8回
2022/07 訪問
5度目の訪問
小雨の降る平日午前。
並び無しで入店が出来た。
○リュスティック 260円
・夏限定のとうもろこし入り
・外はカリっと中はモチモチ
・とうもろこしの程良い甘さ
○シラス・エ・フロマージュ 340円
・シラスとチーズの程良い塩気
・餅かと思う程のもちもち感
・これは美味い
○バゲット オリゼー 340円
・売り切れ御免のバゲット
・開店直後だった為、2度目の遭遇
・カリカリの外身とややモチっとした中身
・バゲットとバゲットアルファの中間的印象
○パンオショコラ 320円
・サクサクパリパリのクロワッサンにしっとりチョコ
・これは美味いわ
○クロワッサン 280円
・更にサクサクパリパリ
・最高のクロワッサン
今日も美味しいパンが食べられて幸せ
2022/08/24 更新
2021/12 訪問
此方はクセになる
4度目の再訪。
日曜の10時半頃。
並び5名程でスムーズに入店。
○パン・ド・ロデブ 1/2 600円
・モチモチ食感
・ほのかに程良い香ばしい苦味を感じる
・1/4サイズの販売希望
○シラス・エ・フロマージュ 340円
・シラスとチーズの程良い塩気
・餅かと思う程のもちもち感
・これは美味い
○バゲット オリゼー 340円
・売り切れ御免のバゲット
・開店直後だった為、初めて遭遇
・カリカリの外身とややモチっとした中身
・バゲットとバゲットアルファの中間的印象
○パンオショコラ 320円
・サクサクパリパリのクロワッサンにしっとりチョコ
・これは美味いわ
○クロワッサン 280円
・更にサクサクパリパリ
・最高のクロワッサン
2022/01/27 更新
2021/08 訪問
やみつきの3度目
またまた再訪。
此方のパンはクセになる。
○ル・ヴィニュロン・ルージュ 750円
・前回ブランで、今回ルージュ
・林檎と胡桃とレーズン
・モチッとした食感に大きな林檎のほの甘さ
・胡桃の香ばしさを感じる
・ブランよりワインの香りが強い
○黒豆と大納言かのこ 220円
・バゲットアルファの生地ベースでモチモチ
・中の大納言はほの甘い
・デザートと食事の中間的存在
○オリーブ・エ・フロマージュ 480円
・生地はモチっ
・中にオリーブがごろりと一粒
・これだけで酒飲める
○リュスティック・ノワ 260円
・ややハードだけど中モチっと
・クルミの入ったノワを選んだら大分クルミ
今回のチョイスは大分コッテリ目に偏った。
いずれにせよ、美味いパンだ。
そろそろ全種類の制覇も近い。
2021/09/05 更新
2021/07 訪問
夏のせい
ふとした平日の昼前に訪問。
前客1名。後客5名。
平日だからか、たまたまか、暑いからか、結構空いていた。
○クロワッサン 280円
前回購入し、神的な旨さに感動。
今回は中のサクサク感がやや弱くしっとり
○バゲット アルファ 250円
過去No.1であったバゲットの別種を購入。
中がモチモチで外はソフト。
普通のバゲットのが好みでした。
○アサマ 680円
カキコミでかなり高評価のアサマ。
とんでもない質量。ギュウギュウに詰まったパン。
蜂蜜の甘さ?ほの甘くモチモチ。
○ポミエ 680円
中にリンゴと胡桃が入ったハード系パン。
ゴリゴリにハードでこれは食べ応え有り。
好きずきも別れそう。
他のどこのパンよりも間違いなく美味しい。
2022/08/24 更新
2021/05 訪問
初めてパン屋で並ぶがその価値あり
神楽坂パンの100名店。
以前休日3時過ぎに訪問で完売閉店。残念。
今回は休日昼過ぎに訪問。並びは10組程。
パン屋に並ぶのは初。15分程で入店。
皆様買う物決めてるのか入ってからが早い。
こちらも事前予習で大体目星をつけて入店。
○ル・ヴィニュロン・ブラン 1/4 750円
・ルージュの書き込みを見てブランの方を購入
・林檎と胡桃とレーズン
・モチッとした食感に大きな林檎のほの甘さ
・胡桃の香ばしさを感じる
・美味しいけど値段も・・・とも思ってしまう
○チェリートマトとマンダリンオレンジ340円
・ソフトフランスパンに果肉
・パン生地もやや甘さを感じる
・中々爽やかで食べ応えがある
○バトンシュクレ 120円
・ネジネジしたラスクの様なチュロスの様な
・砂糖ときな粉が掛かったスナック菓子
・値段が安かったのでついで購入
・味は値段通り
○バゲット 320円
・外は揚げたのかと思う程にサクサク
・中はバゲットか、と思う程モチモチ
・これは過去バゲット史上トップクラス旨し
・バリバリサクサクモチモチ
○クロワッサン 280円
・とてもとてもシルキー
・層の細かさ、薄さが半端ない
・サクサクだけどホロホロ
・過度にバターを使わない適度なバター感
・ほのかな生地の甘さ、バターの香り
・・・これはNo.1に美味い!!
王道がずば抜けているのが素晴らしい。
初めてパン屋で並んだが、並んでも食べる価値あるパンであった。
2021/05/03 更新
前回から1年振りの訪問。
平日午後1並び無し。
・ASAMA
バターたっぷり、モチモチ、しっとり感
食べると分かる質量感凄いパンドミ
・バゲット ハーフ
待望のハーフサイズが登場していた
バリっとした皮目にモチモチっとした白身
バター感もありながら、食事に合うバゲット
・マロンとほうじ茶のリュスティック
ここ1年の新作?初購入
生地からはほうじ茶の香りがしっかりと
シロップ漬けの栗のカケラがほの甘く
モチモチの生地でとても美味い
・パンオショコラ
夏場はやっぱりクロワッサンが少ししんなり
食べるまでに時間空けすぎてると言う事も
それでもサクサク、バターしっとり、チョコ控えめほの甘い
大分久々に食べたがやはり此方がNO.1に美味し