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ケーキ百名店
食べログ全国3位
西荻窪から徒歩15分
開店15分前到着。並び20名程。
オペレーションがかなり細かく、流れはかなり早い。
入店ケーキ選ぶ→会計待ち店外へ→会計店中へ→お渡し店外
30分程で会計まで終了。
・モンブラン 850円
栗のペースト、繊細な生クリーム、ザクザクのメレンゲ、高次元の組合せ
・ショートケーキ 680円
繊細で甘い生クリーム
スポンジ部もしっかりと甘く美味しい
・フォルティッシマ 630円
ネットリとしたチョコレートケーキ
・シュークリーム 390円
ざくざくとした食感のシュー生地
カスタードクリームはやや固め濃厚
・ロールケーキ 460円
スポンジがふわふわの卵焼きの様
生クリーム、カスタードクリーム、両方とも楽しめる
今回購入品の中で1番ヒット
・マスカルポーネフレーズ 630円
美味しいケーキ屋さんは生クリームとスポンジが最高
エーグルドゥース同様にそこが好き