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鶏白湯ラーメン "このご時世ですが値下げをしました" という案内が店内各所に掲示されています。 きめ細かい泡立ちが口当たりをよくしますが、 反面泡で器の中の様子が隠れている点も一つ、 泡系ラーメンの妙かもしれません。 ちなみにチャーシューは1枚仕様ですが、 正体は半分に千切れたような薄い一切れでした。 美味しい味を低価格で提供するには カラクリは必須だと学んだ体験です。
2024/03訪問
1回
鶏つけ麺 ゆったりとしたテーブル席/座敷があるので 子連れや大人数での訪問も可能です 商品名の通り鶏白湯をベースにしたスープですが 合わさる魚介や柚子の皮の香りが強く 親近感のある味わいです もっちりとした太麺が専門店の美味しさでした
2023/11訪問
1回
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泡塩（上） 泡系と呼ばれる白湯スープが泡立てられるタイプ 塩味の白湯スープは白さが際立つ印象ですが 泡をレンゲですくうと茶色のスープが顔を覗かせます 鶏豚骨スープに負けない煮干しの主張があります （上）の内容は詳しく分かりませんが 味玉1/2 豚チャーシュー3種 メンマ2個 がトッピングの内容でした いずれもとても美味しく、 チャーシューだけで3種も用意されていることに 大変感心しました