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夜の点数：4.4
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 4.3
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|雰囲気 4.3
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.2
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［ 料理・味4.3
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| サービス4.3
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| 雰囲気4.3
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.2 ］
規格外の美味さに舌鼓
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2022/01/09 更新
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最初は麻布十番のお店をご紹介頂いたのですが、予約できるタイミングが合わずに神楽坂店をチョイス。
三連休の中日で、スタートの17時30分の予約でしたが既に席は半分以上埋まっていて、1回転目？は満席で、その後も2回転目もどんどんお客さんが入店していました。
席に着くと早速お店のご紹介や提供している羊肉の説明。メニューについても丁寧に説明頂きまして、『おまかせ』することに。
国産のラム肉×2種類+マトン1種類をベースに、最初にタタキと途中に串焼を頂きました。ラムもマトンもこれまでに食べた羊肉とはもう全く別物で『臭みがない』とかそういう次元でなく、『肉として最高に美味い』の連続でした。
どれも美味いので私は全て『岩塩』でいただきました。部位によっては脂身も多いものもありましたが、この脂が最高に美味い。クセになる美味さ。
10日に1回位しか入荷しない『ホルモン』もレコメンドされたので頂きました。生で食べても問題無い位の新鮮な『レバー&ハツ&ハラミ』を。
新鮮の『鮮』の字は、まさに『魚と羊はフレッシュでないとダメというのが語源』という豆知識も聞きながら、新鮮な羊肉を堪能しました。
お腹もいっぱいでしたが、〆に『ラーメン』のハーフサイズを頂きごちそうさまをしました。
また近いうちに再訪したいです。ごちそうさまでした。ありがとうございました。