olakenjiさんのプロフィール詳細

300ログを機に改めて追記。
後発ながら、2015年5月から始めて、約2年で300ログ。早いのか？遅いのか？一時は面倒臭〜くなりながらも、言葉の表現力に乏しくも、食レポの難しさを痛感してる毎日。
これまでに、沢山のお店の発見にもつながりましたし、『いいね』してくれるレビュアー様の励みに助かり、ここまで来ました〜。感謝です〜!!。
酒屋さんでの角打ち、最近では肥後橋『わすれな草』さんの料理レベル高さ、お客さん同士の近さが抜群で、色々と勉強になります。近所に引越ししたいぐらいに毎日行きたい大正の立飲み屋さん、元気出ます〜。
毎日飲みたいので、使う金額からも判りますが、これからもリーズナブルなお店、格安なお店を探して発見したいと思います〜。
これからも宜しく願います〜。
2017年5月某日。

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《食ログ》ひよっ子の初心者レビュアーです。
以前から観覧、検索のみでしたが、やはり使うだけでなく、発信・発表もせな～アカン！キャッチボール？需要と供給？inとout？もちつもたれつ、そんなこと考えつつ、レビューして行きたいです。
庶民なんで安酒・安店・安メシを求めて、いかに安く酔うか？を考えイイ店・雰囲気ある店＝探検していきたいです。
リーズナブル・cpの観点から『立呑み』ってイイですネ～注文したものが、料理される(焼かれる、揚げる、さばく)などの様子が見えるのは安心、または期待感高まる一時です。自分の頼んだものが隣の人に伝播して、そのまた先へ広がっていくのは、なんとも楽しいです。立呑みカウンターをある著者は『カウンター的食世界』、料理人=作り手とお客=食べ手の相乗効果で酒場の雰囲気も変わります。カウンターの外から、包丁さばきとか料理される様子を見てるのも楽しいものです。
よく地酒なんて頼む、注いでもらう時に、『大盛りしといてヨ～！』なんてイイますが、あれは野次したいんだね、ちょっと話したいんです！関西的コミュニケーション術。その時、その瞬間に《感じ合う》《通じ合う》みたいのを感じたい。今日この頃。
基本的に食べて満足した、良かったお店をレビューさせてもらってるので、『採点は甘め』だと思います。


愛読書は『大阪・下町酒場列伝』『meets』食べ以外『チベット旅行記』『深夜特急』『西蔵放浪』『ダライラマ』『キューブリック』『tom waits』etc。

宜しく願います。