2回
2018/08 訪問
久方ぶりに来店、今回は名物飛騨牛まぶしを。 シャトーブリアンを使用した贅沢なまぶし、柔らかく味わい深い風味の飛騨牛がご飯とよく絡んでました♪ 意外にもご飯の量が多いのにはビックリ、満腹になりましたわ！
2018/08/06 更新
2016/06 訪問
飛騨牛を使用した「牛まぶし」で有名なお店、いつも満員で賑わう店内です(*ﾟ▽ﾟ*)✩
国道19号線沿いにある、「牛まぶし」で有名な「みわ屋」(´∀｀*)♪
いつ来ても店内は多くのお客さんで賑わい、どの料理も美味しいのが特徴です(^_-)-☆
近年はJR名古屋高島屋に支店が出来ていることでも有名ですよね(*ﾟ▽ﾟ*)
こちらでは日替わりランチ（1000円）と地元産のブランド豚肉である「瑞浪ボーノポーク」を使用した「豚まぶし」（1300円）をこれまで食べてきました(´∀｀*)♪
どれも美味い(*≧∀≦*)！
まず日替わりランチ、６品ほどの料理が1000円という価格で食べられる素敵さ(´∀｀*)✩
このなかに「みわ屋」が自家製で作っている豆腐を使った料理が必ず入ってきますヽ(´▽｀)/♪
この豆腐もなかなかしっかりとした味わいで美味しいです(^_-)-☆
「豚まぶし」は「瑞浪ボーノポーク」の特徴をフルに活かした素晴らしいまぶし！
豚肉の甘味と歯応えの両方を味わえる、お得なまぶしとなっております(*ﾟ▽ﾟ*)✩
まだ「牛まぶし」は未体験ですので、いつか食べてみたいと願っております(*≧∀≦*)✩
あと、こちらのお店、精算時に必ず200円の割引券をくれるんです(*ﾟ▽ﾟ*)♪
１ヶ月の有効期限が有りますが、その期間内で利用すると、日替わりランチなら800円で食べられるんですよヽ(´▽｀)/♪
駐車場はかなり広いです、その敷地内になんと「ヘリポート」も有るくらいなんですからΣ(´∀｀；)
2016/11/30 更新
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8月4日、この日はランチで友人と一緒に「みわ屋本店」まで♪
土用の丑の日に鰻を食べられなかったので、今回は代わりにこちらまで飛騨牛まぶしを食べに参りました(^_-)-☆
11:05、来店。
早い時間ですので、すぐに入店できました、待たされなくて良かった(^_^;)
女性店員から奥にある4人掛け座敷席に通されました。
いろんなメニューがあるので迷いますね(^^ゞ
テーブルには呼び出しベルが設置されているのですが、感度が悪いのか、なかなか押しても来てくれなかったのでちょっぴり残念でした…(^_^;)
最初は普通の飛騨牛まぶしにしようかなって考えてましたが、友人から「せっかくだから、湯豆腐の入った高いものが食べたい！」と言われ、今回は「飛騨牛まぶしシャトーブリアン(信長)」をオーダー！
税込5500円。
遂にみわ屋の牛まぶしが食べられる☆
15分でサーブ。
もう素晴らしいくらいのボリューム！
まずは牛まぶしを、見た目より量は有りますね、飛騨牛は柔らかいです、香ばしくとろけそうな風味(^_-)-☆
牛ひれのなかでも最高部位「シャトーブリアン」を使用しているだけはありますね、それに牛肉が飛騨牛と来てますからね！
結局、お茶碗で５杯行けました(＠_＠;)!?
最初にそのまま、２杯目は薬味を載せて、３杯目はお茶漬けに、４杯目はそのままのものに刻みのりを載せて、最後はそのまま食べました♪
これだけでもいい感じでお腹膨れましたよ（＾◇＾）♪
小鉢、なかにおからが入っていたのがビックリ、アッサリさっぱりとした風味で実に優しい味で美味しいです。
ところてんのなかにもみわ屋の自家製豆腐がひとつ、アッサリしていて美味しかったです。
味噌汁もいい風味、大豆の風味が程よくします☆
湯豆腐、みわ屋の自家製豆腐が４ブロック、出し醤油と薬味（鰹節、生姜）に浸けて食べます、豆腐は弾力があり風味がいいですね、美味しいです♪
フルーツポンチにはフルーツの他になんと白玉がひとつ、なんか新鮮ですね（*^_^*）
我々が座ったところの壁にちょっとシミが付いたままになっていたのが気になりましたね、もう少し掃除しても良いのでは(^_^;)？
トイレは清潔感ある空間だったのに…。
せっかく他がいい感じの雰囲気を醸し出しているだけに、この点だけは実に惜しかったです…。
店員たちの応対は実に丁寧でした、時折笑顔も見せてくれますし、感じはいいですね(^_-)-☆
13:00頃まで滞在。
かなり満足！
ごちそうさまでした(^_-)-☆