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11月19日、ようやくランチで「信濃屋」まで行ってきましたよ(#^.^#)♪
一方通行の道の側という、ちょっと厄介な場所にあるため、隣の多治見市にあるにも拘わらずなかなか来られなかったんですよ…(^_^;)
テレビや雑誌などでも紹介される名店なんですが、ようやく来店出来ました(^o^ゞ
10:45に到着、第１駐車場に停め、一番乗り(*^^)v
待っていると、11:05くらいに店員のおばちゃんが暖簾を手に出てきて「おうどんが出るのは11:30からになりますが、中へどうぞ。」と通してくれました(´∀｀*)♪
中に入ると、そこは庶民的でノスタルジックワールド！
テーブル１つと座敷４つという内装。
私は端の座敷に座りました。
次第にお客さんが来店し、11:30になると既に店内の９割近くの席が埋まりましたΣ(´∀｀；)
お茶はキーパーからもらうセルフサービス方式。
お品書き、筆で書かれた達筆なもの、歴史感じますね(*ﾟ▽ﾟ*)✩
先代である創業者が書いたものかな？？
店員が注文を聞きに来たため、ころうどんと支那そばの並をオーダー。
やはりこちらに来たら、両方オーダーしないとね～ヽ(´▽｀)/✩
途中、店主が客の前に現れ、「11:30までお待たせすることになりますが、申し訳ありません。」とにこやかにお辞儀をしながら一言Σ(´∀｀；)
これは驚いた、こういう気の利いたこと言うお店、なかなか無いですよ！
テレビなどの取材も来る名店なんですが、傲り高ぶることなく、親切な応対です(´∀｀*)♪
11:31、ようやく出てきたころうどん。
食べてみましょう、食感は伊勢うどんよりちょっぴりコシがある感じのうどん。
そこに甘すぎず辛すぎずちょうどいい塩梅のお汁、上には白ゴマ、おろしたショウガに刻みネギのトッピング(*ﾟ▽ﾟ*)✩
サラッとした風味で、ツルッと食べられますヽ(´▽｀)/♪
これは飽きの来ない味(#^.^#)✩
その10分くらい後に、支那そばがサーブされました。
支那そばはすごく薄い平打ち麺、スープはこちらも濃すぎず、かと言って辛すぎず甘すぎず、適度な甘さを保っていていい塩梅✩
刻みネギが少し散らしてあるものでしたヽ(*´∀｀)ノ
シンプルながら、深い味わいでしたよ(*ﾟ▽ﾟ*)✩
いやぁ、食べてしまうとあっという間…(^_^;)
腹６分目ですね（；^ω^）
これらで1540円Σ(´∀｀；)
少し高いですな…(^_^;)
まぁ、手間隙かけてることと、きっといい材料使っているからなのでしょうが、これはたまにしか来られないですね、いつも来るにはしんどいです…(^_^;)
しかし、店主と店員の良い応対、なんかノスタルジックな光景、そしていい塩梅のお汁を楽しめる麺、全てにおいて上等でした✨
唯、駐車場の表記、もっと分かりやすくすれば文句なしでしょうね、今のままですと知らないお客さんにはちっとも分からないでしょうからね…（；^ω^）
勿論、満足！
ごちそうさまでした(*ﾟ▽ﾟ*)✩