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2023/09訪問
1回
◾️全体 ・接客→淡々と ・清潔感→油たっぷり ・雰囲気→活気あり ・待ち時間→2-3分(券売機まで) ・提供時間→7-8分(券売機から受け取りまで) ・システム→券売機で購入して、スタッフへ手渡し ・リピート→あり ◾️料理 【】 ・味→濃厚で旨し ・量→一つひとつが大きめで満足感あり ・リピート→大アリ
2023/09訪問
1回
◾️全体 ・接客→人によるバラつきが大きい。卑屈さ、横柄さなど全体的にマイナス ・清潔感→油たっぷり ・雰囲気→ 活気あり ・待ち時間→5分くらい。平日11:30頃 ・提供時間→揚げ物7-8分。その他5分以内 ・システム→最初だけ口頭オーダー。その後はタッチパネル ・リピート→あり ◾️料理 【】 ・味→全体的に衣が薄くて旨し。一品物ではどて焼きが個人的に好き。キムチは薄いので好きではない ・量→十分満足できる ・リピート→あり
2023/09訪問
1回
◾️全体 ・接客→淡々と ・清潔感→油たっぷり ・雰囲気→活気あり ・待ち時間→1-2分(券売機まで) ・提供時間→7-8分(券売機から受け取りまで) ・システム→券売機で購入してスタッフへ手渡し ・リピート→ん〜 ◾️料理 【たこ焼き】 ・味→淡白で濃厚なのが好みな人にはイマイチ ・量→一つひとつが小ぶりで個人的にはイマイチ ・リピート→別のところにチャレンジあるのみ
2023/09訪問
1回
◾️全体 ・接客→淡々と。焼き手の顔が強張っていた。忙しさからか? ・清潔感→油たっぷり ・雰囲気→活気あり ・待ち時間→1-2分(券売機まで) ・提供時間→10分くらい(券売機から受け取りまで) ・システム→券売機で購入してスタッフへ手渡し ・リピート→あり ◾️料理 【3種盛】 ・味→旨し ・量→満足感高め ・リピート→あり
2023/09訪問
1回
◾️全体 ・接客→淡白、、、というよりも、無愛想。子供連れというところにマイナスの反応をする全てのスタッフ【と感じた) ・清潔感→普通 ・雰囲気→静か ・待ち時間→なし。平日11:20頃 ・提供時間→ 7-8分くらい ・システム→口頭オーダー。後会計 ・リピート→一人ならアリ。子供連れならナシ ◾️料理 【つけ麺(大)(900円)】 ・味→酸味と胡椒強め。さっぱり旨し ・麺→中太ストレート麺 ・量→大盛だがそれほど多く感じなかった ・リピート→いろんな種類があったので、別のものにチャレンジしたい
2023/09訪問
1回
中崎町、扇町、東梅田/お好み焼き、鉄板焼き、居酒屋
◾️全体 ・接客→テキパキ ・清潔感→油を使う飲食店としては普通 ・雰囲気→大衆居酒屋みたいな感じ ・待ち時間→なし。予約した為 ・提供時間→お好み焼き:15分くらい、ネギ焼き:20分以上 ・システム→口頭オーダー ・リピート→他を見てみたい。美味しいが提供遅いので ◾️料理 【ミックス玉焼(1,380円)】 ・味→旨し。 ・量→普通 ・リピート→あり 【オムそば】 ・味→旨し。お好み焼きより個人的に好き ・量→多め ・リピート→あり
2023/09訪問
1回
◾️全体 ・接客→淡々と ・清潔感→油たっぷり ・雰囲気→活気あり ・待ち時間→10分程度(券売機まで) ・提供時間→7-8分(券売機から受け取りまで) ・システム→券売機で購入してスタッフへ手渡し ・リピート→あり。大アリ。 ◾️料理 【たこ焼き】 ・味→濃厚で旨し ・量→一つひとつが大きめで満足感あり ・リピート→大アリ。今度は店舗で食べたい