11回
2025/05 訪問
おまかせパスタコース
久しぶりに完全オフな休日
11時を過ぎ...夫「行く?」婦「行こ!」
arisaさんがドアオープン♪で迎えて下さいます♡
オーダーは妻にお任せ ツグナイ
ノンアルで乾杯♪ アル中だけど昼は飲みませんw
この氷...解けませんw トウメイ
なのでジュースが薄まる事無く2時間持ちます ビックリ
森シェフから暖かい御挨拶をいただき
ランチコースのスタートです!ワクワク
〇季節のスープ
・ホワイトアスパラガス冷製スープ
食用花 オリーブオイル レモン皮
〇前菜の盛り合わせ
・フリッタータ onグラナパダーノチーズ
・平目の燻製 on木の芽
・モルタデッラハム onピスタチオ&ブラックペッパー
・スペインイベリコ豚サラミ
・滝川産鴨肉スモーク on イタリアアカシア蜂蜜
・サラダ onホワイトバルサミコドレッシング
・ブラータチーズ
〇パスタ①
厚岸産あさりヴォンゴレビアンコ
セリ ルッコラ 白蕪 ブロッコリー カラスミ
〇パスタ②
自家製ニョッキ ゴルゴンゾーラソース
〇小さなデザート
チョコレート&アイスクリーム
onオリーブオイル 塩 苺
ハーブティ カモミール
シェフ様のお料理は此処でしか食べれない美の味!!! メチャヴォーノ
ママさんの おもてなしは最の高♡♡
arisaさんとのお喋りも楽しくあっという間の2時間
ホント久しぶりに ゆったりまったりできて
幸福な時間を過ごせました~ 感の謝で御座います!
おまかせパスタコース 3300円
御馳走様でした!(^^)v
厚岸産あさりヴォンゴレビアンコ
自家製ニョッキ ゴルゴンゾーラ
ホワイトアスパラガスの冷製スープ
前菜盛り合わせ
小さいデザート
レモンジュース&ノンアル白ワイン
自家製フォカッチャ
ハーブティ
ホワイトアスパラガスの冷製スープ
厚岸産あさりヴォンゴレビアンコ
自家製ニョッキ ゴルゴンゾーラ
小さいデザート
メニュー
メニュー
メニュー
2025/06/02 更新
2025/03 訪問
おまかせフルコース
☆マダムと、ほぼ親子ランチデートwは此方へGO≡
11時半に予約訪問 12時には満席の人気店
森シェフ&arisaママがウェルカムスマイル♡
キッチン側のテーブル席へ案内されます
BGMはドナルドバードやベンウェブスター等のjazz♪ キブンジョウジョウ
此処に来たならarisaさんにお任せするのが宜しいでしょう
おまかせフルコース+opの雲丹
私はジュースも おまかせw
スプマンテとシチリア産ブラッドオレンジジュースで乾杯
百合根のスープ(ふきのとう入り)でスタート マァオイシイ♡
前菜はスペインイベリコ豚サラミ
イタリアモルタデッラボリョーナソーセージ
オーストリア14か月熟成生ハム
チコリon平目スモーク
フリッタータonグラナパダーナチーズ
白いの何だったっけ(^^;
パスタ一品目
雲丹&フレッシュトマト&菜の花&はまぐり
美味いね~♡ ラルゴジャブを浴びたまま
パスタ二品目は自家製ニョッキ これ美味い!!
自家製フォカッチャにメチャ合うのでスカルペしちゃいましたよ
☆マダムはワインお代わりでゾーンに入った様子w
あー美味しいー♡って10回は言ってたなw
三品目は牛肉なんだけど
見た事も聞いた事も無いキハダの実
シェフが説明して下さったので実を齧ろうとした私達 w
arisaさんが、お肉の後でねw
肉は超ヤワで激旨なんだけどキハダの実食べたい(笑)
柑橘系苦味山椒みたいでした マナビヤ~
肉もデザートも☆さんに手伝ってもらったが
とーっても満足の おまかせフルコース♡
半年前に初訪の☆さんが食べたメニューを覚えてるarisaさん
今日もカッコイイ~と GIを上げてくれる森シェフw
何度も通いたくなるリストランテです
おまかせフルコース 5500円
雲丹op 1100円
シチリア産ブラッドオレンジジュース 770円
マンダリンジュース 770円
御馳走様でした!(^^)v
雲丹はまぐり菜の花トマト
自家製ニョッキ
前菜盛り合わせ
百合根のスープ
デザート
自家製フォカッチャ
シチリア産ブラッドオレンジジュース
マンダリンジュース
キハダの実
ふきのとう&そら豆
エチオピアコーヒー
キハダの実
メニュー
メニュー
外観
2025/03/06 更新
2025/01 訪問
ラルゴ始め
同級生ha夫婦と新年ランチ
私達は小樽「に志づ可」行きたい
小樽ha夫婦は苫小牧「日本橋」行きたい
けれど、此方を紹介したくパスタにしよ~って事で
11時半に予約訪問
Arisaママおすすめの毛蟹パスタコースにしました
アランミリア ノンアルで乾杯♪
・百合根のポタージュinブラウンマッシュルームon黒トリュフ
・パンチェッタコッタ プロシュート ブラッティーナチーズ インボルティーニ レンズ豆 紅芯大根 フリッタータ
・毛蟹パスタ 菜の花 トマト カラスミ 柚子皮
・じゃが芋ニョッキ ゴルゴンゾーラソース イベリコ豚サラミ グラナパダーノ
・カッターサ 金柑マルメラータ マスカレポーネチーズ アカシア蜂蜜
毛蟹パスタ うま~♡ソースに勝ってる毛蟹!
ニョッキ...美味しいね~サラミがウンマ!
奥様方の白赤ワインも激旨ですって♡
私も香りだけ頂きましたよw
デザートにはエチオピアコーヒーでまったり
ジャズピアノが流れ♪長居出来ちゃう大人な雰囲気のお店
此処 大好きなリストランテ♡
おまかせパスタコース 3300円
北海道産毛蟹op 660円
アランミリア ワイン
御馳走様でした!(^^)v
2025/05/08 更新
2024/11 訪問
森シェフのマジック炸裂
ポッチのGIでも楽しませてくれる此方
Arisaママと森シェフのウエルカムスマイルが嬉しいね
この日もスペチャーレなメニューを提供して下さいました♡
前菜にはフォアグラのテリーヌonシャインマスカット!!!
濃厚にとろける途中でシャインマスカットが合う~
チョイ塩気が欲しいかな?ウマッ♡
パスタはマツカワとブロッコリー&カブ&菊芋&ドライトマトだったかな?
サルディーニャ島のボッタルガがしっとり塩気で良い塩梅
こんなパスタ初めて!シェフマジックは絶の品!!
デザートは、パンナコッタとティラミス&ジャム状の金柑
マスカルポーネチーズ?エスプレッソ?丁寧に説明して下さったのですが
GIには訳わかめ 笑
とーーっても美味しいわ!!!!
日常 間食しないし甘い物食べないのですが
ラルゴのデザートは感の動!♡♡ ウマ~
エチオピアコーヒーでまったり余韻を楽しんで
ラルゴランチはTHE END オイシカッタ~
シェフのおまかせパスタランチ 1980円
マンダリンジュース 770円
御馳走様でした!(^^)v
2024/11/24 更新
2024/10 訪問
森マジック炸裂のラルゴ
時々ピアノを鳴らすGIが開店2番でイン
シェフが心地良く迎えて下さいます♡
ラルゴ...音楽で使われる ゆったり幅広い遅いテンポって意味
あれこれ忙しいシニアリーマンなのだが
ランチは店名のとうり ゆったり味わいたいよね
そしてホスピは幅広いお店なのです
予約で満席でしたが運良くポッチ席が空いてましたw
BGM♪アニタオデイを聴きながら何食べようかな?
森シェフが○X△パスタいかがでしょうか~♡
おけ~い!嬉しいな♡
落葉入りキノコたっぷりパスタ
ん~?え~?わ~♪美味し~! ウマッ
グラナーパダーナが香ばしい♡
前菜からスペシャルでしたよ
水牛モッツァ イナダ燻製 フリッタータ
2年熟成のプロシュート切落したて ん~至福です♡
デザートのチーズケーキは
シャインマスカット苺onアカシアの蜂蜜
スプーンで一口...ん~♡♡♡
シェフが玄関先まで見送りして下さいましたけど
やり過ぎ感の無いナチュラルなパフォーマンス
此処...居心地良いもの 沼だわ~w
シェフのおまかせパスタ
御馳走様でした!(^^)v
2024/10/26 更新
2024/10 訪問
至高の味に惹きつけられるイチオシ店
妻リクで開店一番乗り
笑顔で迎えて下さり気分は上々
早速オーダーしますよ
妻はキノコのラグーソース&レモンジュース!
私は道産鶏肉と根菜のアーリオオーリオ&サンペレグリーノ!
するとシェア提供いかがでしょうか?って
夫婦だもの取り皿有れば(無くても)良いんだけどw
Arisaママの御厚意に感謝です♡
この日はシェフ好みのBGMですね♪
・季節のサラダ
モルタデッラは中にピスタチオ
魚はハマチ
旬野菜に自家製マスタードドレッシング
プルーン
フリッタータ(ズッキーニ&マッシュルーム入り)
バゲットon鶏レバー
・鶏肉と根菜のアーリオオーリオ
香ばしいね!塩味は弱め
レンコン長芋の食感を楽しみます
微かにミョウガが効いて美味しい一品♡
・キノコのラグーソース
お皿も熱々です!どれどれ...うんま!
トマトが合う~美味~い♡
・デザートは珈琲で
カッサータです
いちじく りんご チョコチップ カシューナッツ入り
アカシアの蜂蜜とプルーンのマルメラータ
とーーっても美味しい♡
スパゲッティメニューは随時更新されますので
インスタグラムをチェックしてね
次はどんなかな?楽しみ~♡
パスタランチ 1980円
シチリアレモンジュース 770円
サンペレグリーノ 660円
御馳走様でした!(^^)v
2024/10/26 更新
2024/10 訪問
森マジック炸裂 めちゃボーノ
今週もアっと言う間に金曜日
やり残した事ないの?
沢山有るけど...そうそう!
ずわい蟹食べたい思いが3週間続いてたのさw
蟹 無くなっちゃうかも? アセル
安全運転で飛ばしましたよw 11:31到着
森パパ&Arisaママが心地良く迎えて下さいます♡
?? BGMが変わりましたね
ハンクジョーンズ,アールハインズ,エリスラーキンス等の
ジャズピアノ♪ 渋いね~大好き♡
本ずわい蟹とかぶクロスタがけ
&シチリアレモンジュースをオーダー
!! ジュースが超スッパ!
まじ酸っぱ~い(笑) サッパリスルケド
色鮮やかな前菜は味も絶品
レバー いなだの燻製 プルーン
フリッタータ...コレシカオボエテナイw
続いて、待ってました~ズワイ蟹スパゲッティ!
皿もパスタも熱々! 火傷警報発令w
フォークでクルクル一口...おいし~♡
ずわい蟹が染み込んでますよ!マ~オイシイデスコト
で、此処のデザートはメイン級!
自家製クレマカタラーナが強烈なジャブw
ティラミスは
自家製グーズベリー&いちじくジャムでパクっ♪
カタラーナの余韻が口に残ってるんだけど
なんて美味しいんでしょう!
めっちゃボーノ♡♡♡
次回はサウナとセットでお邪魔しようかしらw
パスタランチ
本ずわい蟹とかぶ クロスタがけ 1980円
シチリアレモンジュース 770円
御馳走様でした!(^^)v
2024/10/09 更新
2024/09 訪問
めっちゃボーノ
LINE予約は11時半 チョイ遅れましたね
パスタ大好き☆さんをお誘いしましたよ
ラルゴママさんがニコっと迎えて下さいます
私はパスタランチ(ミートソース)&ノンアル
☆さんはフルコース&スプマンテ
ドリンクで乾杯♪
ラルゴランチのスタートです
・先ずは、バターナッツ南瓜の冷製スープ コレハサービスデス
セージ&ミニバジルがON とろ~り美味しい
・続いて 色鮮やか味も絶品のサラダ
スライスマッシュルーム カポナータ
フリッタータ グラナバダーノチーズ エイカイワキョウシツw
水牛モッツとプルーンで幸せ♡
・メインの道産豚肩ロースのミートソース
豚肉はカリカリをイメージしてたのだが
ほろやわ~肉だぜ~うんま!! ♡
フルコース☆さんは
野菜にシャルドネ、スパゲッティに赤ワイン
季節野菜カラスミ&ニョッキに御満悦
更にメインの鴨スモークが超美味しそう ガンミシタ
あ~ん♪にこにこモグモグ♪幸の福♡ ヒトツクレ~
・絶品デザートに英国アールグレイ
自家製チョコラータは前回食べて絶品でしたが
も一つこれなあに?(^^; メチャ美味しんですけどw
紅茶が まぁ綺麗色で綺麗味♡
パスタランチが名残惜しくも終了
ラルゴパパ&ママが見送って下さり
ラルゴランチは最の高♡ マタクルゼッ!
パスタランチ 1980円
マンダリンジュース 770円
御馳走様でした!(^^)v
道産豚肩ロースのミートソース
季節のスープ
季節のサラダ
小さいデザート
マンダリンジュース
英国アールグレイ
鴨ロースト
夏野菜のスパゲッティ
芋と南瓜のニョッキ
スプマンテ
シャルドネ
レ・コンテッセ
シャルドネ
季節のサラダ
道産豚肩ロースのミートソース
道産豚肩ロースのミートソース
2人
外観
2024/09/29 更新
2024/08 訪問
めっちゃボーノ
森シェフと奥様のArisaさんが
ほっこり迎えて下さいます♡
森様ご本人から直接お聞きしたのですが...
昨年夏に閉店した苫小牧のRegalo da Jfarm
そこでオープンからの3年間勤務されてたとの事
ミシュランビグブルマン店でしたよね~
パスタランチ 3種からどれにする?
長なすとリコッタチーズのトマトソースにしました
カーテンやテーブル椅子、食器やBGMに接客
とても雰囲気の良いお店なので
ノンアルでも酔えるのです(笑)
お料理にも合うしね~
シャルドネジュースを追加注文
これが贅沢な味わいで一気飲み出来ませんw チビチビ
前菜サラダのトマト煮が美味しくて
トマトソースのスパゲッティは勿論美味しい!
で、デザートが絶の品!!!♡
グルテンフリーの自家製チュコラータに
自家製ミルクのジェラート
これは甘い物食べないGGIも失神レベル♡♡♡ カンドーシタ
紅茶で余韻に浸る事10分
帰りたくないな~(笑)
パスタランチ 1980円
シャルドネジュース 770円
御馳走様でした!(^^)v
2024/08/30 更新
2024/08 訪問
グランドオープン
11時40分に初訪問
Arisaママが笑顔で迎えてくれます
おまかせパスタコース(2種なので少なめで)
ノンアルメルローをオーダー
BGMはノラジョーンズ等の洋楽♪
・メルローからスタート
・恵味ゴールド冷製スープ
バジル&オリーブオイルで香ばしい ウマッ
・前菜の盛り合わせ
自家製マスタードドレッシング
りんごのチップで味付けしたホタテ
水牛モッツ等 手が込んでいます ゴウカ~
・夏野菜のパスタ
長茄子 ズッキーニ アスパラ菜にカラスミがたっぷり
お皿も熱くて色鮮やか絶品♡
自家製フォカッチャでスカルペッタ モッチモチ
・自家製ポテトニョッキ
ゴルゴンゾーラ&黒胡椒...美味~い♡
・小さいデザート
映えますね~とっても美味しいわ
・カフェ
コーヒーor紅茶、温冷 選べます
ホットコーヒーはエチオピアとインドネシアのブレンドです
Arisaさんが一品一品の料理を説明して下さるので味わいも一入
素材と味付けがマッチしていて
こだわりを感じられる素晴らしいお料理でした
オープンおめでとうございます!
おまかせパスタコース 3300円
メルロージュース 770円
御馳走様でした!(^^)v
夏野菜カラスミ
ニョッキ
メルロージュース
恵味ゴールド冷製スープ
前菜の盛り合わせ
自家製パン
小さいデザート
コーヒー
メルロージュース
恵味ゴールド冷製スープ
メニュー
メニュー
メニュー
内観
外観
2024/08/30 更新
完全オフの休日 妻「予約して!」
の一言から始まったランチタイム
シェフが笑顔で扉を開けて下さりお出迎え♡
この日はワンオペとの事
オーダーは妻におまかせで
「パスタ一つで十分かな?」と出発したのですが…
シェフ「お任せください!」の一声に
妻「お願いします♡」
•シチリアレモンジュースとシャルドネジュースで乾杯
•じゃが芋とブロッコリーのスープ マッシュルーム添え
最初の一皿から驚きの美味しさ
まろやかさと香りの調和に やっぱ来て良かった!
•アンティパスト はライスコロッケ イカの詰物
コッパ 鴨 フリッタータなど彩り豊か
いつもながら一皿が丁寧に仕立てられ
味も盛付けもまさに“美の味” オイシー
•毛蟹と百合根のパスタ からすみ添え
毛蟹本来の甘みを存分に引き出しつつ
からすみの塩気が旨味をさらに引上げるパスタ ウンマ
•秋鮭と舞茸&原木椎茸のラザニア
ミートソースではなく
フレンチの技法を感じるソースで仕上げられており
ナイフを入れてひと口…美味ーーー♡
和食好みのGI&BAですが至福の味わいでした♡
•デザートは マンダリンのパンナコッタ チョコとプルーン添え
余市出身の私達には初サイズのプルーンに驚き(笑) ジョウヒンヨネ
コーヒーと共に最後まで贅沢に楽しめましたよ
この日はarisaさんが不在で残念でしたが
シェフの料理と心のこもったおもてなしに大満足
感の謝で御座います♡ マタクルz
おまかせパスタコース 3850円
ジュース 770円
御馳走様でした!(^^)v