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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
日本人オーナーの抜群に美味しいバインミー屋！
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2026/01/05 更新
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昼訪問、レモングラスチキン(パクチー10倍)、パクチーとトマトのスープをイートインでいただきました。
流石10倍、パクチーまみれなバインミーはパンが米粉入りのお店オリジナルバケットでサックサクの食感が絶品！
中の具材のチキンはレモングラスの香りとニュクマムベースのテイストが絶妙、めちゃくちゃ美味しいです。
大根と人参のなますのシャキシャキ食感との組み合わせも最高です。
チリソースを少しかけていただくと現地では味わえない、やや日本人に寄せながらオリジナルを超えた美味しさがあります。
そしてパクチーの根っこを煮込んだパクチーとトマトのスープは豚ひき肉入りで、これがまた優しい味わいで絶品！
バインミーと一緒に注文マストな一品です。
しっかりエスニック感満点な激うまバインミーは現地で食べるよりも繊細で味わい深く、正直ここのが個人的にナンバーワンで美味しいと思います。
価格は当然現地よりも高いですが、メイドインジャパンのバインミーとしては全然アリだと思います。