68回
2024/02 訪問
海苔も絶の品
カレー南蛮うどん&白子天を食べに GO≡3 11時10分着、P3が空いてました
いつもの様に、大将&女将?マスター&ママ?旦那様と奥様?
どう呼ぶのが適切なのかわからんが、心地良く迎えて下さいます♡
あらっ?うどん完売! えっ白子も完売! (^^; ソンナコトモアルヨネー
温そばの気分だったので、花巻!もう一品は穴子の肝しぐれ煮...10分で出来上がり
どれどれ~花巻の蓋オープン♪ ??真っ黒をイメージしていたのだが違う...
と思った瞬間、海苔の豊かな香りが漂い...アロマだわ~(笑)
海苔をヒタヒタにしてズズ~ッと一口♪ 美味いね~
半分食べ進めたところで、おろし投入~♪
お~感動の味変!!! 格別な味で にんまりしちゃいます
海苔の香りを楽しむ蕎麦なので
薬味の葱は禁物だそうですよ タシカニ
蕎麦前ではなく、蕎麦中に穴子の肝しぐれ煮を一つまみ味わうと...う~んま!
あ~♪冷酒くれ~!( ← 心の叫び♪) このまま持ち帰って晩酌のアテにしたいわw
海苔が溶けちゃいましたね、レンゲはここでサヨウナラ!
どんぶりを大杯に見立て、両手で持ち上げ、海苔汁を飲み干しましたよ
優勝したんだもの~(笑)
花巻大盛り 1200円
穴子の肝しぐれ煮 400円
御馳走様でした!(^^)v
2024/05/27 更新
2024/02 訪問
海苔も絶の品
美味しい海苔が食べた~い!
家では葬式のりしか食べてないからね~(笑) 我慢も限界!GO≡3
11時5分、1番乗り! 大将と女将さんが笑顔で迎えてくれます♡
焼き海苔&おろし大盛りをオーダー
桐箱が運ばれました、焼き海苔(5枚入り)です
底の炭に火を炊いて水分を飛ばしてるんです
すり立て本わさび醤油をチョイ付けしてウンま!
けど、海苔のまんまで絶の品でございますw
お煎餅食べてる時より、パリッ音♪が大きいです ホントホント!
蕎麦を半分食べたところでノリノリ作戦開始!
焼き海苔の1枚をちぎって、蕎麦に海苔シャワーw
なかなかの達成感♪心が満たされましたよ (笑)
おろしはタップリなだけではなく、おろし方が超絶妙~
とんかつやサンマ食べる時の「大根おろし」とは全く別物です
鬼おろし?かっ辛~~い♪ むせ警報が緊急発令されましたw 半分食べてギブ(^^;
しかし丁寧に作られた おろしを残すのは勿体無いw どうする?
蕎麦湯に助けてもらいなんとか完食!w
や~どれもこれもマルノマジックに魅せられますね
おろし大盛り 1150円
焼き海苔 500円
御馳走様でした!(^^)v
2024/08/09 更新
2024/02 訪問
絶品板海苔
妻リクでお昼に訪問、先客後客多数で賑わってます
カキと穴子をシェアする事にしました
子供の「オオモリ、オイチカッタ~」黄色い声や、テイクアウトの常連様が笑顔で訪れたりで、ほんわか雰囲気の店内
そうだ!ジャンルは問わずともBGMが欲しいね♪
御料理が出揃いました、穴子デッカ!! しかし私は穴子そっちのけで海苔からスタートw
ホント香りよく美味しい海苔なんです、パリッパリ♪なのでフランス産?(^^;
海苔をパリッとさせる為にナント、桐の箱の底に炭で火を炊いて水分を飛ばしてるんです(お店のインスタグラム動画参照)
牡蠣と穴子の天ぷらは、酢橘シャワーから 塩&おろしでいただきます
パリッサクッ♪のふわふわ~ お蕎麦に合う合う!
蕎麦打ちが趣味の妻は、蕎麦の美しさに驚愕し「弟子入りしたい!」(笑)
1.4ミリ?60センチ?など呟きながら「美味しい!」を繰り返し大満足の様子
湯桶も空っぽにし、蕎麦ランチはTHE END
BBA「オイチカッタ~♪」
ざる大盛り 1150円
一本穴子 1450円
カキそばセット 1800円
御馳走様でした!(^^)v
2024/05/10 更新
2024/01 訪問
たのしいたけ
この日の現場は早来栄町
美しい日が徒歩圏なのだが、ナビをチェックするとマルノ迄15分
私が走るルートより5分早いのね?...GO≡3
12時3分到着 P1が空いてました
カウンター4番から、ざる大盛り+原木しいたけを女将さんに注文
天婦羅と蕎麦が揃いました、どれから食べる?
海苔と蕎麦数本を手繰り汁をチョイ付けし...
何々ナニなにこれ~? この海苔 激ウマ!! 絶の品です!!
わさびで食べたいので「ざる」にしたのですが、この海苔の美味さに昇天!!
わさびいらんから海苔ちょうだい!(笑)
途中擦りごまを汁にIN、悪くはないが食べ慣れない味
ゴマは無くても良いかな?(^^;
肉厚のしいたけにすだちをかけ天つゆで美味いね~
此処の天婦羅は太白ごま油なのでGGIでもサッパリいけちゃうんです
準備中のカレー南蛮、楽しみですね!
蕎麦屋で海苔に感動した記念日でした(笑)
ざる大盛り 1150円
原木しいたけ 650円
御馳走様でした!(^^)v
2025/02/11 更新
2024/01 訪問
江戸そば
店前には10台分の無料公共駐車場が有る
近い将来、週末は1時間待ちになりはしないか?
今のうちに食べておこう(笑)
勤務先から30分走り11時着で一番乗り!
「蕎麦や もりいろ」出身の女将さんに、白子そばセットを注文、10分で出来上がり
この日の蕎麦も抜群のルックス!
汁をチョイ付けし、美味いね~
白子は冷めたかな? 塩&おろしでいただきます
火傷注意しガブっと...美味いっ!
すぐに溶けて秒で無くなっちゃいますよ~w
蕎麦湯はタップリ!嬉し美味しで満足蕎麦ランチ!
白子そばセット 1500円
御馳走様でした!(^^)v
2024/08/09 更新
2024/01 訪問
江戸そば
濃い辛口汁...出会った事の無い初めての味わい...再確認したくて連チャンw
11時に訪問、ごぼう天もり大盛を美人女将に注文w
カウンター席の目の前は駐車場、早速後客がやって来ました。
車から降りると私に手を振っている...
度々の偶然 ◯☓☆さん、いらっしゃ~い♡
テーブル席に移動し仲良しランチw
先にごぼう天が、遅れて蕎麦が竹ざるで運ばれました。
水切り完璧って事ね、でも蕎麦は艶々です化粧水なのかな?
蕎麦を数本手繰り5センチ程汁付けし...やっぱ美味い!!!
ごぼう天には干し海老が絡んで激ウマ!
さて蕎麦湯割りタイムだ、小さじ1杯程の汁を湯でのばします...ん~やはり私には...(^^;
ごぼう天もり 1050円
大盛 200円
御馳走様でした!(^^)v
2025/10/01 更新
2024/01 訪問
江戸そば
蕎麦ソムリエ☆流れ星さんの先行レビューが有りがたい (^_-)-チュッ
開店10分前に到着、支度中です。
すると笑顔の店主様が車まで迎えに来て下さりました♡
蕎麦茶が運ばれます、あれこれ迷って、ばくだんを注文。
私一人だった事もあり、壁塗りや原木のDIY話しを奥様がして下さいました
折角なので目を惹く素敵な原木作品を許可を得てパシャ♪
10分程でばくだんの出来上がり!
ちょっとした説明が有りがたいですね
味付きなので黄身カットし軽く混ぜて3本ずず~っと...美味いね~
こんな綺麗に角が立った蕎麦は久しぶり!
納豆だもの、からしがドンピシャ合う合う!
マグロに海苔黄身紫蘇絡めて美味っ!
途中、汁を大さじ一杯程投入♪ これが激ウマ!!!
蕎麦汁じゃなく旨味汁だわw
お一人様にはタップリの蕎麦湯です
備え付けのそば猪口に残った汁を小さじ2杯程入れ
蕎麦湯でのばすと良い香り!
ところが何度味見しても私の口には合わず、飲めませんでした(^^;
蕎麦には相性ピッタリの汁なのに、なぜ何故なんでだろう?
再度確認しに来ないばなんない(笑)
オープンおめでとうございます!
ばくだん 1300円
御馳走様でした!(^^)v
2024/07/03 更新
前日にも来てまして、うどんも白子も無いのは承知の上、何故か吸い込まれましたね ナニカアルヨw
いつも素敵な女将さん「まっちゃんさん、いらっしゃいませ~!」
おや??? とても心地良い音が流れてますよ
♪TomMediaのHAPPY JAZZ♪
お店の雰囲気にピッタリ過ぎの音がセンス良し!
BGM初日を共感できるなんて~やっぱ吸い込まれた訳です♡
カウンター席から、とろろ蕎麦大盛り&引き揚げ湯葉を注文
先客多数にもかかわらず10分で御料理が出揃いましたよ!
大和芋とろろに蕎麦をタップリ潜らせ...美味いね~
玉子と汁を投入し一度で二度美味しい!
湯葉はヨーグルトの様な食感で格別の味、気分は湯葉ハイ!w
食後は、蕎麦湯割りと蕎麦茶で、まったりタイムw
女将さんも気さくに話しかけて下さったりで、この日も至福の蕎麦ランチでございました
メニューコンプリートするまで、後6回来ないばなんないw
とろろ蕎麦大盛り 1350円
引き揚げ湯葉 500円
御馳走様でした!(^^)v