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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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港区双璧の日式インドカレー
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2024/09/02 更新
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チキンムガール中辛
早めの打合せで出社した日はガン爺チャンス。
中辛でもかなり辛い方だと思います。
なおチキンには多めに追いスパイスをふり、カレールーにも追いガラムマサラ。
サフランライスにはレーズンときゅうりの漬物をまぶし、追いウコンもかけます。
これで二日酔いにも最高のランチの完成。
基本的にスパイスカレーのライスはバスマティの方が好みですが、
何故かここのは普通のライスで良いと思ってます。
スパイスの使い方など、
日本人の作るインドカレーにハマって長らく経ちますが、
ガン爺とザカリは港区双璧の日式インドカレーと断言できます。