、こちらも急かされることなく話を聞くことが出来、いい間合いを持てます、こういう「間」は接客では大切！
あと、ちゃんとメニューの説明を丁寧にしてくれたところも高評価！
それだけお客さんにこちらのお蕎麦を堪能してもらいたいというお店側の気持ちが存分に伝わってきますよねヽ(´▽｀)/♪

店内にはジャズのBGMが流れ、和と洋の折衷を演出してますね(´∀｀)♪
落ち着きますよ、こういう空間は(^O^)✩

駐車場は15台くらいクルマを停めることが出来、広々してます(´∀｀)♪
こちらは「外税」を課されますので、その点ご注意を。

しかし、お蕎麦と店員のサービスに対してはかなり満足！
また十割蕎麦を食べたくなったら、立ち寄りたいですね(^_-)-☆
ごちそうさまでした(*ﾟ▽ﾟ*)✩

こちらの売りは味は勿論ですが、それよりも卒のない店員たちの動き！あとはアンケートを実施することで確実に改善しているところが実に素晴らしいですヾ(☆ゝ∀・)ﾉ
11月30日、夕食は岐阜市六条南にある『田毎』へ(*´∀`)♪
およそ１年ぶりとなる来店。

20:10、来店。
流石は田毎、平日でも混んでいます⁉️
しかし、100台分駐車場ある田毎、座敷席にしたいと私が伝えたら、２分くらいで用意してくれましたよ(o≧▽゜)o
やはりこの時期は冬季限定の『牡蠣入り味噌煮込みうどん』いかないとですね("⌒∇⌒")
1314円、こちらは『Go to Eat岐阜』加盟店のため、1000円分の食事券と足りない分は硬貨で支払いました。

４分でサーブ。
流石は田毎、待たせないわ(笑)
プリプリな牡蠣が５個、玉子、蒲鉾２つ、青ネギ、お揚げ、ごぼうが入っています。
うどんは手打ち、平打ちなんですがしっかりコシが有ります。
お汁は赤味噌ベースなんですが、辛くなく出汁が効いていて甘味を感じますので飲みやすいんです(o≧▽゜)o

21:00まで滞在。
味、サービスの素晴らしさは相変わらず‼️
唯、コスパが普通になったかな、以前のようなお得感が無いのは寂しい(^^ゞ
あと、トイレのペーパータオルがゴミ箱の蓋の上に山積みで散乱しているのが非常に気になりました、以前の田毎では到底考えられない光景でしたので、これも残念でした(^_^;)
ベテラン店員が抜けたからなのかな？？
せっかくの目安箱が活用されているのか？、ちと心配な今回の来店となりました(^_^;)
ごちそうさまでした。
12月５日、夕食は岐阜市六条にある『田毎』まで(*^^*)

20:30、来店。
平日の閉店１時間前だけあり誰も利用はしてませんでしたが、今年もお店の前には石油ストーブつきの待合室が有りましたよ！
店内に入ります、流石は田毎、閉店１時間前であるにも拘わらず、１階フロアはほぼ満席Σ(ﾟ◇ﾟ；)
男性店員から一人掛けテーブルに案内されました。
速攻、この時期限定の『かき入り味噌煮込みうどん』をオーダー、1314円。
毎回これが楽しみで楽しみで(*^^*)♪
そうしたらすかさず『エプロン、使われますか？』と一言、すぐに出してくれました、相変わらずな卒のなさ(笑)

15分でサーブ。
大きくプリプリなカキが５つ、堪りません！
こちらの味噌スープは大好き、甘味があり深いです。
麺の堅さは普通、堅めが好きな私ですが、このくらいでもこれに関してはいい！
21:00、ベテラン女性店員が『ラストオーダーですが、ご注文ありますか？』とにこやかな笑顔で来ましたので、天かすをオーダー。
にこやかな笑顔を盛り込むところも流石は田毎！

最後はカキに味噌スープを入れ、上から天かすを振り掛けて５個食べましたよ。
天かすのサクサク感としっとり感が相まって、それがまたカキと味噌スープにマッチしていて美味しい！

21:25まで滞在。
ラストオーダー過ぎてからの店員ひとりひとりの動きは特に無駄がない、相変わらずで素晴らしいですな。
あ～、もう味もですが相変わらずな卒のないサービスには満足！
今度は来年夏にカレー煮込みうどんを食べに参りましょうかね(o≧▽゜)o
ごちそうさまでした(*^^*)
７月13日、遅番勤務が終わり、夕食は岐阜市六条にある『田毎』まで(´∀｀*)

20:45、来店。
21:30閉店なんですが、店内は１階だけでも８割強はお客さん居ますよΣ(´∀｀；)
ひとりなので、１階の囲炉裏席へ通されました、こんなにお客さんが居ても囲炉裏席には誰も居ない、私にとってはラッキー(*≧∀≦*)♫
今回は即決でカレー煮込みうどんをオーダー、食べたかったんだ、夏に、896円。
５分くらいでサーブ、もう少し時間かかるかな？って思ってましたが早いですねΣ(´∀｀；)
流石は田毎！
若い男性店員に紙エプロンをたのむと、前回同様手元から出してくれます。

お汁は和風だしが効いて、少しスパイシーだけど甘め♫
うどんは手打ちらしいコシを味わえて、相変わらず旨い！
刻み玉ねぎ、刻みネギ、揚げ、かしわ、ゴボウの笹がき、蒲鉾２枚入ってます、特に刻み玉ねぎ入れてるのは正解だと思いますわ、ちゃんと甘味出ますしねヽ(´▽｀)/♫

店員は相変わらず卒がなくキビキビ動きます、お茶を頼むとちゃんと新しいものを持ってきてくれたり、ラスト30分になると店員皆が箸や爪楊枝を入れ替えたりなど、明日の準備を各々がやるんですΣ(´∀｀；)
誰かがフォローすると『ごめん(^_^;)』って言ったりして、チームワークも相変わらず良さそうです、田毎は(*ﾟ▽ﾟ*)✩

21:30まで滞在。
相変わらず素晴らしいお店だと思いますよ、ちゃんとおもてなしの心を理解しているお店です(^_-)-☆
また冬にでも来ましょう、かき入りの味噌煮込みうどんを食べに(´∀｀*)♫
ごちそうさまでした(*ﾟ▽ﾟ*)✩
12月28日、この日の夕食は友人ふたりと一緒に岐阜市六条にある『田毎』へ(´∀｀*)
友人のひとりが『味噌煮込みうどん食べたい！』というリクエストしましたので、私が「それなら田毎でしょう(^_-)-☆」ってことで(*≧∀≦*)♫
私は１年ぶりに来店。

19:30、来店。
100台分のクルマを置ける駐車場には半分以上埋まってました、平日夜でもこの状況なのですから、やはり流石は田毎ですね(^_-)-☆
冬ですので、前回来店時と同じように長方形のテントが出入り口を中心にして２棟左右に建ってました、中には相変わらずちゃんと長椅子と石油ストーブがヽ(´▽｀)/♫
中も空いてましたので、我々は中で待つことに、そこにもちゃんと石油ストーブが置かれていて暖かかったです(^_-)-☆
こういうお客さんが少しでも寒くならないようにするお店側の配慮、そこが田毎のいいところなんですよね、ちゃんと「おもてなし」の心を理解していますよ(*ﾟ▽ﾟ*)✩

店内混雑してましたが15分くらいの待ちで済みました、やはり100台分ある駐車場と２階建ての広い店内のなせる業でしょうね、案外すぐに呼ばれて良かったです(^_-)-☆
２階テーブル席に通されました。
前回来店時は１階で食事しましたので、２階で食事するのは今回初めて、楽しみですね、どうなっているんでしょうか？？

座ると、すぐに女性店員が温かいお茶とおしぼり、それにメニューを持ってきました、「お決まりになりましたら、横のブザーを押してください。」と一旦下がります。
友人たちの食べたいものが決まってからブザーを押しました、すぐに女性店員が来てくれましたわ。
勿論、冬季限定の「カキ入り味噌煮込み定食」をオーダー、税込1506円。
友人ふたりも同じものをオーダーしましたヾ(☆ゝ∀・)ﾉ
冬の田毎ではやはりこれを食べないといけません、ホントにお得なんですから(^_-)-☆
友人ふたりがオーダーの際に「紙エプロン下さい。」と頼んだら、女性店員が「はい、どうぞ(^_-)-☆」とポケットから２枚紙エプロンを取り出しましたΣ(´∀｀；)
ちゃんと手元に用意してあるんですね、この卒のなさは実に素晴らしいですわ、流石は田毎(*≧∀≦*)✩

友人たちとトークしていると10分くらいで料理がサーブ。
１年前と変わらないですね、カキ入り味噌煮込みの他に白飯、漬物、煮物が(´∀｀*)

味噌煮込みですが、牡蠣は広島産のプリプリで粒の大きいものが５つ、しかも味噌スープにはそのエキスがふんだんに出ていて、更に和風だしもよく効いていて甘めなのが良かったです(^_-)-☆
相変わらず美味しい、しかもいい感じに牡蠣のエキスが味噌スープにしみ渡っていましたよヽ(´▽｀)/♫
麺はやや堅め、太さはちょうどいいくらい！

白飯、艶が出ていていいですね、しかもいい堅さです、美味しいですわヽ(´▽｀)/♫
これなら食欲更に掻き立てられますね！
漬物、沢庵と梅干でしたが、こちらも相変わらず出汁が効いていて上品な風味をしてました、美味しいです(^_-)-☆

こんなに美味しくて、しかもお腹いっぱいになって1506円なんですもの、かなりコスパいいと思いますヽ(´▽｀)/♫♫

トイレへ行くと、男性トイレは１つでしたが女性トイレは２つ用意されてました、ちゃんと解ってますね！
しかも清潔感有ります、気分いいです(´∀｀*)
しかも女性トイレへ繋がるところには足の不自由な人のためだと思いますがスロープが設けられてました、こういう気配りも田毎ならでは(^_-)-☆

21:15頃まで滞在。
会計時、感謝の意味を込めて男性店員に「美味しかったです、ごちそうさまでした(^_-)-☆」って私が言いますと、「ありがとうございます。」と笑顔で返事してくれました♫

こちら、テーブル毎にちゃんとアンケート用紙が置かれてました、前回来店時にはアンケート用紙を見なかったですが、こうしてお客の声をフィードバックすることでより良いサービスに繋げていこうとする積極的な姿勢、いいですね(^_-)-☆

１階と２階の間の階段に田毎の求人ポスターが貼られてましたが、そこには店員たちの声が書かれていたり、更には店員ひとりひとりが笑顔で写っていました、やはりチームワークの良さはサービスの良さに比例するというまさに好事例ですね(^_-)-☆

変わらぬ料理の味と相変わらずな店員たちのスピーディーで卒のないサービスの良さに私は大満足！
友人ふたりも太鼓判を押すほどでした(*≧∀≦*)♫
また来たいですね、今度は夏に来店してカレー煮込みを食べたいものです(´∀｀*)✩
ごちそうさまでした(*ﾟ▽ﾟ*)✩
11月24日、この日の夕食は岐阜市六条にある『田毎』まで(*´∀｀*)

16:40、来店。
店内にはお琴のインストがずっと掛かっていて上品な雰囲気。
私はひとりで来店しましたので、今回は真ん中にあるテーブル席に腰掛けましたが、真ん中に位置する囲炉裏がなんとも風情が有っていいなぁって感じました(´∀｀*)♪
こちら、駐車場がめちゃ広いこと、あとは待ち合いスペースが店舗前にテント左右２棟張って設置してあるのがまた素晴らしいですね、しかもテントの中には複数の長椅子のみならず業務用石油ストーブまで有りますよΣ(´∀｀；)

田毎と言えば、やはり味噌煮込み！
という訳で、今回は冬限定メニューである『かき入り味噌煮込み定食(税込1440円)』をオーダー。

８分くらいでサーブ。
かきは５個載ってます、プリプリした食感が堪りませんね、しかもひとつひとつの粒がデカい(*≧∀≦*)✩
味噌スープは言うまでもなく旨い、濃厚なのに甘めで最後まで飲みやすい、それが牡蠣から出る旨味と合わさり、なんともいいですねぇ(*ﾟ▽ﾟ*)✩
麺はやや薄めなんですが、しっかりとコシが有ります(^_-)-☆
蒲鉾２枚、あとは刻みネギ、ごぼうが載ってました。

小鉢にはひじきの煮物、きんぴらごぼうが、きんぴらごぼうには鶏肉も入っていて旨味有りましたよヽ(・∀・)ノ♪
お漬物は２種類、沢庵は細やかに切られ、食感が良かったです。

店員たちは忙しく店内をキビキビ動き回り、抜けのない応対、素晴らしいですね(*´∀｀*)
私が退店する前に会計しようとレジまで行くと、誰も店員が居なかったのでちょっとだけ待ってますと、ひとりの女性店員が気付いてくれたようでこちらへ向かおうとしたみたいですが、他の店員を呼ぼうにも誰もおらず、他の用件を後回しにしてレジまで駆けつけてくれました。
普段からスタッフ同士の連携が密に取れていないとここまでやるのは至難の業！
そんなに待った訳でもなかった（「少々」という言葉に該当する20秒も経ってないですからね。）ですが「どうもお待たせして済みませんでした(^_^;)」とさり気なく笑顔で一言、こういう気配りは実に素敵ですね(^_-)-☆

各テーブルの下に荷物置きのサービス、必要なお客さんに対してはエプロン無料提供サービスも有りました、これらについてはそこまでやってくれるお店ですから有っても別に驚きもしなかったです✩

17年ぶりに来店しましたが、正直来て良かったです(*≧∀≦*)✩
大満足！
ごちそうさまでした(*ﾟ▽ﾟ*)✩

４月９日、ランチは恵那市明智町にある『新花寿司』まで(*´∀`)♪
およそ２年ぶりに来店。
今回は名物である穴子の握りはお目にかけられるかな？？

11:50、暖簾が掛かったのを確認し、来店。
店内の雰囲気は相変わらず、大将少し痩せたかな？？
私はカウンター席の左側に腰掛けました。

まずは大将が紫と大きな湯呑みに入ったお茶、それに温かいおしぼりを出してくれました。
今回も『にぎり寿司ランチ』をオーダー、1100円。
以前は980円で食べられましたが、コロナになって値上げしたんでしょうね(^_^;)
大将が目の前で握ってくれます("⌒∇⌒")

13分で、まずは野菜サラダからサーブ、ドレッシング２種類を渡してくれました、私は焙煎胡麻ドレッシングをチョイス。
レタス、コーン、キャベツで構成。
次にお寿司が、以前と同じく握り７貫に巻き寿司(今回はマグロの叩き巻きとかっぱ巻き)がそれぞれ２貫ずつ。
今回は握りに穴子は入っておらず、左からサーモン、中トロ、イカ、エビ、玉子、シメサバ、ノドグロが(≧▽≦)
どれも美味しかったですが、以前と比べてちょっぴりシャリがサイズダウンしている点とシャリがちょっぴり乾燥しているのが残念(^^ゞ
唯、ネタはどれもシットリしていて良かったです(o≧▽゜)o
最後にお吸い物がサーブ。

12:30まで滞在。
以前の内容が良かっただけに、今回は残念、私が期待し過ぎたかな(^_^;)
ごちそうさまでした(*´∀`)♪
３月14日、この日の夜勤明けランチはかなり久方ぶりに明智町にある『新花寿司』まで(´∀｀*)
来月から岐阜市に転勤になってしまうため、せめて最後に新花寿司の握り寿司を食べておきたかったんですよね(*ﾟ▽ﾟ*)✩

11:50、来店。
おや、この日は12:00回ってなくても黒い暖簾が掛かってましたわ、びっくりΣ(´∀｀；)

店内に入ります、カウンター席の真ん中に腰掛けます。
いつものように「にぎり寿司ランチ」を、980円。

オーダーすると、大将がお客の前でちゃんと握ってくれます♫
ひととおり握り終えると、まずは野菜サラダから、そして握り、最後に汁物が出てきます。

まずは野菜サラダから、いつものようにごまドレッシングかシーザーサラダドレッシングの２種類のドレッシングから選べます、今回はごまドレッシングをチョイス。
続いて、お寿司を。
ネタは良かったですが、全体的にいつもよりシャリがやや堅めだったのが残念(^_^;)
やや乾燥しているからか？？
しかも今回は新花寿司の名物、「穴子の握り」が無かったですな、この点は実に残念(￣▽￣;)
汁物、赤だしの代わりに今回はお吸い物が、初めて飲みましたわ、普通に美味しかったです(´∀｀*)♫

12:45くらいまで滞在。
会計してから大将より「またの来店をお待ちしてます(^_-)-☆」って言われましたが、来月から岐阜市行っちゃうからもうずっと来られないんだな、これが（苦笑）
ごちそうさまでした(*ﾟ▽ﾟ*)✩
５月31日、この日の夜勤明けランチは約半年ぶりに恵那市明智町にある『新花寿司』まで(´∀｀)

11:35、雨降るなか来店。
こちらは12:00にならないと暖簾が出ないですが、以前大将から「11:30になったら暖簾が出てなくても入っていいよ(^_-)-☆」と言われたことありますので、今回はその教えを守って暖簾が出てなくても入りましたよ(*≧∀≦*)♪

今回もカウンター席で。
久しぶりに「握り寿司ランチ」をオーダー。
10分くらいでサーブ。
握り７貫、巻き寿司４貫、野菜サラダ、お吸い物というラインナップは以前と変わらず。
しかも握りのうち２貫は中トロですからねΣ(ﾟ◇ﾟ；)
これで980円、1000円を切るから驚きですヽ(*´∀｀)ノ✩
唯、前回と違って、今回は一部の巻き寿司の海苔の巻き方が甘いこと、あとは「玉」の海苔の巻きがあまり丁寧じゃないところが残念でした…(；・∀・)
前回は出来が丁寧だったから良かったのですが、これでは流石に残念かなと…(^_^;)

しかしながら、味は相変わらず美味しいです(^_-)-☆
特に名物である穴子の握り、柔らかくとろけるような煮方、あとは程好い甘味を感じさせるタレ、実に最高ですね(*≧∀≦*)♪

12:30くらいまで滞在。
満足！
ごちそうさまでした(*ﾟ▽ﾟ*)✩
10月28日、この日はランチで恵那市明智町にある『新花寿司』まで(´∀｀*)
こちらは５年ぶりに立ち寄りました、そのときは夜に職場の同僚たちと食事会をし、2000円の上寿司を堪能しましたよヽ(´▽｀)/♪
あれは美味しかったですからね(^_-)-☆
それを堪能しに、久方ぶりに参りました(*ﾟ▽ﾟ*)✩

外は生憎の雨…(^^ゞ
12:30に来店。
店内は以前と変わらず♪
カウンターからいけすが見られます、お魚が複数元気に泳いでおります(*≧∀≦*)✩
私が中に入ると、店主が奥から出て来て『いらっしゃい！』と元気に一言。
早速カウンター席に通され、座ってからお目当ての『握り寿司ランチ(980円)』をオーダー。
日本大正村の『うまいもんMAP』に載っている新花寿司の握り寿司の写真、やはり美味しそうに見えますから気になりますわ(*ﾟ▽ﾟ*)✩

オーダーしてから準備をして握り始めました。
握っている途中に喋っていますと、店主が「うちは普段980円では食べられない内容の寿司を作るから(^_-)-☆」と一言！
なんかカッコイイ一言をサラッと言いのけちゃうところ、最高ですね(*≧∀≦*)♪

まずは野菜サラダからサーブ。
ガラス製のボウルにいっぱい入ってました、ごまドレッシングかシーザーサラダドレッシングかどちらかを選べます。
私はごまドレッシングを(´∀｀*)
おおよそ10分くらいで握り寿司がサーブ。
内容がスゴイですよ、白い角皿の左から順番にマグロ（なんと中トロΣ(´∀｀；)）が２貫、ヒラマサ、海老、玉子、サーモン、こちらの名物である穴子、あとは鉄火巻きとかっぱ巻きが２貫ずつΣ(´∀｀；)
これ、980円の内容とは考えられないです!?
これだけで普通なら1500～1600円はしますから！
勿論、あの時と変わらず、どれも美味しいですd=(^o^)=b
特に玉子と穴子はそれぞれ香ばしい風味で、やはり旨かったですね、変わらないですわ(*ﾟ▽ﾟ*)✩
更に店主が『今、丁度仕込んでいるから。』と、なんとサンマの握りを１貫貰っちゃいました\(//∇//)\
思わぬ嬉しいハプニング、食べてみましたが、やはり旬だけあり身がとろけますね、幸せ(*´∀｀*)

握り寿司を食べている途中、最後にお吸い物がサーブ。
丁度いい塩梅、優しい感じの塩味が癒されます(´∀｀*)

途中から店主とお喋りに興じ、なんと昔はうちの職場まで60人前お寿司を月に１回握りに行っていたとのことΣ(´∀｀；)
なんか昔から居る職員から以前話を聞いたことありましたが、やはり本当だったんですね！
その他、今時の20代についてなど、話を20分あまりしてましたよ(*≧∀≦*)♪

あ～、かなり満足な内容、これで1000円札１枚払っても20円お釣りが来るんですから、アンビリーバブルですよね(*^^)v
「また来ます！」って話し、お店をあとにしましたわ。

５年前と変わらぬ握り寿司の味とボリュームを堪能し、かなり満足!!
ごちそうさまでした(*ﾟ▽ﾟ*)✩
2012年10月16日、この日は夜に仕事が終わってから、職場の同僚３人と一緒に恵那市明智町にある「新花寿司」で食事会を開きました。
夜の明智町なんて初めて立ち寄りましたわ(*≧∀≦*)✩

私は初めてそのお店に行きましたが、明智町でも夜遅く営業しているお店が有ることに少し驚きましたわw(゜o゜)w
「上寿司（2000円）」と茶碗蒸し。
折角回転寿司ではないお寿司屋さんに来ましたので、ちょっと奮発しましたヽ(*´∀｀)ノ♪
どのネタもプリッとしていて良かったですね(^o^)♪

そのあと、このお店の常連でもある同僚の一人が「ここの穴子が美味しいよ☆」ということで一人前を注文し皆で食べてみました。
店主から「溶ける感じになりますよ☆」と言われたので、早速食べてみたら…、おっ、ホントに少しずつ溶ける〜♪
店主曰く「取材来たことある。」とのことでしたが、解る気がしましたね(^^)
写真を撮る前についつい全部食べてしまいました(^_^メ)

こういう本格的なお寿司屋さんで食べたのは学生時代以来ですのでおよそ20年ぶり!?
およそ２時間、和気藹々とした食事会となりました(^o^)♪
「また食事会をやりましょう♪」と言い、今回はお開きに。

ご馳走様でしたm(__)m
美味しかったです、また来たいですね(^0^)/

５月10日、この日は関市まで来ましたので、ランチは二代目白神まで✩
初代白神は「えびそば」で有名なお店なんですが、こちらはとんこつラーメンのお店(´∀｀)

13:00過ぎに来ましたが、手前の駐車場10台は停められますが、そちらは満杯!?
それでもこちらの店舗は裏側に店舗前よりも広い駐車場が備え付けられてますので有難いですが(^_-)-☆

店内もほぼ満杯、まぁ予想通りでしたが…(；・∀・)
それでも待合席の長椅子が２つ設けられてましたが、そちらには誰も座ってませんでした✩
右端に１つカウンター席が空いてましたので、そちらに腰掛けました。
席はカウンター席が12席くらいに成人男性8名は座れそうなテーブル席が右側に設置されてましたよ(´∀｀)

今回はラーメン明太子ご飯(850円)に替え玉（100円）の食券を購入して女性店員に差し出したら、こちらはなんと「終日替え玉１杯無料」だということで、替え玉の代わりに味付け半熟卵と交換してもらえました(*≧∀≦*)✩
替え玉が終日１杯無料って、サービスとしてはなんか素敵過ぎますよねヽ(´▽｀)/✩
麺は「バリカタ」でオーダーし、ものの１分くらいでサーブ。
早いのがとんこつラーメンの魅力ですよね(^_-)-☆
スープは濃厚で豚骨なのにやや魚介系を思わせるような深みの有るコク！
どんだけでも飲めちゃいますね♪
使用されている極細麺とかなりマッチします(*ﾟ▽ﾟ*)✩
具材は柔らかく薄目のチャーシューが４枚、キクラゲ、刻みネギ、そしてオプションの半熟味付け卵✩
替え玉も「バリカタ」でオーダー、いやぁ、一杯無料って素晴らしいヽ(´▽｀)/♪

明太子ご飯、最初はそのままで食べました。
このまま食べてみても十分旨いですが、そこにラーメンのスープを掛けて雑炊みたいにして食べると、明太子とスープの風味が相俟って絶妙になるんですよ(*≧∀≦*)♪
これ、実に最高ですね(*^^)v

「平日限定のライスサービス」も素敵ですね(^_-)-☆
明太子ご飯を食べてからいただきました、これまたサービスのキムチを添えて(*≧∀≦*)！
このキムチがまたご飯とよく合うんですよ、程好く辛味と甘味を感じられて、ちゃんとニンニクが風味よく効いてますしねヽ(´▽｀)/♪

こちら、同じ白神グループである「初代白神」と比べるとサービス面では上ですね！
接客する女性店員の笑顔もさることながら、いいタイミングで声掛けするところは実に素晴らしいと感じました(´∀｀)♪
厨房を見ても、店員同士ちゃんと声掛けし合えている様子が伺えましたので、きっと職場内の雰囲気もチームワークも最高なんでしょうね(^_-)-☆

お水はセルフサービスでしたが、他のライスやニンニク、辛味調味料といったものなどがサービスとして備え付けられているのは最高ですね(´∀｀)♪
勿論、とんこつラーメンのお店ですので紅しょうがもサービスで有りますし♪♪

サービスを含めてお腹いっぱい食べられて、もうすっごく満足！
次回来店する際には「つけ麺」でもいいかな、平打ち麺になったみたいですし楽しみだわ(*ﾟ▽ﾟ*)✩
ごちそうさまでした(´∀｀)♪

６月27日、ランチは久しぶりに多治見市にある中国料理『光陽』へ(^o^)♪

11:15〜12:30まで滞在。
久しぶりにママさんにご挨拶、変わらないですな☆
４人掛けのテーブル席に腰掛けました。
今回は光陽ランチメニューから『特製ランチ（ラーメン付）』でラーメンを台湾塩ラーメンで麺堅めにしてオーダー、1200円。

ママさんからは『特製ランチ、お時間かかるよ〜(^^ゞ』と(笑)
大丈夫です、光陽の料理でしたら時間掛かってでも待ちますわ(^_-)-☆

25分過ぎてから、まずは野菜サラダがサーブ。
続いてご飯とミニ酢豚が。
更にはエビマヨ、焼売と小籠包、春巻の載った長方形のお皿がサーブ。
で、ラーメンが最後にサーブ。

1200円でスゴい品数！？
流石は光陽！！

まずはラーメンから、台湾塩、こちらのは美味しいんですよね(^o^)♪
通常量が来ましたが、相変わらずでした！
麺堅めでオーダーしたため、コシはバッチリ(≧∇≦)b
スープは塩味感じますが、唐辛子とミンチの風味と相俟って美味しい(*^^*)

野菜サラダを食べながら、ご飯とミニ酢豚を。
ミニ酢豚も豚肉の衣がシットリしていていい具合のある酸味が加わっている餡とよく合いますわ〜(*^^*)♪

ご飯の炊き具合も良し！
キュウリの漬物付き。

エビマヨ２本は嬉しい！
ソースの酸味と風味もバッチリ、このテイストも変わらないですね(^o^)v
こちらで小籠包は初めて食べましたが、程好く肉汁が出ていて、餡も美味しかったですよ〜、皮もモチモチでしたし(^_-)-☆
焼売は普通。
春巻も初めてこちらでは食べました、ギッシリでは無かったですが、皮のパリパリ感と餡の美味しさ両方を味わえましたわ＼(^o^)／♪

暫くトークし、これで終わりと思い席を立ちますと、ママさんから『あ、あと杏仁豆腐有るよ〜(^o^)♪』と！？
このラインナップに更に杏仁豆腐まで付くんですか！？
アンビリーバボーなコスパですな！！

杏仁豆腐、こちらも久しぶりに食べましたが、優しい甘味は相変わらず、美味しいです(≧∇≦)b

最後は男性店主と料理長にそれぞれお礼を伝えて退店。
10年くらい前から利用してますが、変わらぬクオリティーで嬉しい♪
あと、このランチが1200円で食べられるのは正直驚きですし、やはり光陽だからだろうな☆って再認識した次第です！

また来ますわ(^o^)♪
満足！
ごちそうさまでした。
４月13日、夕食は丁度５年ぶりに多治見市にある「光陽」へ(^o^)♪

18:45〜20:00まで滞在。
おかみさん、覚えていてくれて、嬉しかったです！
今回は五目ラーメン、台湾塩ラーメン、エビチャーハン、鶏肉とカシューナッツの炒め物、ナス炒めをオーダー。
漬物とトマトはサービス(*^^*)♪

ひとり当たり1630円。
相変わらず、日本人好みな味付けにしてあるところがいい！
美味しかったです(≧∇≦)b

おかみさんの優しいお人柄も相変わらず＼(^o^)／☆

ごちそうさまでした。
４月13日、この日の夕食は友人と一緒に久方ぶりに多治見市にある『光陽』まで(*^^*)

21:00過ぎに来店。
やや遅い時間ということもあり、店内には３組ほどのお客さんが居ましたよ。
我々、座敷席に腰かけます。
奥さん、我々が入店するとすぐに『あれ～、久しぶり～、今日はOさんと一緒じゃないんですか～？』って尋ねられました(笑)
最近はOさんの会自体が無いことを話すと、奥さんから『最近はOさん、来られないんですよ～。』ってなんか寂しそう。

最初にやはりこちらに来たら！ってことで、台湾塩ラーメン麺堅めをオーダーし、あとは友人とシェアするって形で五目チャーハン、酢豚、エビチリ、鶏肉とカシューナッツの黒胡椒炒めをそれぞれ小サイズでオーダー。

台湾塩ラーメンから先にサーブ、相変わらず旨い！
スープはピリッと辛さが効いてる程好い濃さの塩スープ、堅めの麺がまた旨いです(*^^*)
以下、五目チャーハンから次々出てきましたが、どれも旨いです！
鶏肉とカシューナッツの黒胡椒炒めはこちらでは今回初めてオーダーしましたが、鶏肉とカシューナッツとの相性がかなり良く、絶品ですヾ(☆ゝ∀・)ﾉ
こちらのエビチリ、衣がフワッとした感じ、エビマヨと同じ衣を使用してまして、他所には無い感じの上品なエビチリなんですよ(*^^*)

奥さん交えたトークをしたところで、最後はデザートにサービスでそれぞれに杏仁豆腐を貰えました(笑)
こういう優しさが光陽の嬉しいところヾ(☆ゝ∀・)ﾉ

22:30頃まで滞在。
会計しますと3260円、１人あたり1600円ちょっとです♪
料理良し、サービス良し、相変わらずで良かったですヾ(☆ゝ∀・)ﾉ
また来店したいですね、今は岐阜市に滞在しているため、なかなか来店出来なくなってますが(^^ゞ

満足！
ごちそうさまでした(*^^*)☆

６月９日、いつもの団体による宴で利用しました(´∀｀)

19:00、宴がスタート。
いつものように、まずは「晩酌セット」を大量注文！
マーボ豆腐、いかの唐揚げ、軟骨の唐揚げ、餃子などが振舞われました、今回は餃子を多めに注文、アツアツが嬉しいですよね、美味しかった(*≧∀≦*)♪
一品料理ではユーリンチー、麻婆茄子、エビマヨ、光陽では裏メニューとなる塩あんかけ天津チャーハン、あとこちらでは初めて食べましたがアセロラ麺を使用した冷やし中華を〆で皆で食べましたよヽ(*´∀｀)ノ♪
サービスではじゃがいもの炒め物、あとは女性限定でゴマ団子が振舞われました(*^^)v

0:00過ぎまで宴が続き、今回も楽しませてもらいましたわ(^_-)-☆
今回も店主夫妻によるサービス、かなり良かったです(´∀｀)
味も相変わらず美味しかったですし(#^.^#)
次回は８月開催予定。

満足！
ごちそうさまでした(*ﾟ▽ﾟ*)✩
４月20日、いつもは団体で利用するのですが、この日は友人２人と夕食を光陽で(´∀｀)♪

20:00過ぎ、来店。
友人のひとりは「晩酌セット」と餃子を２枚、私ともうひとりの友人はお茶と単品料理を複数。
まずは食事の前にということで、奥さんが「キムチ」をサービスで。
それから炒めた玉子の載った冷奴、たっぷり五目炒め、エビマヨ、きゅうりとエビの炒め物、五目天ぷらが次々とサーブ。
毎度のことながら、どれも美味しいです！
途中、お酒を注文しなかった私ともうひとりの友人に、温かい卵スープがサービス(*≧∀≦*)♪
最後はこちらの裏メニューである「塩あんかけ天津チャーハン」で〆。
こちらを３等分して食べましたよ(^_-)-☆

最後に奥さんから「ゴマ団子」がサービスされましたヽ(´▽｀)/♪
アツアツでしたので、美味しかったです(^_-)-☆

21:30頃まで滞在。
いやぁ、楽しいトークと美味しい食事を楽しめた今回、またこの３人で来たいですねヽ(´▽｀)/♪
大満足！
ごちそうさまでした(*ﾟ▽ﾟ*)✩
３月24日、とある団体の宴が光陽でありましたので参加しましたよ(^_-)-☆

18:40過ぎに到着、友人と一緒にクルマで行きましたが、我々が一番乗り！
暫し席に座って待っていると、次々とメンバーが。
主催者が19:00近くになり到着し、19:00に宴開始。

いつものように「晩酌セット」からのスタート、お酒の他に餃子、マーボ豆腐、枝豆、エビの唐揚げ、軟骨の唐揚げなどがサーブされました(´∀｀)♪
私はアッシー君ですので、いつも通り烏龍茶で( ^^)／▽▽＼(^^ )
他にも酢豚、エビマヨ、豚の角煮、裏メニューである塩あんかけ天津チャーハン、あとは店主夫妻からのサービスで「ほうれん草の炒め物」と「豆のサラダ」もいただきましたヽ(´▽｀)/♪
で、〆はいつものように「台湾塩ラーメン」を麺堅めで(^_-)-☆

0:00近くまで宴は続き、我々は23:45頃に退店しました。
今回も仲間たちとの楽しいトーク、おいしい料理を堪能しながら、店主夫妻のサービスの良さを実感しましたわ(^_-)-☆
次回は５月開催予定。

ごちそうさまでした(*ﾟ▽ﾟ*)✩

１月27日、夜にこちらで宴がありました。

19:00、開始。
今回は円卓ではなく、座敷席２つを使って宴が催されました。
まずは「晩酌セット」をアルコール飲む参加者が頼み、アルコールと共に餃子、小エビの唐揚げ、ナンコツの唐揚げ、冷奴、フライドポテトなどがサーブ。
楽しいおしゃべりと共に、食が進みます(´∀｀*)♪

途中から一品料理もオーダー、今回は酢豚、天津塩餡掛けチャーハン、エビマヨ、桃饅頭をオーダー。
ある程度食が進んだところで、奥さんが「こちら、皆さんにサービスね～♪」と何やら今までこちらで見たことのない料理を２皿持って来てくれました(*ﾟ▽ﾟ*)✩
「これは何ですか？」と私が尋ねると、奥さんは「家常（かじょう）豆腐です。」と言われました、最近になってこちらで新しく出している一品料理で、中国の一般家庭では割とポピュラーに振舞われている豆腐料理だそうです(´∀｀*)♪
お値段は800円。
厚揚げを利用していて、それをきくらげ、タマネギ、人参、ピーマンと一緒に炒めてから甘酢餡掛けで和えてある炒め料理です。
程良い風味で美味しかったですよヽ(*´з｀*)ﾉ✩

最後は勿論、〆で「台湾塩ラーメン」を麺硬めで(*≧∀≦*)♪
こちらのは旨いから大好き！
今回も期待を裏切らない味でしたヽ(・∀・)ノ✩

閉店時間となる0:00を少しオーバーして宴は終了。
５時間強、喋りっぱなしで最後は喉乾きましたわ(^_^;)
楽しかったです、今回も店主夫妻及びシェフの心温まるサービス、美味しい料理たちに感謝感謝です(*≧∀≦*)！

次回は３月に実施予定。
ごちそうさまでした(*ﾟ▽ﾟ*)✩
11月25日、バンド練習が終わってから久しぶりに宴に参加のため、友人と来店。

21:40、到着。
既に参加者全員、殆ど飲んだり食べたりし終えて宴のあと状態…(^_^;)
でしたが、今回は「台湾塩ラーメン麺硬め」を筆頭に、友人が「晩酌セット」で生ビールと餃子と小エビの唐揚げを、あとは〆で桃饅頭をオーダー(´∀｀*)
途中、奥さんが気を利かせて他の参加者が晩酌セットで頼んで余ったポテトをこちらまで持って来てくれました、こういう優しさは相変わらず流石だなって感じますね(^_-)-☆
あと、終盤に奥さんが「皆さんで飲んでください～♪」って言って、２リッターのミネラルウォーターのボトルを持って来てくれましたよ、有難うございます(*≧∀≦*)♪
私も２杯コップでもらいましたが、最後にスーッとさせるには丁度いいですねヽ(・∀・)ノ✩

我々は0:00頃にお店をあとにしましたが、他のメンバーたちとも今回も楽しく会話でき、いい宴となりました(^_-)-☆
また、奥さんをはじめとするお店の方々の応対も相変わらず見事なまでに親切で有難かったですヽ(*´∀｀)ノ♪

次回は来年１月に開催予定、今度は最初から参加できると嬉しいなぁ(*ﾟ▽ﾟ*)✩
今回も美味しい料理たちに舌鼓(^_-)-☆

ごちそうさまでした(*ﾟ▽ﾟ*)✩
９月23日、夜に２ヶ月ぶりに宴で利用しました(´∀｀)

宴自体は19:00からスタートしましたが、この日はあいにく遅番勤務であったため、私は20:00過ぎになって合流(；・∀・)
既におおよそ話が進んでいて、楽しい感じになってました。
エビマヨとかも注文して食べてしまっていたようですし…(^_^;)

という訳で、今回は一番で「台湾塩ラーメン麺堅め」をオーダー(*ﾟ▽ﾟ*)✩
前回食べてませんでしたからね、今回はキッチリと食べておかなければ(*≧∀≦*)♪
そんなに待つことなくサーブ、味はいつもどおり、アッサリとしていて麺の堅さもちょうど良かったですよ、程々のコシを残していて(^_-)-☆
その後は炒飯、桃饅頭、肉団子などをオーダー、どれも美味しかったですヽ(´▽｀)/♪

今回は参加人数が少なかったこともあり、22:40にはお開き(^_^;)
奥さんに会計をお願いすると、すかさずアツアツの「ゴマ団子」が(*≧∀≦*)✩
今回は女性のみに振舞われましたが、こういうサービスの良さがこのお店のいいところ！

次回は11月に開催の予定、楽しみですわ(*ﾟ▽ﾟ*)✩

今回も満足！
ごちそうさまでした(´∀｀)♪
７月15日、夜に光陽にて宴が有りました(´∀｀)♪
５月以来、２ヶ月ぶり。

19:00開始予定でしたが、現地に18:40頃に到着。
いつもは円卓を利用しますが、今回は10名ほど出席予定ということで、円卓ではなくテーブル席と座敷席をくっつけて利用することになりました(´∀｀)♪
18:50に３人、19:00に主宰が来ました。
で、主宰が来たところで取り敢えず乾杯！
いつものように「晩酌セット」を複数頼んで１品料理のふたつの複数注文し、足りない分を一品料理でオーダー(´∀｀)♪
晩酌セット、毎回オーダーしますがありがたいですね、1150円でお酒と１品料理をふたつ頼めますから(^_-)-☆

今回も他にエビマヨ、フライドポテト、塩あんかけ天津炒飯などの一品料理も楽しめました(*ﾟ▽ﾟ*)✩
途中で奥さんからゴマ団子のサービスが、毎度ありがたいです(*≧∀≦*)♪

今回も楽しめました、次回は９月に予定されてます(´∀｀)♪
ごちそうさまでした(*ﾟ▽ﾟ*)✩
５月17日、夜にこちらで宴がありましたヽ(´▽｀)/♪
19:00開始予定でしたが、開始5分前に会場である光陽に到着しても、誰も来ておらず、我々が一番乗り(*≧∀≦*)www
それから５分くらい経ってから、次第にメンバーが集まってきて、19:15頃に乾杯出来ました！

最初は生ビールを頼む人が多く、お酒とセットで頼める1150円の「晩酌セット」に付くマーボ豆腐、ゲソの唐揚げ、餃子、もやし炒め、冷奴、軟骨の唐揚げ、小エビの唐揚げを堪能✩
どれも美味しくて、食が進む、進む(*≧∀≦*)♪

中盤になって、大皿料理も徐々にオーダー✩
エビマヨ、トマトと玉子の炒め物、ニンニクの芽の炒め物、かに玉、酢豚、塩あんかけ天津炒飯（これは裏メニュー、美味しいんですよ♪）、ゴマ団子を食べましたヽ(´▽｀)/♪
終盤にさしかかる時に、奥さんから青菜の炒め物を２皿サービスでいただけました(*^^)v♪
やっぱ、常連さんとなると強いですね！

私の〆は勿論、台湾塩ラーメン麺堅め、これに限りますよヽ(´▽｀)/♪
今回は奥さんがなかなか我々がラーメンをオーダーしないから「？？？」と思ったのか、奥さんの方から「ラーメンはいかがですか？」って切り出して来ましたわ(^_^;)
オーダーしようと思ったんですが、なかなかタイミングが合わなかったんですよね…。
こちらの台湾塩ラーメン、この麺堅めが最高にいい、細麺ですが塩味のスープとよくマッチしますよ！

11:50頃に宴が終了！
結局閉店時間間際まで今回も居ちゃいました(*≧∀≦*)www
いやぁ、毎度楽しい宴を演出してくださる奥さん、旦那さん、更にはシェフの皆さんには感謝感謝です(^_-)-☆
今回は奥さんの計らいにより、合計金額の端数３桁をオマケしてもらいちゃえましたヽ(´▽｀)/♪
奥さん、ホントにありがとう(*≧∀≦*)✩

次回は７月に宴を開く予定となっておりますので、また楽しみです(*ﾟ▽ﾟ*)✩
めっちゃ満足！
ごちそうさまでした(^_-)-☆
４月28日、遅番勤務後にこちらまで立ち寄り、宴に参加しました(*≧∀≦*)✩
こちらでは今年２月に訪問して、およそ２ヶ月ぶりの来店。

今回は前回よりも少ない人数で、全部で１０名程。
途中、入れ替わりでメンバーが来ましたが、話が尽きなかったですわ✩

19:00開始でしたが、先述のように遅番勤務であったため、私は仕事が終わってからの20:00過ぎより参加(；・∀・)
既に出席していたメンバーたちは「晩酌セット」を頼んでいたようで、「軟骨の唐揚げ」、「小エビの唐揚げ」などをお酒と一緒に食べて盛り上がっておりました(*≧∀≦*)✩
私が来たため、飲み物が揃ってから再度「乾杯」ヽ(・∀・)ノ♪
その後も「エビマヨ」、「ニンニクの芽と豚肉の炒め物」、「酢豚」、「トマトと玉子の炒め物」、「五目天婦羅」、「マーボ豆腐」、「天津塩あんかけ炒飯」などを食べ、お喋りも進んで満喫しましたヽ(´▽｀)/✩
料理は相変わらず、台湾人コックが今回は１名だけでしたが、いつも通りの美味しい料理を作ってくれました(^_-)-☆
日本語はたどたどしいですがサービス満点の奥さんと旦那さんが今回も感じよく応対してくれましたよ！

0:00閉店なのですが、時間をオーバーしてもまだ盛り上がってました(^_^;)
私は0:30頃、メンバーのひとりをクルマに乗せて先に帰りましたが。

次回は５月中旬にこちらで同じグループの臨時の宴があるみたいですので、また楽しめたらと期待しております(*ﾟ▽ﾟ*)✩
２月25日、夜に団体で利用しました(´∀｀*)♪　
今回はうちらのグループのメンバーが女の子と結婚するということで、そのパーティーを兼ねて行われました。

19:00にスタート。
早速、こちらの「晩酌セット」（1100円）を複数注文し、お酒を飲みながら小エビの唐揚、マーボ豆腐、軟骨の唐揚など食べながらお喋りが(´∀｀*)♪
我々の他にも団体客や個人客も多く来店してましたが、いつものようにこちらのおかみさんと主人は気さくく接してくれ、台湾人コック２名が素晴らしい料理の腕を披露してくれました(*≧∀≦*)✩
勿論、今回も私の大好きな「台湾塩ラーメン麺堅め」を途中で注文！
ちゃんとコシを残した細麺を出してくれ、美味しく食べることが出来ました(^_-)-☆

他にもこちらに来ると大抵食べる「エビマヨ」や「豚の角煮」、「玉子とトマトの炒め物」、「天津塩あんかけ炒飯」など、今回もたくさんの美味しい料理を堪能しましたヽ(´▽｀)/♪
我々、結構いろんな料理を注文しましたが、ずっと笑顔を絶やさずに接してくれたおかみさんと主人に感謝ですね、今回も(´∀｀*)✩

あっという間に23:30になり、お開きに。

最後はおかみさんが手厚く店の前までお見送りをしてくれ、今回の宴もお開きになりました(^ω^)♪

次回は４月にこちらを利用してまた宴を催すことになると思います(´∀｀*)♪
楽しみですわ(*ﾟ▽ﾟ*)✩
隔月にある宴で毎回こちらのお店を会場として使用してます。
うちの仲間からの無茶な注文にもちゃんと応えてくれ、台湾人コックさんの腕をちゃんと見せてくれてます、毎回！
どの料理も正直バカ美味なんですが、私の一番のお気に入りは台湾塩ラーメンの麺硬め(^_-)-☆
アッサリピリ辛の味わいに、ちゃんと硬めの中細麺がよく絡み、唐辛子が入っているので身体を温めてくれます(*ﾟ▽ﾟ*)✩
エビチリやエビマヨ、衣がふわっとした食感で食べていて気持ちいいです(^ω^)♪

サービスも満点！
個人で行くよりは団体で行く方が何かとお得なお店だと思いますねヽ(*´∀｀)ノ♪
手前にある円卓がまたいいです！
10名ほど座れますので、うちらもよくそれを利用しますが、コミュニケーションが活発になるんですよね、このおかげで(^_-)-☆

駐車場がいっぱいになることがあり、入れなくなるのが残念に思うことが有りますが、これもまた人気あるが故だと思ってます(；´∀｀)

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11月26日、９月以来２ヶ月ぶりに来店しました。
今回も団体で利用(*≧∀≦*)✩

最初に１ドリンクの注文に対して２つ「おつまみ」がつく「晩酌セット」をオーダー。
餃子、砂肝、フライドポテト、軟骨の唐揚げ、小エビの唐揚げなど、いろんな料理が並びましたヽ(´▽｀)/♪
その後、「エビマヨ」、「塩天津あんかけ炒飯」、そして私の大好物である「台湾塩ラーメン」をオーダー！
今回もどの料理も(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏｳﾏ

そして今回は最後に今までこの団体でオーダーすることがなかった「もも饅頭」にチャレンジ(*≧∀≦*)✩
これ、アツアツで食べたらめっちゃ美味かったヽ(´▽｀)/♪
冷めるとやや「こし餡」の風味が落ちますので、やはりアツアツが一番ですね(^_-)-☆

19:00～23:00まで続いた宴、今回も楽しめました！
台湾人コック２名による素晴らしい料理に台湾人女性店員による素敵な応対、もう最高なディナーでしたよ(#^.^#)♪

10月20日、午後は土岐市土岐津町にある『杏カフェ』まで『星読みワークショップ』のイベントに参加するため、久しぶりに来店しましたよ(*´∀`)♪

14:00頃～15:30過ぎまで、レクチャーを受けたり喫茶したりして皆さんと一緒に楽しませて貰いました("⌒∇⌒")

今回はワークショップ特別メニューとして、レクチャーを終えてからドリンクとデザートが振る舞われました(*´∀`)♪
ドリンクはティーソーダをチョイス。
デザートには黒ごまのチーズケーキ、シフォンケーキ、あとはさつま芋チップス&さつま芋アイスクリームが用意されましたよ、今回はハロウィンバージョンで。
ティーソーダはシロップが入っていて、甘味がありながらも炭酸により爽やかなテイストに。
黒ごまのチーズケーキはほんのりチーズケーキの風味を残しながらも黒ごまの風味を存分に引き出しているのが良かったですヾ(☆ゝ∀・)ﾉ
さつま芋のアイスクリームがやや濃厚な風味、美味しかったですよ(*´∀`)♪

星読みワークショップの内容は終始楽しめ、参加して良かったです。
講義料金全て含めて2500円。

店員たちの応対は相変わらず明るくていいです(o≧▽゜)o
ごちそうさまでした(*´∀`)♪
７月17日、デザート求め土岐市土岐津町にある『杏カフェ』まで久しぶりに(*´∀`)♪
岐阜市に転勤してからは初めて来店します、なのでおよそ１年４ヶ月ぶり(笑)

13:20、来店。
カウンター席に腰掛けます、南国風のユルい店内の雰囲気は相変わらず。
パフェにしようか？迷いましたが、やはり夏ですし今回は『ベトナムチェー風かき氷』をオーダー、700円。

10分でサーブ。
ザクロのシロップに練乳が掛けられていて、ガリガリ氷の上にはフローズンマンゴー、ミント、ココナッツなどがトッピング。
相変わらずな風味、美味しいです(o≧▽゜)o
ガリガリ氷の食感がまた合う、こういう風味には(≧▽≦)！

14:00まで滞在。
女性店主及び女性店員たちの応対は変わらず、割と愛想良いです(*´∀`)♪
ごちそうさまでした。
３月４日、親の用事を済ませてから、かなり久しぶりに土岐市にある「杏カフェ」まで(´∀｀*)
サンマートとの共同駐車場が立ち寄らないうちに狭くなってしまいましたが、幸いこの時間でも停められるスペースがあったので助かりました(；´∀｀)

11:50、来店。
女性店主に「お久しぶりです。」と挨拶すると、笑顔で返してくれました、嬉しいですね(^_-)-☆
いつものようにカウンター席の左端に腰掛けます。
やたらとスムージーを飲みたい気分でしたので、今回は「バナナとほうれん草の豆乳スムージー」を、500円。
若い女性店員が卒なく「もしよかったらお使い下さい。」と荷物置きを出してくれましたよ、こういうところは流石で、相変わらずですね(^_-)-☆
荷物置きのなかにはひざ掛けなどが入ってました、こういうさりげないサービスが出来るのも杏カフェのいいところでしょうね(´∀｀*)♫

８分でサーブ。
飲んでみますと、まるでクリームチーズを思わせるような風味がマッタリしていて、美味しいですわ(*ﾟ▽ﾟ*)✩

私が４月から岐阜市に転勤する話をしたら、女性店主残念がってましたわ(^^ゞ
またたまに来たいですね、こちらは癒される空間ですから、自分がお休みでしかも癒されたい時にこちらまで来店したいものです(*ﾟ▽ﾟ*)✩

12:30過ぎまで滞在。
勿論、今回も満足！
ごちそうさまでした(´∀｀*)♫
8月8日、久しぶりに杏カフェまで(^O^)

15:10、来店。
スプーンの形をした入口にあるドアの取っ手にはなんとバンダナが巻きつけられてました、鉄製ですのでお客さんがやけどしないようにという配慮ですな(^_-)-☆

中に入ると、お客さんは私ひとりのみ！
女性店主と女性店員のふたりが居ました、「お久しぶりです。」と声掛けますと、「いらっしゃいませ。」と笑顔で返事は来ますがいつもと比べるとやや元気なさそう…(^_^;)

いつものようにカウンター席に腰掛けますと、女性店員がお水と紙おしぼりを持ってきて、あとから「よろしかったら荷物をこちらにどうぞ(^_-)-☆」とさりげなく荷物置きを持ってきてくれました。
このあたりはいつも通り、流石ですね(^_-)-☆

今回は夏期限定の「チェー風かき氷」をオーダー。
650円。
８分くらいしてからサーブ。
練乳とラズベリーの酸味がなんとも合いますな、１年ぶりに食べましたが相変わらず美味しいですな！
このガリガリ氷の食感がまた堪らないですね、昨年女性店主と話した際にこのスタイルにしたっていうことでしたが、ふわふわ氷よりもこの方がやはりマッチしますね(^_-)-☆

途中、女性店主とよもやま話を、笑顔を欠かさない応対は相変わらず素晴らしいと感じました（＾－＾）

15:50まで滞在。
今回もレゲエミュージックが流れ西陽の射すマッタリとした店内の雰囲気、それとかき氷の美味しさ、更には女性店主たちの笑顔あふれる応対に癒されました(^_-)-☆
満足！
ごちそうさまでした（＾－＾）♪
４月25日、この日のランチは土岐市土岐津町にある『杏カフェ』まで(´∀｀)

14:00、来店。
私がカウンター席に座ると、いつものようにすかさず女性店員が「荷物入れを下に置いておきますので、どうぞ♪」と笑顔で差し出してくれました、こういう抜けの無さは杏カフェの素晴らしいところ(*≧∀≦*)♪
女性店主は先日アップしていたインスタグラムでこちらのオムライスを推してましたが、あとで付いてくるサービスのことを考慮し、今回は1080円の日替わりランチをチョイス(^_-)-☆
プラスしてこの時期限定の「桜ソーダ」、「デザート５種盛り」でオーダー。
今回の日替わりランチはメインがエスニック風唐揚げだそう(*ﾟ▽ﾟ*)✩
いつもデザートばかり頼むので、実はこちらでランチ初体験なんですよね(^_^;)

まずはサラダとスープから。
サラダはプチトマト、ニンジン、レタスが入り、ごまドレッシングで味付け。
スープはコンソメスープ、中にニンジン、キャベツ、豆が入ってます。
唐揚げの載ったプレートには上にレンコンの唐揚げ、右からごま油で味付けされた野菜の和え物、唐揚げ、マカロニサラダ、キノコと大根と玉ねぎのカレー風味、あとは雑穀米が。
唐揚げは薄めの衣にバジルを振り掛けて揚げてあり、辛さは抑えてあります。
横についているケチャップを浸けて食べます(´∀｀)♪
肉、衣ともにアッサリしていて食べやすいですね(^_-)-☆

日替わりランチを食べ終わると女性店員がお皿を下げに来て、しばらく後にデザート５種盛りとドリンクの桜ソーダが。
パンナコッタ、ストロベリージャムがかけられ、アッサリしていて美味しいわヽ(´▽｀)/♪
小さなケーキは右からチーズケーキ、チョコレートケーキ、アーモンドケーキが、手前にはシフォンケーキが４つにホイップクリームがトッピング。
通常、３種盛りなんですが、「杏カフェ」のインスタグラムのフォロワー限定で４月27日の金曜日までのサービス企画なんですよ(*^^)v

合計1430円。
15:00過ぎまで堪能。
最後まで女性店主及び女性店員の笑顔が欠かされること無いのは素敵ですね、癒されましたわ(*ﾟ▽ﾟ*)✩
ごちそうさまでした(^_-)-☆
３月12日、デザートを求めて、久しぶりに土岐市土岐津町にある『杏カフェ』まで(´∀｀*)

13:50、来店。
私がカウンターに座ると、すぐに女性店員が「よろしかったら荷物入れて下さい(´∀｀*)」って、荷物置きを持って来てくれました、このソツのなさは相変わらずで流石ですね(^_-)-☆
今回は『桜のチーズケーキと桜の紅茶』をオーダー。
500円＋400円で900円。
「桜のソーダ」も有りましたが、昨年飲んでますので、今回は紅茶をチョイスしましたよ(^_-)-☆

10分弱でサーブ。
粉砂糖、細かくなっているラズベリー、シリアル、カボチャの種がそれぞれ振り掛けられている桜色のチーズケーキにミントの載ったホイップクリームが(*≧∀≦*)♪
紅茶のガラス製のカップには桜の塩漬けが既に載ってました、そこに紅茶を注ぐとほのかに桜の薫りがまわりに拡がり、上品✩
チーズケーキの濃厚な風味を味わいながら、桜の紅茶の上品な薫りを楽しみ、マッタリ(*ﾟ▽ﾟ*)✩

14:40頃まで滞在。
会計時、女性店主と暫し歓談してから退店、相変わらず笑顔が素敵な店主ですな(´∀｀*)♪
今回も満足！
ごちそうさまでした(*ﾟ▽ﾟ*)✩
１月27日、おやつを食べに、久しぶりに土岐市土岐津町にある『杏カフェ』まで。
今年初来店。

15:00、来店。
相変わらず、女性店主が笑顔で出迎えてくれます、応対はバッチリ(^_-)-☆
店主よりテーブル席を勧められましたので、今回は窓際の席に腰かけましたよヽ(´▽｀)/♪
店内には変わらずレゲエのBGMがかかり、マッタリとした雰囲気✩
店主がメニュー持ってきてくれましたが、さりげなく別に冬季限定のメニューを通常メニューの横に置くんですもの、やはり限定には弱い私(^_^;)
という訳で、今回は冬季限定の『手作りフォンダンショコラ(700円)』をオーダー。

５分くらいでサーブ。
チョコレートケーキと少しチョコレートがインしたバニラアイスクリームが２層とホイップクリームがそれぞれディッシュにトッピング、回りには粉砂糖とラズベリーをセパレートしたものが散りばめられていて、まるで１つの絵画のよう(*≧∀≦*)♪
まずはチョコレートケーキから、うん、温かくて濃厚なチョコレートの風味がダイレクトに伝わりますねヽ(・∀・)ノ✩
隣にあるアイスクリームと一緒に食べるとホットとアイスの絶妙な食感を、ホイップクリームと一緒に食べるとマッタリ感を程好く味わえますよ♪
食べるとあっという間(^^ゞ
店主からハキハキと『こちらは２月までの限定商品です♪』とのことでしたので、間に合って良かったですわ(・∀・)

途中、私が窓際の席に座っていて太陽光を若干射すことを受け、女性店員が「暑くないですか？カーテン閉めましょうか？」と尋ねに私のところまで来ました、こういう心遣いも実に嬉しいですね(^_-)-☆

あ～、幸せな気分(´∀｀*)♪
フォンダンショコラの風味と相変わらずな店主たちの明るく快活な応対に満足！
ごちそうさまでした(*ﾟ▽ﾟ*)✩
11月４日、ランチのあとは久し振りに土岐市土岐津町にある杏カフェまで(´∀｀*)

13:40、来店。
今日から２日間、アジアンマーケットをお店の前で開催しているみたい✩
中に入ると、休日だからかほぼ満席Σ(´∀｀；)
暫し待ち、落ち着いてきたら女性店員がお水と紙おしぼりを。
パンナコッタにしようかなと思っていたら、生憎売り切れ…(；・∀・)
という訳で、今回は季節限定のチーズケーキ(500円)をオーダー。
こちらでスイーツ食べるの、かなり久し振りかもヽ(*´з｀*)ﾉ✩

オーダーしてから５分くらいでサーブ。
見た目が鮮やかですね(*ﾟ▽ﾟ*)✩
ケーキを食べてみましょう、チーズ味よりなにかコーヒーらしい風味が、しかもシットリしていて食べやすいですな(´∀｀*)
まわりはベリー、チョコレート、粉砂糖、コーンを散りばめられているデコレーション。
組み合わせて食べると風味が更によくなりますね(^_-)-☆

ＢＧＭは季節柄かいつものレゲエではなく、今回はアコースティックな音楽が店内にかかってました、実に癒されますね、お店の雰囲気と相俟って(*ﾟ▽ﾟ*)✩
お店からお客さんがだいぶ退店して、暫し女性店主と会話しましたわ、満員でなかなか片付けもできずに大変だったみたい…(^_^;)
それでも誰に対しても笑顔を絶やすことなく会話してくれますので、相変わらず気分の良い雰囲気を醸し出してくれますわ、このお店は(´∀｀*)♪

15:00過ぎまで滞在。
女性店主及び女性店員の明るい応対とスイーツの味に今回も満足！
ごちそうさまでした(*ﾟ▽ﾟ*)✩
９月２日、涼を求めに、久し振りに「杏カフェ」まで(´∀｀*)

15:20頃に来店。
店内には２組ほどお客さんが。
いつものように、満面の笑みで女性店主が「いらっしゃいませ。」と(´∀｀*)♪
私がカウンター席に腰掛けると、すぐに女性店員がお水と紙おしぼりを持ってきました。
ソツがないのは相変わらず(*≧∀≦*)✩
更に私が荷物を持っていたのを見て、「荷物置き、こちらに置いておきますね(´∀｀*)」と、こういうことをさり気なくやってくれるのもこのお店の魅力なんですよね、実に素晴らしい(*ﾟ▽ﾟ*)✩

今回はこちらで「ベトナムチェー風かき氷(650円)」をオーダー。
クラッシュアイスのガリガリ感がザクロやマンゴーのフローズンフルーツとバッチリ合いますね(^_-)-☆
まんべんなく掛けられているココナッツミルクがフローズンフルーツたちとの風味と融合していて、最後まで食感を楽しめる一品です(´∀｀*)♪

途中、店主が「今日はお仕事でしたか？」と尋ねられましたので、「珍しく、土日連休なので楽しませてもらってます。」と。
すかさず「こちら、いかがですか？」と尋ねられましたので、「これ、ガリガリな氷なのがいいですね(^_-)-☆」と答えると、「昨年は粒の細かい氷でやってましたが、よそと同じことやるとつまらないと思って…(^_^;)」とのこと。
私からは「ガリガリな氷だから、かえってフローズンフルーツとの相性が良くなってますよ(^_-)-☆」と返事しました。
実際、今年これで出したらリピーターも多いとのこと(´∀｀*)
店主から「今回の在庫が無くなったら、この商品は終了にしようと思います。」と言われましたので、ギリギリ間に合いましたね、今回は(；・∀・)

う～ん、それにしても美味しかった！
最初、見た目量が少ないかな？？って思ってましたが、いざ食べてみると中身はギッシリで納得価格でしたヽ(・∀・)ノ♪
今回も笑顔あふれるサービスと味に大満足!!
ごちそうさまでした(*ﾟ▽ﾟ*)✩
７月12日、暑かったのでソーダを求め、久し振りに来店。

15:00過ぎに来ますと、何やら取材が!?
店主から『いらっしゃいませ、今、取材が入っていてうるさくなりますが申し訳ありません。』と一言。
ようやくこのお店も人気出てきている感じがしてますので、こういうのはやはり嬉しいですね(⌒‐⌒)

しかしまた暑い夏にはレゲエサウンドがピッタリハマりますね！
内装と実にマッチしてます♪

店主にソーダ系が欲しいと伝えると、メニューを持ってきてくれた上で、オススメのソーダを教えてもらえましたよ(^з^)-☆
今回は『癒しのティーソーダ』をオーダー、470円。

紅茶のソーダ、初体験です、どんな感じなんでしょう？？
早速飲んでみましたら、違和感無いですね、紅茶の甘さが気にならないくらい爽やかな味わいでしたd=(^o^)=b
店主から『今朝、私も開店前に飲んだんです。』って、話を聞くとよく飲まれるみたいですね(⌒‐⌒)
あとはチーズケーキとスポンジケーキがホイップクリームと共に付いてきました、お馴染みのスポンジケーキに今回は新たにチーズケーキが加わった形となってましたが、チーズケーキもしつこくなく美味でしたよ(^з^)-☆

会計時、店主から『新たにスムージーの種類を増やしましたので、次回また宜しくお願い致します。』って言われました(^O^)
そう言われたら、是非また試さなきゃですねo(^-^o)(o^-^)o

今回も新たな発見が有り、満足！
ごちそうさまでした(⌒‐⌒)
４月15日、久し振りに杏カフェまで行って参りました(*≧∀≦*)✩

お店の前にあるテーブルには「新メニュー　トムヤンクン　900円」の文字が✩
なんか気になりますが、もう既にランチを食べたから、今日は要らないなぁ…(^_^;)
中に入ると、いきなり窓際に知り合いが２人、ランチを食べに来てましたΣ(´∀｀；)
あちらも当然、私が入ってきてびっくりしてましたが…(^_^;)

カウンター席に座ろうとしたら女性店員が出てきて、「いらっしゃいませ、スミマセン、すぐに片付けますね(´∀｀*)」と笑顔で応対✩
３つ食器が並んでましたが、どうやら団体で喫茶したみたい。
待っている間、女性店主が出てきて「いらっしゃいませ、お久しぶりです✩」って。
私のこと、ちゃんと覚えてくれてるみたい、嬉しいなぁ、ここんところご無沙汰でしたが(*ﾟ▽ﾟ*)✩

着席して、私が壁に掛かっていたスムージーのメニューを取ろうとすると、女性店員から「よろしかったらメニューをお持ちしましょうか？」とすかさず一言。
お願いし、持って来てもらいました、メニューを見て「ジンジャーエール」にしようかなって思ったら、女性店員から「今、桜の季節限定で桜ソーダがありますが、いかがですか？」って一言Σ(´∀｀；)
へぇ～、そんなの有るんだ？？
なら、やはりそれがいいなぁ、この時期じゃないと飲めないし(´∀｀)♪

という訳で、今回は桜の季節限定『桜ソーダ（500円）』をオーダー。
他にもスポンジケーキなどの季節限定メニューが用意されてましたが、今回は冷たいものを飲みたかっただけですので、これでＯＫ(^_-)-☆
５分くらいしてからサーブ。
うんうん、春らしいですね、この桜色のソーダ✩
春らしい見た目と味わいを楽しんでます、ほんのり桜味のソーダ、いいです(´∀｀)♪
一緒についたスポンジケーキ、ホイップクリームに桜色の塩が振り掛けられていて、なかなか面白い味わいヽ(*´∀｀)ノ♪♪
より甘さが引き立ちます！

BGMにレゲエがかかっているのはこれまた相変わらずですが、西の窓から入る陽の光と合わさるとマッタリとした雰囲気になり、いいですね(´∀｀)♪
今回もすっごく癒されましたわ(*^^)v✩

すごく満足！
「また来たいなぁ(*ﾟ▽ﾟ*)✩」って感じさせる魅力的なカフェですヽ(´▽｀)/♪
ごちそうさまでした(*ﾟ▽ﾟ*)✩
１月５日、今年初の杏カフェへ来店。

入店するなり、店主から「いらっしゃいませ～。」と爽やかに一言(´∀｀*)♪
店内はランチタイムということもあり、いっぱいお客さんがいました。
そのため、私がオーダーしてもなかなか商品が出てこなかったです（；^ω^）
出てきたのはオーダーしてから15分くらいしてから。
それでも、サーブした店員がお水を出すときとサーブした際に丁寧に「大変お待たせして申し訳ありませんでした。」と言葉を添えてくれたり、あとは会計時に店主から再度「お待たせして申し訳なかったです。」とスマイルを添えて言葉をもらえたのは嬉しいですね(^_-)-☆
当然のことなんでしょうが、これが有るのと無いのとではやはりお店に対する印象が全然違ってきますからね！

勿論、アップルシナモンジンジャーホットスムージーは美味しかったですよ(^_-)-☆
なんでしょう、ジンジャーが入っていることもあり、なんか甘酒を飲んでいるような感覚。
ホッとしますね、こういう風味は(´∀｀*)♪
ホットでサーブされましたので、身体も心も温まりますヽ(*´∀｀)ノ✩

今回も満足満足(*≧∀≦*)✩
ご馳走様でした。
初めて来店しました、杏カフェ(*ﾟ▽ﾟ*)✩

こじんまりとした可愛らしいエクステリアがお出迎え(´∀｀*)♪
インテリア、中はポプリや観葉植物で彩られてまして、レゲエがBGMでかかり、ゆったりとした時が流れてます(´∀｀)
その反対側には木製の手作りアクセサリーが販売されてました。
カウンター６席、テーブル６つ設けられてます。

私が窓際の席に座ろうとしたら、タレントの相原勇に似た女性店員が「陽が当たってますが大丈夫ですか？暑いですよ(^_^;)」って親切に一言。
なんか声といいチャーミングな笑顔が余計に似てる(*≧∀≦*)www
という訳で、真ん中くらいの陽の当たらないテーブル席につきました(；・∀・)

今回食べたのは、パフェ（500円）。
可愛らしい、ずんぐりむっくりしたグラスに入ってます(*ﾟ▽ﾟ*)✩
上にはプチケーキが小さく４つ、みかん、ミント、ベリー、ホイップクリーム、中段にはバニラアイスクリーム、フローズンバナナやフローズンマンゴーが、下段にはチョコレートアイスクリーム、スポンジケーキ、そしてシリアルがギッシリΣ(´∀｀；)
小さいなかにも盛り沢山の内容に満足しましたヽ(´▽｀)/♪

定休日は日曜日、営業時間は10時から16時まで。
よその喫茶店と比べて早く閉まるので、ご注意を(^_^;)
駐車場は隣接してるスーパーマーケットである『サンマート』の駐車場を使用すれば大丈夫です、ですのでかなり停められます(^O^)

次回来店時には同じ500円で提供されているスムージーを飲んでみようかな(*ﾟ▽ﾟ*)✩
いいカフェ見付けたな(*^^)v♪

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

12月13日、およそ１ヶ月ぶりに来店しました。
ランチを食べたばかりでしたので、食後のデザートをと思い、以前来店時に気になっていたスムージーをオーダー(*≧∀≦*)✩
今回はバナナと３種のベリーの豆乳スムージーをオーダー。
５分くらい経ってからサーブされました。
スポンジケーキが付いて、500円ヽ(´▽｀)/♪
味はベリーの酸味とバナナのマッタリ感が合わさって、心地よい風味でしたよ(^_-)-☆

流石に冬場になったこともあり、こちらのサービスとしてテーブルの下にちょっとした掛毛布が２枚置いてありました(#^.^#)♪
こういうところは流石、女性店主ならではの心遣いが垣間見えますね(´∀｀*)✩

会計時、若い女性店員が丁寧に「ありがとうございました。」とお辞儀をしてくれましたよ(*ﾟ▽ﾟ*)✩

お店を出てすぐにこちらの店主とバッタリ遭遇し、この前パフェを食べた時に「フェイスブック」でその内容をアップしたことに対するお礼を言われました(#^.^#)♪
やはりこちらのカフェに男性客が訪れることってまず無いでしょうから、店主も私のことをよく覚えて下さっていたのでしょうね(´∀｀*)
しかし嬉しいですよね、こういうこと言われると(*ﾟ▽ﾟ*)✩

店主に対して「何か反響ありましたか？」ってこちらが尋ねたら、私がパフェの記事をアップしたあとに同じパフェをオーダーするお客さんが来たとのことでした(*≧∀≦*)♪

こちらのお店にとってはどうやら「ささやかな助力」になったみたいで、なんか良かったです(^_-)-☆

11月4日、この日はランチで可児郡御嵩町にある『魚信和香』まで(´∀｀*)
10月28日から「魚信山田」から「魚信和香」へ屋号が変わってから初来店✩

12:15、来店。
中に入ります、店内には既に一組お客さんが来店していました。
店内は以前と同じおばちゃんが「いらっしゃい！」と言って元気に出迎えてくれました(*ﾟ▽ﾟ*)✩
温かいおしぼりと白い抹茶茶碗(志野焼かしら？)に入った温かいお茶を持ってきてくれましたわ(^з^)-☆
前回は「特上さしみ定食」の驚きの安さとボリュームに度肝を抜かされた私、そのことをおばちゃんに告げるとおばちゃんから「またさしみ定食にする？別の刺身が有るから✩」と言われ、今回も「特上さしみ定食(1000円)」をオーダー。

５分くらいでサーブ。
刺身、今回は左からヒラマサ、イカ、カレイ、マグロ、真ん中にエビが、やはり真ん中のエビは存在感有りますね(^^)d✨
あとはカボチャの煮物、トラフグの皮のなます、魚の入った味噌汁、ご飯、漬物が♪
これで1000円はやはり安いわ(^_-)-☆
まずはカレイから、少し脂身があり、程好い食感。
他は２切れでしたがマグロは３切れ載っていて、美味しかったです(´∀｀*)
トラフグの皮のなます、コリッとした食感がいいですね、おばちゃんも私と同じで皮が好きみたいで、私と皮の話で盛り上がりましたよ(*ﾟ▽ﾟ*)✩
魚の入った味噌汁、適度に潮の風味がしていて、これまた美味しかったです。
最後にエビを、15㎝くらいのエビは１匹、頭を外すとエビミソが、これ好きなんですよね(´∀｀*)♪
身はプリプリしていて、歯応え良かったです、今回も(*^^)v
ご飯はお代わり自由、おばちゃんがすすんで「ご飯のお代わり、どう？」ってちゃんと聞きに来てくれますよ(^_-)-☆

食べていると、次第にお客さんが来店！
おばちゃんが御年80歳になることを会話していて初めて知りましたわ(*≧∀≦*)✩

おばちゃんの相変わらず上品で素敵な応対とリーズナブルな特上さしみ定食に満足！
ごちそうさまでした(*ﾟ▽ﾟ*)✩

９月14日、この日の夕食その１、各務原市にある『らーめんNageyari』まで。

17:30、到着。
開店時間が18:00でしたので、幸い風が涼しかったこともあり外で待ちました。
出入り口の横に掲げてある銀色の細長いプレートに"Nageyari A small relationship big thanks."なんて書かれてありましたが、「一期一会」みたいな意味合いなんでしょうね、その時の出会いを大切にしたいという心意気を感じさせるいい言葉ですね(´∀｀*)♪

18:00、まだ開かない…(^_^;)
扉についているガラスからチラリと中を見ると、一瞬店主と目が合いましたΣ(´∀｀；)
一見、眼鏡をかけた身体がいかつく武骨そうな風貌が!?
これはこの後の応対、どうなりますやら…(^_^;)？？

18:02、開店。
私が入店すると突然店主から『すみません、お待たせいたしました。』と申し訳なさげに丁寧な挨拶が、嬉しいですね、謝罪そして感謝、その一言がとても大事でお客さんの心にも響くんですよ(^_-)-☆
券売機で食券を購入するスタイル、今回は鯖節そば太麺(800円)をオーダー。
最初に入店したこともあり、カウンター席の端に通され、待ってますと厨房から鯖節のいい薫りがふんだんにしてましたよ、これはかなり期待持てそう(*ﾟ▽ﾟ*)✩

店内はカウンター席が10席くらいにテーブル席が４つほどで構成されてました。
カウンター席は鉄製の椅子を使用。
壁にはウッディーな内装、観ていて落ち着きますね(´∀｀*)♪
駐車場は隣の店舗との共同駐車場で全部で10台くらいは置けそうな感じ（うち２台分は狭いので軽自動車用になりますが。）。

オーダーしてから13分でサーブ。
やはり太麺ですからね、時間かかりました。
店主の他に３人の男性店員が強面な人やヒョロッとした人などが居ましたが、どなたも丁寧な応対(´∀｀*)✩
これも一重に店主の教育の賜物なんでしょうね(^_-)-☆

鯖節そばをサーブしてくれたのは強面な店員でしたが、穏やかなトーンと穏やかに話すスピードで『お待たせいたしました、スープが濃かったらおっしゃって下さい。』と!?
いやぁ、こういうちゃんと尊敬語を的確に使用する応対を見せられるとラーメンを食べる前からこれは私の中では評価がかなり高め！
鯖節そばを食べている時、店主が私の方を見て再度『どうもお待たせしてすみませんでした。』とΣ(´∀｀；)
しかし、外で30分待っている間ってそんなに怖い表情していたかしら、私って…(^_^;)？？

さて、まずはスープから、鯖節がすごく効いてますね！
最後までしっかりとブレずに風味を残してました。
太麺はまるで細いパスタのような丸みのある食べやすいものでした、ちゃんと食べる人のことを考えている麺だと感じましたね(*ﾟ▽ﾟ*)✩
そこにメンマ、ホウレン草、海苔、チャーシューがトッピング。
チャーシューは大きめでやや厚みのある柔らかいものを使用、炙ってありますな、風味はしつこくなく、鯖節のスープによく合いますヽ(´▽｀)/♪

あ～、美味しかった！
退店する際にも店主からまたまた『お待たせしてすみませんでした。』と一言、かなり丁寧ですね(*ﾟ▽ﾟ*)✩

味は勿論、店主と店員の応対にかなり満足(*≧∀≦*)!!
他のメニューも大いに気になりますので、また機会を見て来店したいですね(^_-)-☆
ごちそうさまでした(*ﾟ▽ﾟ*)✩

５月25日、ランチは瑞浪市戸狩にある『海老清』へ＼(^o^)／♪
こちらは以前、『ビストロ　エスカリエ』があったのですが、『美濃きよら海老』の養殖を成功させたことにより、『海老清』として営業することになったのです。
わたしはまだ海老清になってからは来店したことが無く、エスカリエの頃から実に７年ぶりの来店となります、今回は(^_-)-☆

11:00、開店。
既に予約していたこともあり、スンナリと。
出入り口近くにあるテーブル席に腰掛けました。
女性店員がカトラリーケースとグラスに入った氷水を持ってきました。
今回はランチメニューから『四季彩御膳』と『濃厚海老ラーメン』をオーダー、1200円＋700円＝1900円。

古民家を利用している店内のインテリアは相変わらず。
エスカリエの頃と比べると、西洋的なデコレーションは無くなりましたな(笑)

まずは10分で濃厚海老ラーメンがサーブ。
見るからにスープが濃厚なのがハッキリと解りますわ！
美濃きよら海老と名古屋コーチンを合わせたスープとのこと、素材本来の持つ甘味、そして海老の香ばしさと海老味噌の濃厚な風味が食欲をそそります(^o^)♪
きよら海老の持つ魅力を存分に引き出しているスープだと言えるでしょう☆
きよら海老はボイルされたものが６尾。
あとは刻みネギと板海苔２枚載っていましたよ。
麺は中太麺、コシは有りました(^_-)-☆
ラー油が有りましたのでレンゲに載せたスープに少しだけ浸しました、ピリッと辛くなりますが、それでもこの濃厚のスープには然程影響無いようで(笑)
きよら海老の頭が２つ有るのもいい！

ラーメンがサーブされてから３分後に四季彩御膳がサーブ。
こちらは松花堂御膳になっていて、４つのセクションに分けられていました。
左上はきよら海老の海老フライが２尾、右上にはマグロの煮付け木の芽添え、右下にはカレー春巻き、大根とこんにゃくとインゲンの煮物きよら海老添え、左下には扇に型どられたご飯、野沢菜漬け、大葉の天婦羅が配置。
入口付近に『紀州和歌山』の大漁旗が！？
何故マグロの煮付けが有るのか？不思議でしたが、なるほど！
きよら海老の海老フライ、塩が振りかけられているので、より香ばしく感じますな(^o^)♪
タルタルソースを浸けて食べましたが、美味しかったですよ(^_-)-☆
マグロの煮付け、木の芽を加えて食べると濃厚さのなかに爽やかさが突き抜ける感覚を味わえます。
カレー春巻きはなんか意外性有りましたな！？
大葉の天婦羅、油切れ悪かったのか、少し油が残っていたのが残念でした(^^ゞ
味噌汁はアラ汁！
小さい鯛を使っているよう、味噌汁が赤出汁でした、飲んでみて濃厚でしたが、スキッとさせたいのかマッタリさせたいのかが曖昧で、逆に少し締まらない感じが(・・;)
仙台味噌や信州味噌のようなマッタリするような味噌使うのが良かったのかな？とわたしには感じましたな(^^ゞ

最後はソフトドリンクのメニューから『自家製レモンスカッシュ』を追加オーダー、320円。
３分でサーブ。
お〜、生レモンスカッシュ！
レモン果汁の濃厚さが口のなかを駆け巡りましたよ〜(≧∇≦)b
油を使った料理ばかりでしたので、こういう料理食べた後には最適☆

途中、マダム（女性店主）が出てきましたので、暫しトークを(^o^)♪
声はそのままでしたので判りましたが、見た目がエスカリエの頃と少し変わりましたので、一見分からなかったでしたわ(^^ゞ
しかし、５月16日からリニューアルオープンしてくれて良かったです！
今回のメニューは６月３日までの特別メニューとのこと。
６月４日からは刺身などまた新しいメニューを出すとのことで、楽しみですね(*^^*)☆

13:00まで滞在。
日本庭園などを眺めながら、ゆっくりしたひとときを過ごせましたよ(*^^*)♪

店内で海老清のLINE登録をしますと、期間限定300円オフクーポンが出てきて、今回はそれを使うことが出来ましたよ〜(≧∇≦)b
ですので、トータル1920円に！？
嬉しい(^o^)♪

ごちそうさまでした。
５月24日、この日はランチで瑞浪市明世町にある『ビストロエスカリエ』まで久しぶりに(´∀｀)
ふたりの友達と一緒に来店♪

11:00、来店。
既に予約してましたので、女性店主によりいつもより奥の席に通されましたよ、今回は(*≧∀≦*)♪
2000円のコースにしました。
メインはイサキのグリルでしたが、私が３月の予約時に「こちらのファームで養殖した『きよら美濃エビ』を食べたいですが(^_^;)」という話を女性店主にしたら、この日になって「まだシーズン前なんですが予め３人分６尾用意していますよ(^_-)-☆」ということでしたので、なんと今回はエスカリエ側のご厚意により特別にきよら美濃エビまでメインで入れてくれましたよヽ(*´∀｀)ノ♪
女性店主、私のことを覚えてくれているようで、これまた嬉しかったです(*ﾟ▽ﾟ*)✩

まずは前菜、鯛とサーモンのマリネ。
アッサリしていて美味しくいただきました、ソースはいつものようにバジルのソースとマスタードのソースが端について彩を添えてますヽ(*´∀｀)ノ♪
バジェットはこれもいつものように塩、胡椒、オリーブオイルの３種類で食べましたよ(^_-)-☆
バジェットはお代わり出来るので、勿論しましたよ！
スープはジャガイモとクレソンのスープ、泡の部分がクレソンということでしたが、確かに風味を感じますね♪
農家のサラダ、いつものようにこちらのファームで朝採れたての野菜を盛られてました、今回はラディッシュ付き。
メインはイサキのグリル、真ん中にイサキ、端にきよら美濃エビのフリットとグリルの２匹。
それぞれ食感を味わえましたが、特にイサキの存在感をより味わえたのが良かったですね(^_-)-☆
パプリカのソースと酸っぱいソースと２種類有りますが、どちらも美味しかったです。
ドリンクはハーブティーでカモミールにしました、スッキリします(´∀｀)♪
オプションで400円プラスして、デザートはブラマンジェを。
ブラマンジェがバニラアイスクリームと合わさり、美味しかったです(*^^)v

13:15まで滞在。
合わせて2592円。

最近、地方ローカル局の情報番組でこちらのお店を採り上げられてから、お客さんの入りが多いと女性店主。
多忙であることの喜びを笑顔で語っていたのがとても印象的でしたね、充実感を味わっているのでしょう(^_-)-☆
これからも益々頑張っていただきたいですね(´∀｀)♪

今回も満足！
ごちそうさまでした(*ﾟ▽ﾟ*)✩
３月14日、この日のランチは瑞浪市明世町戸狩にある『ビストロエスカリエ』まで(´∀｀)
昨年5月以来の来店。
こちらは自社ファームを所有していて、無農薬に拘った有機栽培をしているところが素敵なんですよね(*ﾟ▽ﾟ*)✩

11:00、来店。
国内初の養殖海老を求めてやって参りましたが、女性店主によると、こちらは４月下旬から５月いっぱいとのこと！？
また出直しですな(^^ゞ

今回は2000円のコース料理を、メインは『子牛のパルマンティエ』を。

まずは蕎麦粉を使ったガレットから。
ガレットのなかにはサーモンマリネとスズキのマリネが入っていて、サワークリームとの爽やかなコンビネーションがいいですね✩
添えてある朝採れたての菜の花がディッシュを引き立ててますよ(^_-)-☆

次にバジェットが、前回来店時と同じように塩とオリーブオイルと胡椒に浸けて食べます。

ジャガイモ『きたあかり』とビーツの春をイメージしたスープ、ジャガイモらしいコクのなかにビーツのほのかな風味を感じます。

サラダは『デトロイト(ビーツのベビーリーフ)』を使用しているとのこと、ちょっぴり苦味を味わえ、シャキッとしています、フレンチドレッシングが掛けられています。

メインである子牛のパルマンティエ、ウェルダンなのでよくナイフが通り、脂身も少なくアッサリ食べられます、上にジャガイモのペーストが敷かれてますo(^-^o)(o^-^)o
回りには春らしくふきのとうのフリット、赤いパプリカ、かぼちゃ、パプリカのソース、人参のピューレが添えられてます。
パプリカとかぼちゃはやや塩の風味が効いてまして、脇にあるパプリカのソースを浸けるといい塩梅(^_-)-☆

デザートはサツマイモのタルト、ドリンクはハーブティー(ハイビスカスとローズヒップ)にしましたよ。
ドリンクはコースに入ってますが、デザートは別料金。
前回来店時はデザートを食べなかったので、今回はちゃんとオーダーしましたよ(^_-)-☆

ハーブティー、ハイビスカスとローズヒップの風味が味わい深く、少し渋味がありました、それがスイーツとよく合いますわ♪
サツマイモのタルト、サツマイモのペーストだけかと思ったら、なんと中にバニラアイスクリームがΣ(ﾟ◇ﾟ；)
面白いですね、常温のと冷たいのとのコントラストを味わえます(´∀｀)♪
タルトはサクッとした食感。
回りにはイチゴジャム、あとは瑞浪市にある今井農園で栽培されたイチゴが。

13:00頃まで滞在。
落ち着いた時を過ごせました✩
会計したら税込2592円、女性店主から「開店１周年を迎えたくらいにこちらの店舗の隣にカフェをオープンさせたので、よろしかったら♪」って、「オリジナルやわらかプリン」をもらえるチケットをプレゼントされましたヽ(´▽｀)/♪
そちらはランチもやっているそうですので、これはまた夜勤明けランチにでも行かないといけないですね、エスカリエと同じ駐車場を使えるそうです(^_-)-☆
次回来店時には養殖海老のディッシュを是非とも食べたいですね(*ﾟ▽ﾟ*)✩

今回も満足！
ごちそうさまでした(*ﾟ▽ﾟ*)✩
５月12日、この日のランチは瑞浪市に今年オープンしたばかりのビストロ・エスカリエまで✩
午前にケーブルテレビで観ていたら、こちらのお店が出てましたので、１度ランチを食べてみようと思いました(^_-)-☆

12時頃に来店。
駐車場は15台くらいのクルマで既にいっぱいΣ(´∀｀；)
幸い、端に１台分のスペースがありましたので、そちらに止めて店内へ。
こちら、独自のファームを同じ瑞浪市に所有しているようで、そちらで収穫できる野菜や養殖している魚介類などを使用して料理を作っているのが売りみたいです✩
勿論、自社農園で作られる野菜は無農薬栽培に拘った徹底ぶり！
特に「ジビエ」には力を注いでいるようで、店内にもそれをしっかりとアピールしてました(*ﾟ▽ﾟ*)✩

こちらのフレンチレストランは以前名古屋で営業していたようですが、ファームのある瑞浪市に移転することで恩返ししていきたいという思惑があったようで、最近瑞浪インター近くにある古民家を利用してオープンにこぎ着けたようです。
人が歩くたびにミシミシ言う木の床がまた味が有っていいですね、どうも築145年みたいですよΣ(´∀｀；)
窓から中庭が見えますが、古めかしい雰囲気がまた古民家とすごくマッチします(*≧∀≦*)♪

中に入ると、ケーブルテレビで観た女性が柔らかい笑顔で出迎えてくれました(´∀｀)
ひとりであることを伝えると、暫くしてからテーブル席に案内してくれました♪
ケーブルテレビで観た時は表情が固い印象があっただけに、一見厳しい人なのかな？？って思ってましたから安心しましたわ✩

テーブル席のみ35席で構成。
空きが殆ど無く、私が入ってあと残りひと席のみΣ(´∀｀；)
女性店員ひとり、慌ただしく店内を動いてましたよ！
１分くらい経ってからお水、おしぼりとナイフ、フォーク、箸が入ったケースを持ってきました。
黒板に書かれたメニューを持ってきて、生憎1000円＋外税の限定10食のランチが売り切れたため、今回は1600円＋外税のジビエを使用したフレンチランチをオーダーヽ(´▽｀)/♪
ジビエに力入れているレストランだけあって、正直楽しみ！

最初はホタルイカを使ったお米の料理とバゲットひと切れが。
ニンジン、カボチャ、そしてマスタードのソースを使用した色彩、鮮やか✩
バゲットは塩、胡椒、オリーブオイル三種を浸けて食べるようになってました(´∀｀)♪
さつまいもの冷製スープ、素材の味を活かした優しく深い風味になってましたよ(^ω^)
農家のサラダ、サニーレタスを中心に、自家栽培した野菜と野草をミックスしたやや苦味のある大人なサラダ✩
メインのジビエを使った料理、こごみとウドを茹でたものにキノコと和えたソースとやや酸味のあるソースを混ぜて食べました(^ω^)♪
上に載っているジビエは深いコクのある風味、ハンバーグみたいになっていて、真ん中にポテト、下は玉ねぎが敷いてありましたよ。
３層のコントラストを楽しめる１品でした(´∀｀)♪

最後はコーヒー。
400円プラスするとデザートでケーキが付くみたいですが、十分満足出来ましたので、今回はパス(#^.^#)
女性店員から「次回はケーキもオーダーなさって下さい♪」ですって(^_^;)

これらの内容で税込1,728円。
正直納得価格ですよ、ジビエ料理がついてこのお値段ですからねヽ(´▽｀)/✩
こうなりますと、以前の名古屋では一体どのくらいの価格で同じ内容のランチを出していたんでしょうね？？

会計時、女性店員に今朝ケーブルテレビでこのお店の情報について観たことを話し、私が「撮影時には緊張していましたか？」と尋ねると『何度も撮り直したんです、普段は賑やかなオバサンなんですよ♪』ですって✩
あと『そろそろ海老を使った料理が出てきますので、またいらして下さい。うち、この裏で海老を養殖しているんですよ(#^.^#)』と！
なんと、海老まで養殖しているとはΣ(´∀｀；)

また余裕出たら来店してみましょう✩
瑞浪市にこういう上品で「地産地消」を実現してくれるフレンチレストランが出来て、嬉しく思いますわヽ(´▽｀)/♪

味は勿論、女性店員によるソツのない動きにも満足！
次回はお得な1000円ランチを食べたいな(*≧∀≦*)♪
ごちそうさまでした(*ﾟ▽ﾟ*)✩