この口コミは、いっせい®️さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
夜の点数：4.0
-
￥4,000～￥4,999 / 1人
-
-
料理・味 4.0
-
|サービス 3.0
-
|雰囲気 3.5
-
|CP 3.5
-
|酒・ドリンク 2.5
-
-
［ 料理・味4.0
-
| サービス3.0
-
| 雰囲気3.5
-
| CP3.5
-
| 酒・ドリンク2.5 ］
もつ鍋 も一品も逸品
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-335401062 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-335401062","content_type":"ReviewImage","content_id":335401062,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-335401064 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-335401064","content_type":"ReviewImage","content_id":335401064,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-335401066 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-335401066","content_type":"ReviewImage","content_id":335401066,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
2025/12/24 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
博多駅前にありながら、店内は落ち着いた和の設え。
木の温もりを感じる空間で、にぎやかすぎず、食事と会話に自然と集中できる雰囲気が整っている。観光色よりも、地元客に長く支持されてきた店の空気感が印象的。
看板のもつ鍋は胡麻みそ味を選択。
もつは驚くほどプリップリで、下処理の丁寧さが一口目から伝わる。脂の甘みが濃厚な胡麻みそスープと絡み合い、コクは深いが重たさは残らない。鍋としての満足感が非常に高い仕上がり。
具材がスープを吸いすぎることなく、最後まで味の輪郭が崩れない点も好印象。
〆まで自然に食べ進められる設計で、「もつ鍋はここでいい」と思わせる完成度がある。
また、前菜としていただいた胡麻カンパチも秀逸。
胡麻の風味が前に出すぎず、カンパチ本来の旨味と脂を引き立てるバランスで、酒の進み方が一段変わる一品だった。