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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 酒・ドリンク- ］
野菜たっぷりちゃんぽん
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2026/02/09 更新
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まず、丼が運ばれてきた瞬間のボリューム感。
キャベツ、もやし、にんじん、きくらげ、コーン、海老、かまぼこ。野菜の山がしっかり主役です。野菜の甘みがじんわり溶け込んでいて、見た目よりも軽やかに食べ進められます。
そして、ここからが楽しい。
専用ドレッシングは2種類。
・しょうがドレッシング
すっと立ち上がる香りと軽い辛み。後味が締まり、スープの印象が一段クリアになります。
・トマトドレッシング
酸味と甘みのバランスが絶妙。コクが加わり、ちゃんぽんが一気に洋風寄りの表情へ変わります。
いわゆる“味変”ですが、一杯で二度、三度楽しめる設計。
野菜をしっかり摂りたい日には、やはり頼りになります。
ちゃんぽんを「健康志向の一杯」として成立させているのは、この野菜量とドレッシングの工夫かもしれません。