taahさんが投稿した新宿御苑前鮨らぼ（東京/新宿御苑前）の口コミ詳細 [食べログ]

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新宿御苑前鮨らぼ新宿御苑前、新宿三丁目、千駄ケ谷/寿司、日本料理、海鮮

2回

夜の点数：3.7
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2025/08 訪問

夜の点数：3.7
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

二度目の訪問です。
子が来週渡欧してしまうので、その前に「廻らないちゃんとした寿司店」をと連れて行きました。カウンターで一品ずつオーダーするいわゆる「立ち寿司」ではなく、フィックスコース＋追加でお好みという形式です。飲み物は別なので最近流行りのオールインクルーシブ寿司ではありませんが、似たようなスタイルです。あれこれ考えなくてよいので、手軽、気軽、そしてリーズナブルで良いと思います。
店内は明るくも清潔でかつ落ち着いた雰囲気で、仲居さんがサーブしてくれます。
場所柄か外国人旅行者の利用も多いようです。私が行った際も一団がいましたが、決して騒がしくはありませんでした。
一品一品が手の込んだ料理で味も見栄えも良く、越した先でできる友人から「日本ではよく寿司食べるんでしょ？」と聞かれたとしても恥ずかしくなく語ることができるでしょう。

貝出汁

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生カツオのお造り

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海老と蟹のあんかけ茶碗蒸し

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メイチダイ、ネギトロと海ブドウの手巻き（西洋わさび添え）、鯵、海老

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目鯛の幽庵焼き

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鮑酒蒸し、リゾット添え

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鯵スモーク

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中トロ、煮アナゴ、雲丹、卵

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（追加）帆立、干瓢わさびの細巻き

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赤出汁

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わらび餅

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五橋RED、ラベルは Z ではなく五を崩したデザインだそうです

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上川十勝

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2025/08/09 更新

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1回目

2025/06 訪問

夜の点数：3.3
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

税込8,800円（訪問当時）の花園コースを予約。
料理はその日の都合で変わります、とのことですが、食べログに表記されているずっと多くの品数がでてきました。最初は表記の通り「握り8貫」「摘み9種」（数え方によっては握り10貫、摘み7種ともいえる）でしたが、その後に握り6貫が追加で出てきて、十分すぎるくらいのボリュームでした。
一品一品が丁寧に仕込まれていて、見ても食べても大満足です。
店内の雰囲気も静かで落ち着いていて、とても居心地が良かったです。

握りも摘みのアラカルトのメニューは無さそうで、コースでの提供だけのように思われました。（お店の人にはっきり聞いた訳ではない）

ボトルのワインを全く置いていなかったのが少し残念だった点です。
また行きたいです。

つぶ貝、カニ味噌

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赤身、熟成しててねっとり旨い

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カニ入り出汁餡掛けの茶碗蒸し

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左からハタ、シメサバ、ネギトロ手巻き、イサキ

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鮑の肝ソース掛け

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名物鯖のスモーク、蓋取ったあとの品を撮り忘れる痛恨のミス

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左から中トロ、シマアジ、海老、ホタテ

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左のは干瓢の手巻き

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干瓢を巻いたところ

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同じ鮨から6貫を選んでさらに握ってもらえる

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赤出汁

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葛餅

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お店からの返信

新宿御苑前鮨らぼ

2025/06/19

このたびはご来店いただき、誠にありがとうございました。
お食事や店内の雰囲気について温かいお言葉を頂戴し、大変嬉しく思っております。

ワインの件につきましては、貴重なご意見として今後の参考にさせていただきます。
ぜひまた季節を変えてお越しいただけましたら幸いです。スタッフ一同、心よりお待ちしております。

2025/06/13 更新

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禁煙・喫煙

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