150回
2025/12 訪問
蝦夷バフンウニ
ここ数週間ちょいと病んでましたがw
医者からのひと言――
「もう大丈夫だろう!」で完全復活
12時半 腹ペコ全開で日本橋へGO≡3
カウンター席でいただく日本橋ランチは やっぱり尊い♡
店内は和やかな空気に包まれて
周りのお客さんも皆ニコニコで特メニュー堪能中♪
見てるだけで幸せ…そして当然、激ウマですw
昼は安定感抜群!
夜はサービス満点で満足度さらに倍増のお店♡
しかも今回 無理を承知でお願いした
忘年会予約まで快く対応してくださり
もう感謝しかありません♡
次に来る楽しみがまた一つ増えました♪
──年末、今からワクワクが止まりません!
寿司ランチ特
御馳走様でした!(^^)v
2025/12/08 更新
2025/11 訪問
蝦夷バフンウニ
リビングの時計は11時55分
妻「日本橋行こー♡」
車の時計は11時35分 GO≡3
?? 電波時計の電池が切れた?
いろんな事 有りますねw
12時には満席でしたので結果オーライ!
私は寿司茜 妻はトマコム弁当をオーダー
厨房から女将さんが配膳して下さり♡♡
さぁ食べよう♪
メニュー画とは違う特上ネタに感の謝!!!
〆鯖からスタート♪ガリをつまんで本マグロ♡
妻は「やま唐」をガブっ♪
きっと美味しい顔してるはず ミナイケドw
価格高騰中のイクラと雲丹を味わい
この日も幸せな人となりました♡♡
安心と茶ップリンで余韻を楽しみ
名残惜しくもランチはThe end マタコンド
寿司茜 特
トマコム弁当 特
御馳走様でした!(^^)v
2025/11/02 更新
2025/10 訪問
カウンターは溜席
平日の正午、店前には大型観光バス!
暖簾は出ていません「準備中」の札
そっとカウンターを覗くと、常連さんが3名
ついに4人目として仲間入りしちゃいました (^^;
美味しい緑茶をひと口飲んで気持ちを整えますw
今日はやまべの唐揚げ気分♪
定食は2尾、トマコムは1尾仕様
迷わず「トマコム弁当」に決定!
大将「まっちゃん、ちょっと待ってね〜」
──もちろん待ちますとも♪
目の前では、大将が団体様向けにお寿司を握り続ける圧巻の光景!
200貫超の握りが次々と並ぶライブパフォーマンス♪
先客とのお喋りを楽しんでいるうちに着膳♪
わ〜大きな“やま唐”♡
レモンをギュッと絞って頭からガブリ!
サクッと香ばしく、身はふっくら…美味いんだなぁ〜♡
お寿司も特上ネタ揃いで、この上ない幸せ
馬糞雲丹の濃厚な甘み...ウマー!!
塩分50%offの特製醤油で寿司本来の旨みを味わえるんです
北寄魚醤が香る海老の澄まし汁がまた最高で
帆立茶碗蒸しとサラダを挟んで心も満たされ完食♪
食後はお約束の“安心と茶ップリン”♡
このたまり席で味わう一品一品こそ私の中ではまさに絶の品♡
大将、今日もごちそうさまでした!
トマコム弁当 特
御馳走様でした!(^^)v
2025/10/16 更新
2025/10 訪問
寿司 和食なら日本橋へ
西エリアで午前の現場を片付けて
ランチはやっぱり日本橋へ直行
腹より先に心が向く店ですw
カウンター3番に腰を下ろすと
大将「まっちゃん!今日の雲丹はこれだよ!」
うわぁ…見ただけで惚れ惚れ♡
板で頼んだら破産確定(笑) 一貫だけおねだりしました♡
口に入れた瞬間、静かに笑みが出る オイシー
粒は小さめでも旨みの凝縮感が違うね
さすが大将、ネタの扱いが丁寧
味噌汁の海老をガブリ♪
頭の味噌がまた格別で鮮度が語る...
「この一杯が寿司を完成させるんだよ」と聞こえたw
昼間っから贅沢な時間を頂き心まで満たされました
寿司ランチ特 この日も御馳走様でした!
大将の仕事に感の謝で御座います♡ (^^)v
2025/10/09 更新
2025/10 訪問
苫小牧屈指の寿司店
帰省した娘夫婦「お腹空いた~♡」の一声で予約!
17:30に訪問です
店内に入ると大将が「ハイ!まっちゃんですよ~!」
と厨房へ元気に声掛け♪
いつもながら温かいお迎えに感謝です♡
20番テーブルに陣取り、まずはビールとお茶で乾杯♪
妻と娘夫婦はメニューとにらめっこ…
どれも魅力的でなかなか決まらない ダヨネ~
私は迷わず「やまから」をオーダー
やがて次々と運ばれてくる料理の数々
レディースコースも彩りよく一品ごとに丁寧な仕事が光ります
皆、黙々とワシワシ食べ進めてる...
「食堂じゃないんだから ゆっくり味わいなさい!」w
それだけ美味しい証拠ですね♪
そしてクライマックスはド~ンと利尻の雲丹!!!
濃厚でとろける旨み、まさにご褒美の一品♡
妻の満面の笑顔を見るのも久しぶりでした(笑)
食後にはドリンクと茶ップリンまでサービスいただき
最後まで心のこもったおもてなしに感の動♡
腹パンの娘は五目ちらしを持ち帰り用パックへ
「食品ロス解消へご協力有難う御座います」のチラシ付き!
お客様目線の対応にホント感の謝ですよ♡
大将、いつも温かいお心遣いありがとうございます♡
家族みんな大満足のひとときでした! オイシカッター
レディースコース 特 3300円
やまべから揚げ定食 2700円
寿司 雅 特 3200円
やまべから揚げ 1100円
スーパードライ 700円
竹鶴
御馳走様でした!(^^)v
ビール&おとうし
やまべから揚げ
寿司 雅 特
やまべから揚げ定食
握り 特
豆腐サラダ
もちグラタン
もずく酢
五目ちらし&お吸物
茶碗蒸し
雅の生寿司
雅の天婦羅
デザート
茶ップリン
メニュー
メニュー
メニュー
メニュー
メニュー
2025/10/06 更新
2025/10 訪問
苫小牧屈指の寿司店
この日もやっぱり馴染みのお店へGO≡3
カウンター3番
大将と“タイマン席”で腰を落ち着けます
いつものように大将のトークでいきなり大爆笑♡
この和やかな空気感も含めて
もうご馳走の一部なんです
巻物からスタートして
反時計回りに一貫ずつ楽しむ私流♪
玉子→赤身→トロ、ガリを挟んで→甘海老...
この流れ、最高!ダヨネ?
そして残された主役は雲丹とイクラ…
どっち先にいく?と悩んだ末
やっぱり〆は利尻の雲丹で決まり!
口の中でとろけて…ウマー!!
帆立の茶碗蒸しも優しい甘みが広がって美味しい♡
最後はお決まりデザートの茶ップリン
この日は秋バージョンの南瓜と粒餡!
もうスプーンが止まらずぺろりw
毎回のことながら
日本橋ランチは楽しく美味しく大満足
「またすぐ行きたい!」って思わせてくれる
大好きなお店です♡♡
寿司ランチ 特
御馳走様でした!(^^)v
2025/10/02 更新
2025/09 訪問
竹鶴と秋刀魚の唐揚げ
今週の自分へのご褒美に夜訪問♪
まずはスーパードライで大将と乾杯♪
乾杯率100%のお店ですw
お隣は常連S様 お久しぶり~♡
乾杯インフレ発生中~
お料理は、サンマの骨?そんなもん気にせず唐揚げ
秋刀魚の唐揚げ 初めて食べました ウマーー
続いて「小指の思い出」…って違う違う
小海老の唐揚げでしたw
超逸品の枝豆に、タコの酢味噌和えが追い討ち
うまいね~止まらんね~
ビール3杯いった後は竹鶴ロック!気分もロック♪
20時には大将も隣で晩ご飯
ハイストライク?いやいやハイボールでしたよw
再度乾杯♪ 乾杯し放題システム?笑
店内はわいわいガヤガヤ&笑いが溢れてます
常連さんも次々お帰り?そりゃ21時ですもんね
最後は女将さんのお見送りにほっこり♡
いや~全部美味しいし楽しいし
乾杯の回数だけ幸せポイントが増えるお店でした♡♡♡
2025/09/13 更新
2025/09 訪問
此処の雲丹は年中美味しい
この週 初の和食はやっぱり日本橋!
常連のMさんWさんとワイワイランチ大会♪
オーダーは、日替わりランチ特 かけうどん
まず北寄魚醤仕立ての数の子が
コリッと美味いんだなぁ♡
マグロ・帆立・ホッキ・玉子…
口に運ぶたびに「美味いね~」が合言葉状態w
で、利尻の雲丹が御馳走なんてもんでないさw
さらに、うどんサラダに帆立茶碗蒸しまで付いてくる満足ランチ
話題はなぜか「塩辛どうやって作る?」へ
すると登場、日本橋自家製塩辛!
ノンアルビールで乾杯しながらつまむと
これがまた反則級 ウマッ
塩を使わずイカ醤油辛に仕上げていて
別次元の旨さ♡ マジウンマ
気付けば「塩辛座談会」になってましたw
いや~此処の美味しさは底無し沼ですよ
日替わりランチ金曜日 特
御馳走様でした!(^^)v
2025/09/12 更新
2025/08 訪問
看板メニューの活山女魚
にわか雨も止み 健康診断も終え 12時半に訪問
低カロリー高タンパクってワードに釣られw
この日は やまべ唐揚げ定食
ご飯少なめでお願いしました
大将とダベってる間に7分で到着♪
おっ!!! 3尾じゃん!?
レギュラーは2尾なんですけどね
「今日は小ぶりだから3尾にしといたよ」って
ニクいサービス♡ウレシイワ
レモンかけて天つゆちょん付け頭からガブッ!
カリッと揚がって骨までサクサク♪
安定の旨さですね
漬物も味噌汁もサラダも
いつも通りちゃんと美味しくて
ご飯少なめにしたのを軽く後悔(笑)
食後はお約束のデザートで〆
今日も大将の心遣いに〝口福〟いただきました♪
やまべから揚げ定食 2,600円
御馳走様でした!(^^)v
2025/09/06 更新
日新町での打合せを終えランチタイム
この日は路面がテラテラ♪ツルツル♪デラッテラ♪w
走りたくないよ~(^^;
ので、すぐそこ此方へスリップイン♪
日替わりランチ+本マグロで御満悦♡
美味いね~!!
大将 いつも有難う御座います♡♡
日替わりランチ特
御馳走様でした!(^^)v