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日本が誇れる文化です
2026/01訪問
1回
やっぱり久兵衛!
2024/07訪問
1回
【麻布台ヒルズでおいしい焼鳥】 〈麻布台ヒルズ〉 またまたおいしい焼鳥を食べたい✕麻布台ヒルズにオノボリさん、でやってきました! ヒルズは林の中にラピュタの町が現れたみたいな独特の雰囲気。ブランドショップが立ち並ぶけど人影はまばら。外国人旅行客風の方々がちらほら。 〈お店へ〉 ショップ街を横目で見ながら「焼鳥くまわき」さんへ。入口には「本日満席」の貼り紙が。早くも人気店なんですね。 重厚な扉を開けて中に入ると、「いらっしゃいませ」の威勢のよいかけ声とともに目の前に白木のきれいなカウンターが広がります。雰囲気良し! 〈お味〉 席には「本日の十串」のお品書きが置かれています。分からないものもあるけど、こうして丁寧に書かれているとどれもなんだかおいしそうで期待が高まります。 とりあえず生ビール。きめ細か泡が喉にキーンでうまーい! 焼鳥の前に出てきた先付2種がとても品よく美味。 大和肉鶏のモモたたきは筋肉質なローストで薬味ととっても合ってさっぱり! 焼鳥はどれも焼き加減絶妙でジューシー!「だきみ」は外皮はカリッカリで内身は肉汁ジュワッがたまりません。 「大葉せせり」も柔らか肉と肉汁を大葉がさっぱりまとめてくれています。 そして、鳥串の合間に提供されるサラダ、甘納豆トースト、チーズの茶碗蒸しがまた絶品!それぞれがメッチャおいしいのに加えて、焼鳥を飽きさせない、どちらも主役であるのを楽しめて大満足です! けっこうお腹がいっぱいになったところで〆の親子丼。これがまたトロットロジューシーでペロッとイケちゃいました。 この満足度でこのお値段は個人的にはとてまお値打ちでした。 〈お店の雰囲気〉 高級そうな佇まいにもかかわらず店員さんはとてもフレンドリーで料理提供のたびに丁寧に内容やおいしい食べ方を教えてくれます。 肩肘張らず料理や会話を楽しめるのって嬉しいですよね。 ごちそうさまでした。また来まーす。
2024/05訪問
2回
代官山の住宅街にひっそりお洒落に佇む隠れ家。店内もテーブル4卓と個室1室だけのこじんまり落ち着いた雰囲気。静かで落ち着いた時間を楽しめます。フロア係さんも自然に話しかけてくれてフレンチの堅苦しくて緊張した空気をほどいてくれました。ここまでで、このお店に来てよかったと、まず笑顔! お料理を待っていると、正面に薪オーブンの炎がゆらめき店内に薪焼きの香りも充満して、キャンプファイヤーを囲んでいるみたいな非日常感に包まれます。お店が「薪香」と謳っているとおり。薪のゆらゆら炎を見ていると不思議と落ち着きます。こんなお店、初めてです。 お料理も、どれも独創的で、メニューに書かれている食材の組み合わせからは想像できないサプライズばかり!「おいしい〜!」というよりは、食感や味わいの想像を超越した料理の芸術に薪焼きフレンチの「amazing」を堪能させてもらいました。そんな唯一無二の満足感、このお店じゃなきゃ味わえないと思います。 お料理は毎日仕入れの状況で決めるそうなので、行くたびに新しいamazingに出会えるかもです! 薪オーブンの炎を眺めながら自分の想像を超える創作料理のamazingを堪能する。すごく特別で豊かな時間を過ごせました。 白い宝石〜雲丹と百合根〜蕎麦ガレットフォアグラ〜白子椎茸〜鮪唐辛子アリッサ〜うずらモモ〜平目茄子バジル〜仔牛ロース〜カンパーニュ〜デザートと選べるハーブティーorコーヒーゆっくりゆっくり3時間の芳醇な時間
2023/12訪問
1回
1999年開店とのこと。私もたぶん20年以上通ってますが、いつ行っても心とお腹を満たしてくれる大切な隠れ家です。 なんといってもお店のビルに目立つ看板も無ければ入口のインターホンで扉を開けてもらう隠れ家感がワクワクを誘ってくれます。 お店の中も都会の空中庭園のように薄暗いけど緑がたくさんで各席プライベートな仕切り感もあって、洒落た大人の隠れ家感たっぷり!お店の方も気さくなので肩肘張らずにまったり過ごせます。 お料理も、名物の特大アスパラガス、焼き蛤、椎茸、プリップリの刺し身、タコのカルパッチョ、イカゲソ天、穴子天などどれをたのんでもハズレ無しのおいしさ! おいしい地酒も揃えてくれているので、お料理もお酒もゆっくり楽しめます。欲を言えば、お酒は「冷や」しかないので、常温や燗もやってくれると嬉しいですね。 なにしろ20年以上続いてくれてありがとう!恵比寿の大切な憩いのお店です。
2023/12訪問
1回
おいしい焼鳥を食べたくて初めて訪問。銀座の喧騒から少し離れた小洒落たお忍び向きなお店。 清潔感のある白木のカウンターでおまかせ3種からお腹の減り具合に合わせて品数をたのんでからワインでおしゃべりに興じていると、絶妙なタイミングで料理が提供されます。ウニ乗せや生の笹身の先付でこのお店間違いないぞと惹きつけられ、それに続く焼鳥はどの部位も絶妙の焼き加減で脂と旨味たっぷりの表面カリッと中身ジュワ~の激ウマ焼鳥パラダイス!お店の方もカウンター越しに気さくに話しかけてくれて、初めてなのに「行きつけ」気分。おまかせ5種とお酒でお腹いっぱいになってしまい、追加でTKGをいただけなかったのが心残り。 帰りに「またお待ちしてまーす」て笑顔で見送られたので、おいしい焼鳥を食べたくなったらまた行きます!笑。
2023/10訪問
1回
新宿野村ビルB2レストラン街の一角にある天吉(てんきち)屋さん。いつも数人が行列している人気店。ひつまぶしのように天ぷらを食する「天まぶし」が珍しくて3度おいしいと評判です。 【お店の雰囲気】 入店するなり揚場の板さんが「いらっしゃいませ~っ」と元気に迎えてくれるのって天ぷらと寿司と焼鳥の王道。これは期待! 【お店の応対】 店員さんは気配りしてくれているのが感じられてとても気持ち良いです。手を挙げるとすぐに対応してくれます。ご飯やお味噌汁のおかわりを頼むときに店員さんが面倒くさそうな顔せずに対応してくれるのって嬉しいですね! 【味コスト】 天ぷらは揚げたてさっくさくで具材のホクホク感を楽しめておいしい〜!エビは2本をまとめていかだ揚げしてるのでいっそうボリューミー&ゴージャスプリプリ!天つゆもおいしいけれど、さっぱりお塩パラパラも大好きです。 次は自分好みの具材(エビ、ナス、マダラのシソ包み)をご飯に盛った上から甘めのタレをかけてマイ天丼。タレがご飯と天ぷらによーくからんで天丼の幸せ!メッチャうまいっ! 締めは、イカ&玉ねぎのかき揚げにワサビときざみ海苔をパラパラした上にお出汁たっぷりの天茶漬け。かき揚げのサクサクがお出汁の海でほどけて絶妙な味わい! お腹が満足してきたところでもサラサラいけちゃう天茶漬け。 飲み会後のスイーツやコーヒーはともかく、お茶漬けとラーメンはぜったい「別腹」だな。笑 とってもおいしいうえ違った味を三度楽しめる天吉屋さんの天まぶし。最高においしくて大満足!ごちそうさまでした〜!
2024/05訪問
1回
新鮮な体験!鶏の焼き肉! いつもながらおいしい焼鳥のお店を探してたら、①串に刺さない鶏の焼き肉とかなんだか新しそう!②「囲」の形のお櫃で鶏肉が出てくるなんてなんだか高級そう!③乃木坂なんて隠れ家風でおしゃれそう!と妄想に駆られて「囲」さんに行ってみました。 【お店】ビルにお店の看板が出てなくて入口もわかりにくい。そこがかえって通&隠れ家ぽくて◯。昨年オープンの店内は木がふんだんに使われていてぬくもりあってきれいで◎! 【店員さん】鶏肉を自分で焼いて食べる外食なんて初めてだったけれど、店員さんが焼き方やひっくり返すタイミングを親切に教えてくれるので、都会のBBQみたいにワイワイ楽しみながら食べ進められて◎! 【おいしかった!】鶏肉だけにモモやむね肉、砂ずりはサッパリたんぱく。梅肉挟み焼きは酸っぱ爽やかでうまっ!手羽元、手羽先、つくね、ボンジリは脂ジュワジュワで幸せ〜。 〆の卵かけご飯もお代わりしたいくらいメッチャ濃厚でうまかったです。 【満足度】居心地、味、満腹感はとても満足!追加注文やお酒でお値段はそこそこしますが、満足度は不満なし!再訪したいお店です。 #鶏の焼き肉、#乃木坂、#お洒落、#隠れ家
2024/03訪問
1回
「絶望スパゲッティ」! ソースを飛び散らかして絶望するか、おいしさに歓喜するかは自分しだいです。笑 パスタ命のワタシには中毒店のひとつです。 スープパスタ並みにお皿から溢れんばかりのにんにくトマトソースととろ〜りチーズが飛び散らないようにお口に運びさえすれば、絶望せずにしっかりコクうまなソースがアルデンテな麺にからんだ絶妙なおいしさがお口いっぱいに広がってニンマリの歓喜の沼っ! ちなみにこの沼にバゲット(ガーリックトースト)を浸したヤツがまた絶望的においしいんです! 以前は紙ナプキンを置いていてくれましたが、今は頼んでもNGなので、持参すれば絶望しないですみます。笑(ちなみに店員さんはいつからか皆さんアジア系。皆さん優しいです) 何回溺れても嬉しい絶望沼にハマってやがて中毒になる。それでもよい方はぜひこちらのお店に。 #パスタ、#スパゲッティ、#トマトソース、#新宿、#絶望
2024/01訪問
1回
コロナ前からお久しぶりに訪問したけど、相変わらずの行列になんだか安心。笑 こぢんまりした個人商店が並ぶ町並みに、列に並んでいた若者カップルが「下町ぽくていいね」と話してるのを「でしょでしょー」と微笑みながら並んでいるうちに店内へ。 座るなりド定番のタンメン&焼き餃子を注文!やっぱり十番はタンメンでしょ!早く食べたいぞ!唯一無二のタンメン! ほどなく餃子登場。外皮はモチカリ、餡もしっかり味がついていておいしい! タンメンはスープが少しニンニク強めになった?でも白菜ニンジンキクラゲ生姜たっぷりの餡がストレート中太麺とスープにからんで絶対的なうまさ!タンメンなのに深〜い味わい! これこれ!野菜たっぷりで懐かしくておいしい十番のタンメンだ! 変わらずに残っていてくれてありがとう! 町中華の代表、十番のタンメン、永遠なれ! #タンメン、#餃子、#東中野、#十番
2024/01訪問
1回
マイフェイバリット餃子房、福包さん。 毎月クーポンを配信してくれるので、クーポンをゲットできたら毎月サブスクよろしく通っちゃいます!ただ日によっては店前に大勢の待ち客さんがいるので、待たずに済みそうな空いてる日にクーポン使っていただきま〜す! 今日は待ち客1組だけだったので、受付に名前を書いて待つこと5分。すぐに席に案内され、焼き餃子2人前+つみれ汁(餃子3個入り)+ご飯並みといった「晩ごはん組み合わせ」をオーダーし、クーポン使ったら825円て、コスパ良すぎです!あ〜今日もおいしゅうございました^_^ #福包、#餃子、#新宿 おいしい餃子を食べたくなったら寄らせてもらってます。 焼き餃子、水餃子、揚げ餃子をニンニク有り無しで選べるけど、有りしか頼んだことありません笑。うまくてお安いのでいつも最低3人前は食べちゃいます。 しっかり旨味とシャキ感のあるあん、薄いけモチモチな皮、パリッでジュワッな絶妙な焼き加減、いつもそんなことを感じながらおいしくいただいています。生ビールを頼めばさらにどんどんいけちゃうし、トッピングの柚子胡椒あんとかネギニンニクで味変も楽しめるし。スープもあおさでめっちゃ磯の香りがしてうまいのにリーズナブル。お店の方も優しく丁寧で、安心の居心地!餃子のおいしさを存分に堪能できます笑。 クーポンももらえるから少なくとも月イチで行っちゃいます! 餃子の世界はうまくて奥深いなぁ〜 #餃子、#パリ、#ジュワ、#クーポン
2024/02訪問
2回
都会の肉好きサラリーマン味方のお店です。 あ〜今日はガッツリお肉食べたいなってときに迷わず行ける財布に優しい普段使いのステーキハウス! おそらく看板メニューのハラミ定食は、サラダ付ごはん大盛りの200g、320gでも2千円しない大満足価格!サーロイン、カルビ、テキサスとどのステーキでもあんまりリーズナブルなのでつい大きい量をたのんじゃいます。笑 仕事終わりなら、角切りステーキ+生ビールで1千円ちょっとのオトクなほろ酔いセットもあって、今日がんばったご褒美にピッタリのお店! 注文したら5分でジュージュー熱々鉄板で出てくるのも多忙サラリーマンに嬉しいわぁ! ひとりでもグループでもおいしく楽しくお手軽にガッツリお肉を楽しめるステーキ屋さんが身近にあるって最高に贅沢で幸せなことだといつも感謝しています。 #テキサス、#ステーキ、#新宿、#ハラミ、#ほろ酔い
2024/01訪問
1回
やっぱりうまい!
2025/05訪問
2回
もう何回訪れたかわかりませんが、いつもながら、和個室でゆったり静かに、目にも舌にもおいしいフレンチを堪能させてもらいました。店員さんの丁寧なお食事の説明や給仕も心を和ませてくれます。お箸で肩ひじ張らずにフレンチやワインを楽しめてこのお値段は、いつも大満足。特別に大切な時間を過ごせる大切なお店です。