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昼の点数：4.5
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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絶品タグ付香住ガニ2杯フルコース！
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カニ2杯フルコース！
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タグ付香住ガニ丸々1杯
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刺身
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カニ味噌
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陶板焼ガニ
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野菜もカニもたっぷりカニ鍋
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カニ味噌たっぷり
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〆の雑炊
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お店
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日本海が目の前
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2024/12/12 更新
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〈タグ付香住ガニ！〉
待ちに待ったカニカニシーズン！
兵庫県の日本海側、香住の町の「カニ八代れんが亭」さんでタグ付ズワイ蟹2杯フルコースをいただきました。
タグ付丸々1杯、刺身、陶板焼、カニ鍋、カニ味噌焼が並ぶ御膳は壮観圧巻！テンション爆上がりです！
〈プリプリの甘い身を夢中でむさぼる！〉
食べきれるかな？くらいの量がありますが、食べ始めると夢中で止まりません。
丸ごと1杯の茹でガニの脚もパキンと殻を折れば身がスルッと抜けるので、あー嬉しい！天を仰いで身を丸ごと口に頬張る贅沢。すーっと殻を引けば筋から身がほぐれて口の中がプリプリで甘～い身と磯の香りで満たされます。
水ぽさは全く無くて、さすが地元でいただくタグ付カニ。
カニ味噌も濃厚で、そのままで良し、酒で浸しても良し。
何から何までで絶品です！
〈年に一度の贅沢〉
山陰の香住までカニを食べに来るのはそう容易ではないので、フルコースなんて本当に贅沢。
瑞々しい脚の刺身も、加熱して甘味とふわふわ食感の陶板焼も、出汁がきいたカニ鍋も、その後〆のカニ雑炊も、それぞれ違ったカニの旨味凝縮でめっちゃうま～い！
こんな冬一番の贅沢ができて本当に幸せ。
来年また行けるのを楽しみにがんばろ！
ごちそうさまでした