右折禁止さんの行った（口コミ）お店一覧

昼飲みにも最適な美味しい中華料理店

初訪問です。

初訪問

美味しく頂きました。

初訪問です。

初訪問です。

初訪問です。

初訪問です。

早めの夕飯

初訪問です。

初訪問

暫くぶりです。

筋の通った安心感

【初訪問】 恵比寿に用事があったので、 予約をしてランチに伺いました。 広尾駅から、大体７～８分程でしょうか？ 明治通りに面してます。 miniランチコース（¥2500）を注文。 前菜三種 点心 酢豚又は海老とアボカドのマヨネーズソース 鶏そば又は麻婆ライス 杏仁豆腐 飲み物（アルコール類もあります） 開店と同時に入ったのですが、 徐々に予約客で、席が埋まってゆきます。 ・前菜 　よだれ鶏 　量は少ないです。前菜ですから。 　ゴマや香辛料が効いていて、 　辛いだけじゃない味が美味しい。 　南京豆がアクセント。 　鶏肉自体もツルッとしていて、イイ具合。 　 　これを食べたくて来たので、期待通り。 　事前情報では、そんなに辛くないと 　聞いていたけど、ケッコウ辛いです。 　それでも一皿頼んでイッパイ食べたかった。 　クラゲ 　コリコリ感が、素敵な酒のつまみです。 　思いの外量があります。 　 　湯葉和え 　辛さを緩和できます。辛いのニガテなので。 　喉越しがいい、味付けもシッカリしてます。 ・点心 　海老焼売 　甲殻類アレルギーなので、 　相方に食べて貰いました。 　プリップリダ～と嬉しそうでした。 　 　餃子 　野菜中心で中身が多いです。 　よだれ鶏のタレに付けてたべるようです。 　ヤッパリよだれ鶏のタレは美味しい。 ・酢豚 　酢は比較的弱く、粘着性は高い。 　肉質も気持ち硬め。 　ジャガイモは甘みが強く、サツマイモっぽい。 　長芋のシャキシャキした歯応えが素敵です。 　う～ん全体的なインパクトは弱いかな？ 　ジャガイモが旨かったけど、 　ひょっとしたらサツマイモかも？ 　構成は面白いです。 ・鶏白湯そば 　味は出てます。 　おとなしい味付け。 　麺は細目でストレートなタイプ。 　パツパツで小麦感あります。 　 ・麻婆ライス（相方が選択） 　後から辛みが来るタイプ。 　普通に美味しかったそうです。 ・杏仁豆腐 　なんかプリンみたいで、美味しい。 　ちょっとネットリ滑らかな食感です。 　 ・紹興酒 　拘りがあって数種類揃えてますという 　店員さんのお話で、ぬる燗で、1杯だけ注文。 　相方は、よだれ鶏のタレを舐めながら 　美味しそうに飲んでました。 　本物のようです。 　　 初めてだったので、ミニのコースにしましたが、 湯葉和えも点心も良かったけど やはり出色だったのは、よだれ鶏です。 よだれ鶏を単品で、後は点心の組み合わせが 良さげかと思いました。 ゴールデンウィーク中は空いていると 予想しました。 ９割方席が埋まってました。 普段の週末はもうちょっと混んでる気がします。 予約はした方が良さそうです。 ご馳走様です。

初訪問

【再訪問】 実家に帰ると、蘭でお昼を頂くパターンが、 常態化しつつあります。 理由は簡単で、黒ビールがあって、 ラガーとハーフ＆ハーフを作って飲めるのと、 紹興酒がおいしいの２点です。 飲めればいいだけの人は、ほっといて、 干し豆腐の和え物 五目餡かけ焼そば 八宝菜 冷やし中華（醤油味） 焼き餃子 を注文。 干し豆腐は酒のアテなのですぐに来ます。 キュウリと細切り干し豆腐を タレに絡ませてるだけですが、 濃すぎず薄すぎず、 飲まなくても、つまむと丁度いい味付け。 今回のしくじりは、五目餡かけ焼きそばの餡と 八宝菜が一緒だった事。 醤油味の八宝菜とはちょっと驚いた。 単なる手抜きか？ 美味しいから、まぁいいか（あんまりヨクナイ！） 冷やし中華は、以前テレビ番組で取り上げられたらしく、壁紙に「マツコの…云々」と書いてありました。 醤油タレは、円やかで細麺に合います。 上に載ってる自家製チャーシューの細切りは、 旨いデスねぇ！ それに加えて、クラゲがイッパイでビールのつまみを頼まなくても済みそうなぐらい！ これで¥780でいいんでしょうか？ 焼き餃子は、プックリしてて、大きめですが、 野菜餃子なので、物足りなさがありました。 以前食べたほとんどが肉の焼売の方が、肉肉しくて 食った感はあります。 香港料理とは言っても大体何でもあります。 そういう所は、街の中華店ですが、 定食類はないので、定食ですませたい時は、 “しむら”に行きます。 安く美味しく色々食べたいのであればお勧めです。 ご馳走さまでした。

　　　　味の記憶(備忘録)

いや～　走った

昼定食 4種類

懐が深そう