この口コミは、ON1000Kanさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
神奈川県に2店舗しかない名店暖簾分け
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味噌ラーメン
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油膜が分かるかな？
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西山製麺の縮れ麺
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1個600円 買いますか？
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輝かしい実績
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百名店の証し
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券売機
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到着した時 こんなに並んでる（涙）
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郷よりすみれが目立ってしまう
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2025/05/11 更新
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ある日の平日に用事があり会社を休んで
所用を済ませた。速く終わったので
下調べしておいた例の店へ
行ってみた。開店（11時）には間に
合わなかったけど11時05分には
到着出来そう。並んでるのかな？
なんて思い到着したら､あら！
20名程が並んでる。僕も慌てて
並びました。平日の昼間で
凄いなぁ！
神奈川県大和市に有るラーメン郷
食べログ百名店
味噌ラーメンで有名なすみれの
暖簾分けの店になります。
店主はすみれの味に惚れ込んで
本店で修行されこの地に
店をオープンされたそうです。
味噌・麺はすみれオリジナルを
北海道より取り寄せてるそうです
5月なのに暑い日 約25分炎天下で待って
入店 香りが嗚呼すみれだって思わせて
来ます。やがて配膳となりまして
先ずはスープから飲んでみると
油膜がしっかり張られていて
熱々のスープが美味い
炒めたもやしの香ばしさも加わり
全てが１つに纏まった美味しさ
麺は西山製麺製 黄色くちぢれた
麺で硬めに茹でてありスープを良く
運んできて美味いですね。
香りの良かった炒めたもやしですが
食べてみても美味い水っぽさは無く
シャキッとしてる。
券売機でトッピングでもやしを
みた時、ん？って思ったけど
この美味さなら有りですね！
チャーシューですがバラ撒きで
割と大き目
しかも分厚いけど柔らかく噛むと
ほろっとして口内で溶けていきます
後2〜3枚食べたいと思う美味さ
麺も食べ終わりスープを飲むと
美味いけど味が濃くて塩分が
気になり飲みたいけど途中で
辞めました。
麺 具材 スープとどれも完璧な美味しさで
満足の一杯でした。