annan544さんが投稿した鮨まつもと(東京/赤坂)の口コミ詳細

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鮨まつもと赤坂、赤坂見附、溜池山王/寿司

1

  • 夜の点数:3.5

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2021/06 訪問

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

品数多い

コース一人27000円
個室で食べたからかな。
感動がない。
鮨15貫と前菜盛り合わせ他5品位。
26品?
量が多すぎて食べられかった。
1番おいしかったものが全く思い出せない。
大食いの人にはいい。

・自家製糠漬け→記憶にない
・季節の肴菜5種→◎、カツオ○
・烏賊と雲丹→○コーススタートから大きすぎる
・焼物または蒸物→のどぐろともち、フカヒレすっぽん茶碗蒸○
・季節の逸品→忘れた
・握り13貫以上→15?
・キャビア金箔ビアうにソースビーフン。
 ごはんがよかった。卵かけごはんがよかった。
・巻物→中トロ海ブドウ×、手巻き蟹中トロ天○
・留椀→赤だし◎
・デザート→杏仁豆腐◎

中トロとウニ多い。
卵かけごはん食べたかった。
いくらとエビ食べたかった。

キャビアの後に海ブドウ食べる気が起きなかった。
柔らかい×柔らかい。
最後まで柔らかい食べ物ばかりで歯応えがなく飽きた。
なんかどれも似てる。

卵が魚のすり身タイプで好みじゃない。
普通の卵焼きがよかった。
全部魚味で飽きる。
なので最後の巻物は、中トロとたくわんみたいな歯応えが入っているものがたべたかった。
がりはカリカリで美味しい。

ワイン1本
日本酒5合
酒それぞれ1杯ずつ。

何が美味しかったか思い出せない。
最初の方の何か。
赤みのまぐろねっとり寝かせて美味しかった。
赤だし◎

多分カウンターで一品ずつ作られるの見ながら食べて、メニューを飽きさせないよう変えてくれたら3.7。
美味しいのにもったいないお店。

帰り道バーニャカウダ食べたくなった。

2021/07/01 更新

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