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昼の点数:3.7
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 3.7
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味3.7
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.7
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク- ]
暫くぶりです。
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焼き鮭定食
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2024/11/08 更新
新橋の飲み屋街の小路にあります。
久しぶりだったので、迷ってしまいました。分かりづらいです。
平日の午後遅めのランチで伺いました。
以前は、ノートに名前と注文するメニューを記入しての順番待ちでしたが、今はそんなことは無く普通に入れました。
席に着くと、すぐに冷たいお茶とおしぼりを持ってきてくれます。
焼き鮭定食 (¥1400 )
少しずつですが、値上げして
現在は、この価格です。
ランチメニューは他に、メダイとサバ味噌の3種類でした。
5~6分で提供されました。
茶碗蒸し、壺漬け、刺身、シラスおろし、ワカメの味噌汁の構成です。
鮭は厚くて大きいだけじゃ無い。
シットリ油も乗っていて
ご飯が進みそう。
刺身も小鉢の中で重なっているので、
少なそうですが、見た目より全然多いです。
赤身(中トロ)の切り落とし、真鯛、ブリ、
その他不明の刺身全部美味しいです。
これを頑張ってお代わりせずに頂きます。
画像だと判りづらいと思いますが、
小鉢もふくめて、良質な食材を使って
妥協しない姿勢が感じられます。
今時の例に洩れずランチ価格は高くなってしまいましたが、それを上回る満足感です。
御馳走様でした。