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THE・ANSWER(・ω・)ノのレストランガイド
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THE・ANSWER(・ω・)ノ (男性・北海道) 認証済
この口コミは、THE・ANSWER(・ω・)ノさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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55回
夜の点数:5.0
昼の点数:5.0
北海道 ミシュラン 2017祝★3おめでとうございますスペシャリテの【鮑の肝ソース】は鮨 よしたけオリジナルとはまた違う涼やかな味わい・うま味があります
2019/07/23 更新
2019/08 訪問
8月【すし宮川】
鰊が美味いひかりもの大好きです
2019/08/31 更新
2019/07 訪問
7月【すし宮川】
メジ・夏鰊がよかったシンコは初めて頂いた
2019/07/27 更新
2019/06 訪問
6月の【すし宮川】
炙り・藁焼きツマミ2皿握り1貫出ました初嬉しい2皿・1貫でした
2019/06/24 更新
2019/05 訪問
5月の【すし宮川】
春先から夏にかけての宮川さんが好きです
2019/05/24 更新
2019/04 訪問
4月の【すし宮川】
4月はネタ全般・味ともに弱く感じる店が多いのですが宮川さんの4月は年間で一番好きな月です
2019/04/15 更新
2019/03 訪問
3月の【すし宮川】
白子のすり流しにご縁がなかった今年の冬の陣ではご縁がありますように
2019/05/20 更新
2019/02 訪問
いい仕事です
いつも飲み過ぎてしまいますw
2019/01 訪問
握りに惚れてます
ツマミも美味いがやはり宮川さんはシャリ・握りが格別に美味い
2019/02/02 更新
鮨初め『すし宮川』
鮨初め
もちいり
ひらめ
ゆりね
めじ
まつば
あわび
しゃり
いか
かれい
あかむつ
さくづけ
こはだ
さわら
くるま
あなご
てっか
2019/03/02 更新
2018/12 訪問
今年の〆鮨 Hall of Fame『鮑の肝ソース』
『鮑の肝ソース』はHall of Fameですね一皿 きんき太白油焼き握り 大トロ・〆鯖(写真無し)・煮はま特に良かったです
きんき太白
こうばこ
ふぐ
すっぽん・たち
しゃりぼーる
のどぐろ
おおとろ
かつお藁
にはま
ほっき
すみいか
『秀逸』
握りはもちろんだが握り前の一皿が秀逸だ
きんき・たち
こしながまぐろ
香箱蟹
あん肝
シャリボール
2018/12/10 更新
2018/11 訪問
鰆の握り・〆鯖わら焼き◎
藁焼きは宮川スペシャリテ
〆鯖わら焼き
かつお
にしん
あら
雲丹イクラ
あんきも
香箱
2018/10 訪問
鰊の押し寿司が絶妙
『鰊の押し寿し』初食でしたが手間暇がかかってます悶絶級でした
鰊押し寿し
蝦蛄爪
中トロ柵漬け
鮑肝ソース
2017/05 訪問
ミシュラン 北海道 2017
納得の祝★3おめでとうございます^^でも予約取れなくなるのはご勘弁w
2017/05/15 更新
2015/09 訪問
『青は藍より出でて藍より青し』
お知らせ12月から2部制です一部 17:00二部 19:30ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー9月のひと品・一貫 鰤の酢塩〆燻煙の握り8月のひと品・一貫 鰹の塩ダレかけ ホッキの握り7月のひと品・一貫 鰯の握りーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー8月で開店して1年経ちますね^^大将おめでとうございます
入口
2018/12/11 更新
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日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
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カウンター席
ソファー席
座敷
北海道 ミシュラン 2017
祝★3おめでとうございます
スペシャリテの【鮑の肝ソース】は
鮨 よしたけオリジナルとはまた違う
涼やかな味わい・うま味があります
2019/07/23 更新