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昼の点数：4.2
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.1
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|サービス 3.2
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|雰囲気 2.9
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|CP 3.3
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.1
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| サービス3.2
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| 雰囲気2.9
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| CP3.3
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| 酒・ドリンク- ］
そういう店じゃない！
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2024/02/03 更新
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美味しいお店を探すとき、店構えは、
とても重要な要素のひとつである。
突如目下に現れた黄色い看板、
薄く消えかけた店名、
とんぷうラーメンというネーミング、
『とんぷう』と書かれたのれん
私は、こういう店を見かけた時、
立ち寄らずに通り過ぎるスキルがない。
ガラガラ〜、開きにくいドア。
年期がはいっていて、途中で引っかかってしまう。
いいねえ。
キッチンとホールの境目に、4席ほどのカウンターがあった。
おっさんが2人食べていた。
3人目のおっさんはその間に座った。
さて、何を注文しようか。
そう言えば、
『チャーシューは必ず増す』
これは私のノルマである。
これは、チャーシューが1枚だけでは
そのチャーシューに対して、
正しい評価が難しいため…
いや、違う。そうではない。
そんなかっこいい理由ではない。
いちごのショートケーキの上に、
苺がひとつしか乗っていないから、
いつも食べるタイミングに困るではないか。
だから、チャーシューも、1枚だったらダメだろう？
いつだって、たった一枚のチャーシューのことが
チラチラと、気になって、
他の賞味がやりづらいではないか。
キッチンの中のおっさんに、
『チャーシューメンお願いします』
と伝えた。
そういえば、注文の際に
『お願いします』と言うことが
私の絶対的なこだわりである。
若かりし頃、東京のカウンター寿司屋で注文する際に、
『すみませーん、いくらとマグロを1つずつ』
と言ったところ、
大将に
『お願いします、って言うんだぞ』と
教えられたからだ。
未熟な私を成長させてくれたのだ。
おっと、いま
ラーメンが着丼した。
あっという間に完食。
大将に挨拶して店を出る。
味、サービス、雰囲気、コスパ、
どれも普通なのだが、
総合点数はめちゃくちゃ高くなってしまう。
見えない項目が高得点なのだ。
ん？味のレビューをしろって？
そういう店じゃない！