のんきなカメさんが投稿したすき亭 本店(長野/長野)の口コミ詳細

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のんきなカメの食べある記(*≧∀≦*)♫

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すき亭 本店権堂、市役所前、長野(長野電鉄)/すき焼き

1

  • 昼の点数:4.9

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2021/05 訪問

  • 昼の点数:4.9

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

初来店、すき焼き定食を。 3300円で大きめにカットされた信州牛を2種類食べられるのは至福です(o≧▽゜)o 店内の雰囲気は格別、店員たちの応対も良かった、大満足な来店となりました("⌒∇⌒")

5月4日、ランチは長野市にあるすき焼きの老舗『すき亭』にて、弟夫妻と両親とで来店(*´∀`)♪
こちらは約半世紀続いているすき焼きのお店とのこと。
我々は11:50~12:50まで滞在。

店舗前にある駐車場にクルマを停めてから、側にある大きな出入口に入りますと、予約客については左脇にある通用口から入るように店員から言われ、そちらから入店(^^ゞ
入ると靴からスリッパに替え、上がると早速床には木製の信州牛の置物が鎮座していますΣ(゚◇゚;)
う~ん、凛々しい、そして素晴らしい‼️

男性店員の案内により2階に上がり、我々は『欅の間』へ。
中に入ると、テーブル席には既にコンロ2つの上に牛脂の載った金属製の鍋がセッティングされていました。
私は手前の右端に腰掛けましたよ。
周りには掛け軸、花、それに陶器製の香炉などが置かれていました。
しかも香炉の下にある家具には金箔があしらってありましたΣ(゚◇゚;)
木製建築のなかに然り気無く金箔をあしらうのはまたなかなか(笑)
流石に安土桃山時代のような絢爛豪華さは無かったですが、それでも目を引きますね(°∀°)

今回は『すき焼き定食』を弟が予約してありました、3300円。
お通しは蕗のきんぴら、甘い上品な風味に一味唐辛子のピリッとした辛さが効いています‼️
使っている陶器が有田焼、なかなか趣深い作品でしたよ("⌒∇⌒")
信州牛のバラ肉とモモ肉が1皿に3枚ずつ、バラ肉は優しさのなかに肉らしい味わい深さ、モモ肉は肉‼️って主張しているのですが押し付けがましさを感じさせない繊細かつ上品な甘さで実に美味しかった(o≧▽゜)o
野菜は長野県らしくえのき茸を始め、白ネギ、しらたき、新玉ねぎ、白菜が、特に新玉ねぎが割下と肉から出るエキスと相まって、こちらも実に美味しかった(o^ O^)シ彡☆

味は勿論のこと、店内やエクステリアなどの雰囲気、そして女性店員たちの応対にも満足‼️
ごちそうさまでした(*´∀`)♪

2021/06/18 更新

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