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こんな美味いラスク初めて食べた！
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2022/11/04 更新
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今年の夏、ある場所に温泉に行った、その時
知人から頂いたのがこのラスク、もらった時は
包装してて中身が分からず後日、家に着いてからの
開封となりました。
塩ラスクとは珍しいな？そんな事が頭によぎりながら
一口食べたら衝撃の美味さ。
はっきり言って人生中で食べたラスクで間違いなくNo1
です。
食べながら思わず田野屋塩二郎を調べると、
塩作りの第一人者で作り方が独特で海水を天火で干して
職人の手の感覚だけで全てコントロールしている、
完全オーダーメイドで1人ひとりに合わせて作られる塩
数ヶ月待ちは当たり前で日本はおろか世界中のシェフが
その味を求めて日本の高知県まで足を運ぶと言われているが提供の判断基準も独特で相手と話してみて、
有名人・無名人や店の有名店無名店は関係なく
あくまでも会話を通して、この人なら､と思える人にしか
提供しないらしいです。
なんとも調べると物凄い人と塩だと分かりした、
因みに包装にも記載されてますがニッポン宝物グランプリ第一位・おみやげグランプリでもグランプリを受賞
してます。
頂いたラスクはあっという間に無くなり、
慌てて会員登録して取り寄せました。甘味が苦手な
私が甘目のラスクに一口惚れするとは自分でも
驚きましたー。 次回から人に会う時の手土産は
この塩ラスクで決定しました。
そしてまた、今月も購入してしまった‼︎
ご馳走座でした。