umouh274さんの行った（口コミ）お店一覧

これぞ隠れた銘店

白いとんかつ初実食！ 林SPFポークの美味しさは体感済みでしたが、白い揚げ衣は初体験。 オーダーは林SPF２００グラム、２７００円の価値は十分に味わえます。 サクッとした歯触りはない代わりにしっとりとじっくりと熱を入れられた豚の美味しさを味わえました。 お店のオススメ通りに、 塩で味わい、わさび醤油で味わい、ごま油と塩で味わい、ソースでも味わいました。 塩は肉に直接、他の調味料は衣にかけてが乙かも？と自己満足に浸りながらの完食です。 リピ確定

待つのもご馳走！って素直に自然に思える銘店。 何百回も目の前を通過していて、いつかはいつかは…と思い続けて、今日想いが結実。 何を食べても美味しいお店って本当にあるんですね… 料理提供まで並び始めてから１時間は待ちましたが、ワクワクが止まらない時間でした。 ワクワクに火を灯してくれたのは、先客たちの感嘆の声、声、声。 オーダーは ポークジンジャー（単品） ビフカツ@オリーブオイルベースのソース（単品） オムハヤシ（ライス大盛） イカフライ（単品） カニクリームコロッケ（単品） です。 ポークジンジャーはまさに飯泥棒！ ビフカツのソースはワサビを添えてくれているのがまた乙。肉の柔らかさはトレビアン！そりゃーなくなるのも早いでしょーよ！ オムハヤシのオムレツは卵の甘みを感じられ、ドミグラスソースのコクと旨味の詰まった濃厚なのに重くない魅惑のソースです！ イカフライの柔らかさは未体験！添えられたタルタルはサラリとしていながらもイカの旨味を引き立てます。 カニクリームコロッケはベシャメルソースにカニの旨味とチキンブイヨンのコクを感じられる逸品でした！ 共通しているのが、火の通し方が神ということ。 幸せなひとときでした。 リピ大決定

初来店　理想の担々麺に巡り会えるか！？

宿題店の課題提出

カツ丼が食いたくて！

宿題店の初来店

平日の13時50分頃に店着 この時間に関わらずほぼ満席の盛況 百銘店選出のお店だけのことはある 客層は家族、仕事関係、遅めのランチ、1人客もちらほら オーダーはお得なランチから甘酢ソースで 旬鮮餃子をチョイス 鍋を振る音、揚げ物が上がる音、箸を進める音、レンゲを進める音、接客をする音、いろんな音が混ざって美味いもんが作られていく感じ 甘酢ソースは理想通りの餡の味わいと白身魚の揚げ具合！飾り包丁が入れられた野菜たちは一度油通しされていてシャキシャキ加減と色鮮やかさが増している。 ザーサイ、スープ、ライス、当然だが美味い。 秀逸なのは餃子の旨さに尽きるだろうか。 座敷席の壁には、餃子のテイクアウトが予約制との案内も掲示されている。 そりゃーこの味ならテイクアウトも入るに違いない！と納得の旨さだ。 リピ確定。町中華とは一線を画す名店なのに敷居が低い。有難いお店。

平日の10時前に店着 いつもなら朝蕎麦が朝食になるが、この日は朝８時から開店しているこちらへ初訪問 誤って逆の出口に出てしまい北口にリターン 満席で先客が２名いたが、席が一席とのことで譲っていただいた 世知辛い世の中でこうした親切に深謝 と思っていたらすぐ後から１名の来店 こちらの方にも譲ってくれたのだろう オーダーはつけそばのチャーシュー３枚 みなさん黙々と粛々とすすりを進める 調理の音　皿洗いの音　すすりを進める音 オーダーしたメニューの到着を待ち侘びる視線が複数 お隣は老紳士は大盛りをペロり 途中味変ですりごまと自家製と思われる辣油で箸を進めて食後にスープ割りも楽しんでいた 先達の気持ち良い食べっぷりを横目にしながら待つこと６.７分後に着丼 カウンターのみの店舗のため麺がゆらゆらと茹でられていく様も間近で見られる 冷水で締められた艶々の麺をまずはそのまま もちもちで喉越しの良い中太麺 麺が美味い　つけ麺は麺を楽しむ料理と改めて心得る つけ汁は器に砂糖が予めスタンバイされている そこにカエシ　酢　一味を加えてスープで割ってつくる つけ汁にくぐらせてひとすすり　間髪入れずにまたすする　すする　すする ここで肩ロースのチャーシューをつけ汁につけてパクパク 柔らかく脂味も旨味を感じる一品 ここでつけ汁にすりごまを投入 つけ汁全体に混ざらぬようスポット的に投入するのが自己流 胡麻が浮かぶスポットに麺をつけてすする もちろん美味い　胡麻の風味がマッチする 次は辣油を投入　この辣油は胡麻油を感じる なのでもちろん美味い　辛味と胡麻の風味がしっかりと麺にまとう んーものすごく満足度の高い一杯だった 朝から並ぶのも納得の一杯　リピ大決定

平日の曇天模様の空の下、朝から何も食べずに用事をこなし終えてのランチ 何を食べようかな…志木で用事を済ませたので、火曜日休みじゃなくてこの時間にやっているお店を探していると… そうだそうだ！宿題店のコチラがあったぞ！ってことで迷わずにイン 初訪店の方にも非常に分かりやすい立地 向かいは茨城が地元のスーパーマーケット 駐車場はGEOと共同で広々で有難い オーダーは味玉吟醸味噌１０７０円にチャーシュー丼５００円 北海道味噌を使った味噌ラーメンもあったが、なんとなく吟醸を選択 これが自分の好みと完全に一致 吟醸には九州の麦味噌だけを１００%使っているそう プッツリと歯切れのいい細麺との相性も良い 味噌ラーメンというと太麺をイメージしていたが、コチラの味噌スープにはこの細麺がフィットすると感じる次第 リピ確定

メイン通りから入った路地に佇む中華料理店 町中華というにはいささか違和感を感じる 品の良い中華料理をリーズナブルにいただける店 メニューも本格的な中華料理が並ぶ なかなかタイミングが合わずに来店できなかったが、ようやくこの日に来店 カウンターのみでご主人がワンオペで営むお店 雰囲気は孤独のグルメで登場してそうな雰囲気 オーダーは排肉麺と麻辣炒飯 排肉麺はメニューにあったらオーダー決定の好物 メニューにハマりますの文字に誘われて炒飯もオーダー 排肉麺はカラッとジューシーな一枚肉がドーンとなってボリューム満点 さっぱりコク深の醤油のスープは鶏が感じられる清湯スープ 炒飯は初めて食べる味 麻辣のシビ辛が最初に感じられた後に鼻から抜ける山椒の鮮やかな香 一方で甘みも感じながらあっという間に完食 言葉の通りでハマります！ 麻辣が苦手でない方にオススメです リピ決定！

やっぱり鶏白湯一択（お初の方へのアドバイス付）

とある平日のランチタイムに初来店！ YouTubeで紹介されていたのが来店のきっかけ カキフライと迷ったが、YouTube内でのご主人の「ジャンボとんかつ」が人気という話をしていたのが決め手になって、ジャンボとんかつ（１３００円）をオーダー １０〜２０代の若人が半分以上でほぼ満席。 平日の13時30分過ぎに着いたんだけど… 意外というか年配の方が揚げ物のオーダーで、若人は焼魚か煮魚… 例外なくというのが意外さに拍車をかけてる にしても鮭の分厚さと鯖も半身での提供 その焼き色の見事さは食欲増進効果抜群 オーダーしたジャンボとんかつにも嫌が応にも期待が募る 奇遇にも隣さんがジャンボとんかつをオーダーしていてカツを噛み締めた時の芳ばしい音が聴こえてきた 期待通りのサクサク食感が奏でる音 追いかけるように自分のとんかつも提供された かなり苦戦しつつも美味しく完食 リピ確定 次回は魚にしようっと笑

外階段からお店に入るのがオススメ。 ドアがオシャレでキュートなんです。 平時の１９時から5人で予約を入れたら個室へご案内。 お部屋のテーブルも照明も椅子まで可愛くてオシャレ。女子会にもどんハマり間違いなしの空間です。 飲み放題付の４４００円コースをオーダー。 先付けのウニ卵からスタート これがすごく美味かった！始まるコースの充実ぶりを期待させるには充分でした。 リピ確定大宮でミーティング後の定番になりそう✨✨

２回目の訪問で、平日の13時40分頃に店着。 中は満席で外並び２人、後客５人と相変わらずの盛況。 坂戸に来たらこちらに寄らない決断を下すのは至難。 川越に来たら清兵衛に寄らなずにいられないのと同じ。 前回のレモン酢と海老油を絡ませた替玉を頼む気満々で並んでいた。 オーダーは 鶏濃厚ラーメンAトッピング チャーシューご飯 替玉 どのタイミングで替玉をオーダーするかが悩みどころ。 ラーメンを半分くらい食べてから味変を兼ねて頼むのもイイとか考えながら数分後に着丼。 鶏の芳醇な香りがふわりと醸し出されてる。 スープをひとすすり。旨みとコクが凄い。 鶴瀬の寛〜くつろぎ〜と双璧をなす軸のしっかりとした一杯。 平日の13時40分頃に来店。 初来店で待ちなしだったが、５分後には満席の人気店。 オーダーは濃厚鶏そば、トッピングチャーシュー３枚と味玉、替玉。 調味料には、海老油、レモン酢、一味、BPが鎮座。 豚骨ラーメンのお店じゃないのに替玉がメニューにある店は美味い説を個人的に調査中だったりもする。 オーダー後５分と経たずに着丼。 見た目からして濃厚。一口スープをすすれば強い鶏の旨みと強かなコクが押し寄せてくる。 強かなコクの正体は鶏油なのかな。 麺は細麺のストレート。歯切れも喉越しも良くスープの持ち上がり方も抜群。 麺を３割ほどすすって替玉オーダー。 ここで海老油、レモン酢、BPを替玉に投入。和え麺風にしてすする。コレはイイ。エビの風味ガツん！レモン酢の爽やかさが駆け抜けて、BPが最後を締める。 途中からスープに浸してつけ麺風に楽しむ。 リピ大決定。鶏白湯が熱い。

コクが踊る、美味さがほとばしる。 麺は食感が踊る感じ。 スープは濃厚そのもの。すすり進めると花椒の風味も感じるけど、痺れが前面に推し出てくる感じはしない。 次回はもやしトッピングで増すことにする。 埼玉県内でNo. 1味噌はこちらとの呼び声も高いのも納得の一杯。 リピ決定！

ランチは見送ってディナーで

10:30開店なのに10時40分には満席 伺ったのは木曜日の平日です。 小上がりが一卓とカウンター席が１０席のお店です。 名物の和えネギが入ったラーメンが圧倒的に多いオーダーですね。 自分のオーダーはわかめチャーシュー並とライス。 かわめの入っているラーメン好きなんですよね✨もちろんここも厚みをしっかりと感じる歯応えの心地いいわかめがドッサリ！ ラーメンショップ系のお店の丼が平たい感じなのは、忙しく時間のないお客さんへの気遣いでスープの温度が熱くなりすぎようにとの配慮からだそうです。 確かに食べ終わる頃には他のラーメンよりも温度が低かった気がしました！ リピ確定

朝霞市内でも屈指の人気店。 北朝霞駅からのアクセスも抜群。 雨のときは並ぶのが厳しいかも… 向かいの中華料理店も駅前の老舗中華の雰囲気でなかなかのお味。 幻六の並びが厳しい場合は候補としても検討されたし。 今回のオーダーは特製醤油と小ライス。 出汁感と醤油ダレのバランスも素敵です。 また麺のプッツリとした歯切れの良さも格別。 スープが絡んだ一体感はまさに秀逸。 店主の所作同様に店内も無駄を削ぎ落とした佇まい。 リピ確定

近所にある１００銘店のうどん屋さん。 お店に入ると出汁のいい香りがふわりと漂っている。 平日の夜でしたが、ピンの女性の利用もちらほや、ボトルキープの方もちらほや、幅広い利用シーンで使えるお店なのかな？ オーダーはお店の名前を冠したおはなうどん。 出汁は上品な味わい。 うどんにはとろろ昆布もいいけど、わかめが入ってくれてる方が嬉しい！ 海老天は揚げたて、お肉も肉感しっかりで牛の旨味もしっかり、中でも秀逸だったのはおあげ❣️ このおあげだけ食べに行く価値がある リピ大決定