馬場四丁目さんが投稿した汐見(東京/早稲田)の口コミ詳細

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馬場四丁目 (40代後半・男性・東京都) 認証済

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汐見早稲田(メトロ)、江戸川橋、早稲田(都電)/そば、天ぷら、日本料理

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.3
1回目

2022/02 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.3
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

味も接客も感動

土曜の夜に8800円のコースで予約。
電話の対応も丁寧で気持ちが良い。
行く前から気分が高まる。

当日伺うと席は予約満席。人気のお店。

コースは、そば湯を飲むところからスタート。

・ズワイ蟹の餡掛け茶碗蒸し
・早掘り筍の唐揚げ
・生アオサの蕎麦がき碗
・お造り(ヒラメ、メジマグロ、ヤガラ、オジサン)
・寒鰆の西京焼
・鴨ロースの鍋
・天麩羅(椎茸、帆立、玉葱、海老)
・十割蕎麦 せいろ
・デザート(みかん大福、ショコラ羊羹、他)

碗物、お鍋のお出汁もとても丁寧に取られており、焼物、揚げ物も一つ一つ適度な加減で火入れされていた。
〆のお蕎麦は十割らしいしっかりとした歯応えに、ツルッとした喉越しが素晴らしい。
コースで十分お腹は膨れたが、幾らでも入りそうな絶品のお蕎麦。

更に8組のお客さんを総勢2人で対応しながらも、気配りと心配りを忘れないお店の方が素晴らしい。
料理と配膳と注文と、大忙しの中で大変に気持ちの良い接客をしてくれた女性の方に感謝。

お土産に鯛めしを2人分頂き帰宅。
鯛めしに付いたおこげがまた美味しく、翌朝も良い余韻に浸れた。

訪問の前後まで気持ちの良いお店であった。

2022/03/03 更新

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