1回
2025/09 訪問
銀座の新店「銀座 鳥乃」で鳥乃おまかせコース!
銀座鳥乃
2025/09/30
この度は「銀座鳥乃」へご来店賜り、また大変丁寧で心温まるご感想をお寄せいただき誠にありがとうございます。
店内の雰囲気やスタッフの接客についてまでお褒めの言葉をいただき、光栄に存じます。特に、せせりの海苔巻き仕立てやもも肉西京焼、そして希少部位ソリレスなどを印象深くご堪能いただけたこと、料理人にとりましても大きな励みでございます。
「特別な時間を過ごせる空間」とのお言葉は、私どもが大切にしている想いそのものであり、今後の励みとなります。これからもお料理はもちろん、空間やおもてなしの細部に至るまで一層精進し、記念日や大切なひとときにふさわしいお店であり続けられるよう努めてまいります。
またのご来店をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。
2025/09/29 更新
銀座駅(B5出口)から徒歩3分にある
「銀座鳥乃」を友人2人で訪問
上質で洗練された雰囲気の店内は、
落ち着いたカウンター席が中心のお店
静かに流れる時間の中で料理と向き合える特別感があり、デートや大切な人との食事にぴったりです。
【鳥乃おまかせコース】
全17品 12,800円 (税込)を注文
個人的に好きな逸品
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・せせりと檸檬胡椒の海苔巻仕立て
ジューシーなせせりにレモン胡椒の爽やかな酸味が重なり、香り豊かな海苔によって
旨味と爽快感が広がり非常に満足な一品です。
・もも肉西京焼
西京味噌の優しい甘みが鶏肉にじっくり染み込み、上品な味わいが印象的でした。
・ソリレス
ももの付け根部分
弾力があり、食べ応えが抜群で、噛めば噛むほどジューシーな肉汁が溢れます。
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スタッフの接客も非常に丁寧で、程よい距離感を保ちながらも料理の魅力をしっかりと伝えてくれる姿勢が好印象。
居心地の良さをさらに高めてくれます。
銀座という立地にふさわしい落ち着いた雰囲気と、確かな技術が光る料理の数々に心から満足しました。
何度でも足を運びたくなる名店。
料理の美味しさはもちろん、特別な時間を過ごせる空間とサービスが揃っており、
大切な方との記念日や特別な食事に
ぜひおすすめしたいお店です。
鳥乃おまかせコース
全17品
季節の前肴三趣
(季節の胡麻豆腐、むね肉韮醤油、ささみざく)
せせりと檸檬胡椒の海苔巻き仕立て
特選かしわ
いぶりがっこ鬼おろし
ぼんじりねぎま
砂肝串
季節の炭焼き野菜串
鶏雲呑スープ
もも西京焼きの炙り
麻婆焼き茄子と万願寺唐辛子
名物 特製手羽先
月見つくね
・酢橘香る塩蕎麦
・親子丼
甘味 卵プリン