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５月10日、この日は関市まで来ましたので、ランチは二代目白神まで✩
初代白神は「えびそば」で有名なお店なんですが、こちらはとんこつラーメンのお店(´∀｀)
13:00過ぎに来ましたが、手前の駐車場10台は停められますが、そちらは満杯!?
それでもこちらの店舗は裏側に店舗前よりも広い駐車場が備え付けられてますので有難いですが(^_-)-☆
店内もほぼ満杯、まぁ予想通りでしたが…(；・∀・)
それでも待合席の長椅子が２つ設けられてましたが、そちらには誰も座ってませんでした✩
右端に１つカウンター席が空いてましたので、そちらに腰掛けました。
席はカウンター席が12席くらいに成人男性8名は座れそうなテーブル席が右側に設置されてましたよ(´∀｀)
今回はラーメン明太子ご飯(850円)に替え玉（100円）の食券を購入して女性店員に差し出したら、こちらはなんと「終日替え玉１杯無料」だということで、替え玉の代わりに味付け半熟卵と交換してもらえました(*≧∀≦*)✩
替え玉が終日１杯無料って、サービスとしてはなんか素敵過ぎますよねヽ(´▽｀)/✩
麺は「バリカタ」でオーダーし、ものの１分くらいでサーブ。
早いのがとんこつラーメンの魅力ですよね(^_-)-☆
スープは濃厚で豚骨なのにやや魚介系を思わせるような深みの有るコク！
どんだけでも飲めちゃいますね♪
使用されている極細麺とかなりマッチします(*ﾟ▽ﾟ*)✩
具材は柔らかく薄目のチャーシューが４枚、キクラゲ、刻みネギ、そしてオプションの半熟味付け卵✩
替え玉も「バリカタ」でオーダー、いやぁ、一杯無料って素晴らしいヽ(´▽｀)/♪
明太子ご飯、最初はそのままで食べました。
このまま食べてみても十分旨いですが、そこにラーメンのスープを掛けて雑炊みたいにして食べると、明太子とスープの風味が相俟って絶妙になるんですよ(*≧∀≦*)♪
これ、実に最高ですね(*^^)v
「平日限定のライスサービス」も素敵ですね(^_-)-☆
明太子ご飯を食べてからいただきました、これまたサービスのキムチを添えて(*≧∀≦*)！
このキムチがまたご飯とよく合うんですよ、程好く辛味と甘味を感じられて、ちゃんとニンニクが風味よく効いてますしねヽ(´▽｀)/♪
こちら、同じ白神グループである「初代白神」と比べるとサービス面では上ですね！
接客する女性店員の笑顔もさることながら、いいタイミングで声掛けするところは実に素晴らしいと感じました(´∀｀)♪
厨房を見ても、店員同士ちゃんと声掛けし合えている様子が伺えましたので、きっと職場内の雰囲気もチームワークも最高なんでしょうね(^_-)-☆
お水はセルフサービスでしたが、他のライスやニンニク、辛味調味料といったものなどがサービスとして備え付けられているのは最高ですね(´∀｀)♪
勿論、とんこつラーメンのお店ですので紅しょうがもサービスで有りますし♪♪
サービスを含めてお腹いっぱい食べられて、もうすっごく満足！
次回来店する際には「つけ麺」でもいいかな、平打ち麺になったみたいですし楽しみだわ(*ﾟ▽ﾟ*)✩
ごちそうさまでした(´∀｀)♪