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昼の点数：4.5
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期待値を超える美味さに感動！
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限定 自家製黒らー油 鯖味噌と豆乳の冷やし卵黄つけそば @1,100
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限定メニュー（2022.5-6月）
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追い鰹そば（黒醤油） @1,000
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京の都もち豚の鬼みぞれつけそば（白醤油） @1,200
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2022/05/29 更新
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京都に来て３回目の訪問となる麺屋 猪一 離れさんですが、毎回ワンランク上の「そば」という料理を提供していただいております。
お洒落な店内ですが居心地も良く、また、丁寧な接客もgoodです♪
今回は気になっていた限定をいただました。
自家製黒らー油 鯖味噌と豆乳の冷やし卵黄つけそば
¥1,100
綺麗な赤玉卵黄の下にはたっぷりな鯖の味噌煮が乗っています。メニュー写真と違ってガッカリするケースは良くある話ですが、その逆はチョットした感動をいただけます！
豊富な具材から何となく味は想像出来ましたが遥かにそれを超える美味しさです！
みょうがのアクセントがステキすぎます！
いや〜ビビりますね、旨すぎでしょ‼︎
麺を大盛にしなかったことを後悔し、最後にシメのお出汁をいただきスープを飲み干しました♪
これから夏に向けて、猪一離れさんバージョンの限定「冷やし中華」なんかを今後期待しつつ、また楽しみにお伺いしたいと思います。
絶品の冷やしつけそば、ご馳走さまでした！