2回
2023/08 訪問
久しぶりに家族で来店。タン、カイノミ、カルビ、サガリ、厚切りタン塩、テールラーメンを食べましたが、どれも最高！店員たちの応対は相変わらず親切丁寧で、店内の雰囲気も相変わらず品がありました(^o^)♪
８月５日、家族で久しぶりに多治見市にある「安福本店」まで(^o^)♪
12:00〜13:30まで滞在。
弟がまずはタン、カイノミ、カルビを、わたしがサガリをオーダー。
相変わらず素晴らしい肉質と風味！
丁度良い噛み応えなうえに素晴らしい風味が堪らないです＼(^o^)／
小ライスとともに。
最後はテールラーメンで〆！
見た目辛そうでしたが、食べてみたらテールの旨味が凝縮されていて甘味を感じましたね(^_-)-☆
ピリ辛なので、どなたでもイケるかな？と思われます(^o^)♪
麺のコシもバッチリ！
店員たちの応対は相変わらず素晴らしい！
親切丁寧で笑顔を欠かさないのがね(^_-)-☆
気持ちいい応対は変わらないですね☆
店内を雰囲気も清潔で、レストルームの扉がジェントルに閉まるのも相変わらずで良かったです(笑)
とにかく最高な時間を過ごせて仕合わせでしたね～＼(^o^)／
ごちそうさまでした。
2023/08/16 更新
2021/09 訪問
初来店、色んな肉とサイドメニューを。味や肉質は極めて上品。店員たちの応対は極めて良く、独自のランク制度が設けられているのもいいです！店内の雰囲気は隅々まで清潔を保ち、おもてなしの心を存分に感じました♫
９月３日、夕食は親友と多治見市住吉町にある「安福本店」まで(*´∀｀)♫
こちら、可児市に本店がある「肉のひぐち」がプロデュースしている焼肉屋さん、以前弟からもかなり薦められていたため、今回初来店出来てとても楽しみにしていたんです(*ﾟ▽ﾟ*)✩
16:40頃に親友が電話予約したら、席は空いているとのこと、ラッキー(*≧∀≦*)！
16:50過ぎに到着、17:00～18:45まで滞在。
若い女性店員に予約した旨を伝えますと、早速入口から入って左側すぐの個室へ案内されました。
こちらは全室個室対応の焼肉屋さん、こういうコロナ禍の時代には本当に有難いですね(^_-)-☆
ちゃんと仕切り、そして木製の引き戸も装備、素晴らしいです、これでしたらプライバシーも完全に保護されますね(*´∀｀)♫
店内にはジャズのＢＧＭが流れていました、和の空間にはマッチしますな(*´∀｀)
我々が腰掛けてからすぐに若い女性店員が温かいおしぼりを持ってきました、最初にドリンクのオーダーを、共に烏龍茶を。
すぐに持ってきてくれて、食べ物のオーダー。
まずは牛ホルモン（塩）、心臓（塩）、とんちゃん（味噌）２人前をそれぞれオーダー。
牛ホルモンは出てくる脂が上品、塩でオーダーしたため、脂の薫りをそのままダイレクトで楽しめたのは良かったですね(*ﾟ▽ﾟ*)✩
心臓も塩で、ミディアムで焼いてから食べました、程よい弾力があり、美味しかったです♫
とんちゃんは味噌のみ、こちらのは甘めな風味の味噌を使用、とんちゃんは弾力が有りながらも比較的柔らかく、新鮮であるのが解ります、こちらも美味しかったです(*´∀｀)♫
食べ終えるタイミングを見計らって、若い女性店員が「鉄板を替えましょうか？」と、素晴らしいですねヽ(´▽｀)/♫
勿論、ホルモン系のお肉を食べたところですのでお願いしました(笑)
次にカルビをオーダー、暫くしてからサーブ。
全部鉄板の上に載せました、親友と半分ずつにして食べましたが、こちらのはとろける感じではなくて弾力有るんですね、飛騨牛ならとろけるかな？と思っていただけにこの結果には正直ビックリしましたΣ(´∀｀；)
まぁ、それでも美味しかったですが(*ﾟ▽ﾟ*)✩
次に野菜サラダをハーフでオーダー。
ハーフだから少ないだろうと思いきや、思いっきり１人前は有るであろう量の野菜サラダがサーブされましたΣ(´∀｀；)
ベビーコーン、プチトマト、レタスなどが入ってましたが、斬新に感じたのはグレープフルーツをそのまま使用した爽やかなドレッシングの風味！？
これがなかなか良かったです、お肉食べたあとの口の中をスッキリさせてくれること請け合い！
次はチヂミをオーダー。
こちらは一人前、親友と半分ずつ食べました。
こちらのは他所のチヂミと違い、見た目揚げてあるようなビジュアル、食べてみるとクリスピーな食感、これまでのチヂミの概念を大いに覆してくれるようなものでした(*≧∀≦*)！
しかも厚みがあるため、腹持ちしそうなものでした(*´∀｀)♫
わかめスープをハーフで、ガーリックライスをハーフで、石焼ビビンバをそれぞれオーダー。
わかめスープもハーフでオーダーしたにも拘わらず、１人前は有るであろうくらいの量(笑)
他所のわかめスープは塩気を感じたりするものですが、こちらのは塩気を殆ど感じません、寧ろ甘さをより感じますね、上品です、美味しい！
こういうタイプのわかめスープは実に初体験、アリです(^_-)-☆
ガーリックライス、親友から少しだけもらいました、食べてみたらこちらも上品、塩気を感じるものではなくまろみを感じます、この風味はバターを使用しているかな？って感じましたが、いいですねヽ(´▽｀)/♫
石焼ビビンバ、こちらのはしっかりとお焦げが付いているのが嬉しかったですねヽ(´▽｀)/♫
具材にはナムル、海苔、キムチ、卵黄がそれぞれトッピング、こちらの風味もとげとげしさは無くてマイルド(*ﾟ▽ﾟ*)✩
途中、再度タイミングを見計らって鉄板を交換しに来たり、お茶のお代わり、更には新しいおしぼりの提供とこちらがコールしていないにも拘わらず、マメに応対してくれましたよ、実に素晴らしいヽ(´▽｀)/✩
途中からサーブしてくれた温かいコーン茶を飲んで親友とマッタリしていると、若い女性店員がデザートをサーブしてくれました(*´∀｀)！？
これ、実は「食べログ」にあるこちらのクーポンを使用したもの、「サプライズにメッセージプレートをご用意！誕生日や記念日に」という内容でしたが、ちょうど今月私が誕生月ですので使用してみようかな？って(笑)
白い丸皿に「お誕生日おめでとう♥」とチョコレートでメッセージが書かれ、下にはミントが添えてあるカタラーナが２本、ストロベリーソースが掛かっていました(*ﾟ▽ﾟ*)✩
これをなんと100円で提供してくれるのですから、実に太っ腹ですよねヽ(*´∀｀)ノ♫
勿論、カラメルが効いていて、中のバニラアイスとマッチしていて美味しかったですよ(^_-)-☆
以上の内容で8030円、ひとり当たり4015円なり。
いやはや、これらの内容でこの値段ならアリですな、しかもこちらはサービスが実に素晴らしいですからかえってお値打ちかも！！
こちら、独自の店員ランク制度が設けられていて、ゴールド～ブロンズまで３段階有るそうです。
今回はブロンズの店員は見なかったですが、ゴールド、シルバーそれぞれの店員たちの応対が実に素晴らしかったです(*ﾟ▽ﾟ*)✩
店内の雰囲気は清潔さが保たれ、特にレストルームはしっかりと隅々まで掃除しているのがアリアリと解るくらいのものでしたよ、しかもレストルームの扉の閉まり方がゆっくりとした動作で静かに閉まり、実にジェントル!?
これまた実に素晴らしい！
会計を終えると、こちらの店長と思われる男性店員から口臭エチケット用のタブレットを貰えました♫
退店時、若い女性店員が笑顔で見送ってくれましたが、そのあとに店長と思われる男性店員が他の店員による見送りをまだ済ませていないと思ってか、我々の元に来て「ありがとうございました、またのご来店をお待ちしております。」と30°のお辞儀と共にしてくれましたよ(*ﾟ▽ﾟ*)✩
ここまでしてもらえると、もう言うことないですね、サービス面に関してはパーフェクト！！
こちらは全ての面において、「おもてなしの心」を存分に感じられるものでした、久々の名店との出会いに感謝(*≧∀≦*)！!
勿論、大満足！
ごちそうさまでした(*ﾟ▽ﾟ*)✩
2021/09/11 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
とにかく店員たちの接客が素晴らしい！目配せも良く、掃除が隅々まで為されているのがよく解ります(^_-)☆勿論、肉も美味しいですが、サイドメニューがなかなか美味しいのも好評価です＼(^o^)／
2021/09/10 更新